Kazalo:
- Širok izbor najbolj zdravih in hranljivih zelenjavnih sokov, ki jih morate poskusiti doma
- 1. Zelena zelenjava
- 2. Paradižnik
- 3. Korenje
- 4. Sok zelene
- Tako kot zelenjavni sokovi so zelo dobri, vendar ne za osnovo glavnega menija
Poleg sadja lahko iz zelenjave pripravimo tudi svež sok. Vseh vrst zelenjave pa ni mogoče sočiti. Različne vrste zelenjave imajo različne prednosti. Torej, katere vrste zelenjave so primerne in najbolj zdrave za pripravo sokov?
Širok izbor najbolj zdravih in hranljivih zelenjavnih sokov, ki jih morate poskusiti doma
1. Zelena zelenjava
Zelena zelenjava običajno vsebuje široko paleto vitaminov in mineralov, od vitamina A, vitamina C, folata, kalija, železa do cinka. Od špinače, ohrovta, brokolija, zelenjave, rumene solate, kreše iz kitajskega zelja do peteršilja so nekatere najboljše zelene zelenjavne izbire za sok in pijačo vsak dan.
Vendar je okus zelenega zelenjavnega soka ponavadi grenak in nekoliko neprijeten. Če se želite izogniti temu, lahko sok "sladkate" s sladkim ali rahlo kislim sadjem, kot so jabolka, kivi ali mango. Uporabite lahko tudi med. Da bo bolj okusen in hranljiv, lahko dodate vnos beljakovin iz mleka ali jogurta.
2. Paradižnik
Zagotovo poznate paradižnikov sok. Paradižnik je zelo bogat z vitaminom A in vitaminom C, zato je koristen za vaše zdravje
Paradižnik ima tudi naravno sladek in kisel okus, zato vam za sladkanje ni treba dodajati drugega sadja. Čeprav tudi ni prepovedano, če to želite, na primer dodajanje limone ali jabolka.
3. Korenje
Korenje je vrsta zelenjave, ki jo lahko postrežemo v kakršni koli obliki, ne glede na to, ali gre za juho, mešanico in sok. Pravzaprav neredko ljudje, ki ga jedo neposredno. Zaradi svojega sladkega okusa je korenje zelo priljubljeno.
Ne samo, da ima dober okus, korenje je dobro tudi za oči, saj vsebuje veliko vitamina A in različne mineralne snovi, ki jih telo potrebuje. Da bo bolj okusen, ga lahko po okusu mešate tudi z drugim sadjem.
4. Sok zelene
Morda se vam sok zelene sliši nenavadno, vendar se izkaže, da ima ta zelena zelenjava koristi za zdravje, saj je bogata z magnezijem in železom. Ta zelenjavni sok je zelo primeren tudi za uživanje, kadar ženske menstruirajo, ker lahko pomaga vzdrževati količino železa v telesu.
Tako kot zelenjavni sokovi so zelo dobri, vendar ne za osnovo glavnega menija
Če imate res radi zelenjavo, ki daje sok, je to v redu. Pravzaprav, več zelenjave, kot jo zaužijete na dan, več vnosa vlaknin je koristnih za prebavo. Vendar naj ne bo nadomestek zelenjave v vaši prehrani vsak dan.
Da, ne pijte samo soka neprekinjeno, ne da bi zaužili originalno zelenjavo, ko jeste. To je zato, ker zelenjava v svoji dejanski obliki vsebuje več vlaknin. Torej, ko močno jeste, morate jesti zelenjavo in je v redu, če želite poleg tega pripraviti še zelenjavni sok.
x
