4 Ustvarjanje svežih receptov za mladi kokosov led za potešitev žeje

Kokosova voda je kot nalašč za pijačo, ki sprošča žejo in je okusna za pitje čez dan. Še posebej, če ga dodate z ledom, bo telo seveda imelo občutek, kot da znova vstajate zaradi svojih dejavnosti. Dobra novica je, da lahko, veste, zmešate svoj mladi kokosov led po svojem okusu. Daj no, poglej izbor tega mladega recepta za kokosov led!

Hranilna vsebnost v mladi kokosovi vodi

Na trgu lahko brez težav najdete dve vrsti kokosa, in sicer mladi kokos in stari kokos. Če pogledamo iz oblike, imata ti dve vrsti kokosa zagotovo zelo različen videz. Stari kokos je v velikosti, ki ni prevelika in je prekrit s kožo ali rjavo trdo kokosovo lupino.

Za razliko od stare kokosove vode, ki jo običajno zavržemo in iz celuloze naredimo kokosovo mleko, mlada kokosova voda prihaja iz zelenih kokosovih orehov z belim mesom. To kokosovo vodo pogosto pijejo za preprosto potešitev žeje ali zdravljenje različnih bolezni zaradi njenih koristi za zdravje.

Kokosovo sadje običajno traja približno 10-12 mesecev, da končno popolnoma dozori. Mlado kokosovo vodo pa običajno izbiramo med kokosovimi orehi, starimi 6-7 mesecev. Zato se tej pijači reče mladi kokos.

Poleg tega, da kokosovi orehi proizvajajo vodo za pijačo, imajo tudi belo meso, ki ga običajno jemo hkrati s pitjem vode. Za okusnim in osvežujočim okusom mlada kokosova voda dejansko vsebuje hranila, ki so dobra za telo.

Iz podatkov o indonezijski sestavi hrane indonezijskega ministrstva za zdravje lahko 100 gramov (gr) kokosove vode prispeva 17 kalorij energije, 0,2 grama beljakovin, 0,1 grama maščobe in 3,8 grama ogljikovih hidratov. Poleg tega kokosova voda telesu prispeva tudi več vitaminov in mineralov.

Od vitamina C, kalcija, fosforja, železa, natrija, kalija, bakra, cinka. Ko je v kozarcu kokosove vode toliko hranil, je ta pijača primerna za tiste, ki sladkosti ne marate.

Recept za mladi kokosov led

Za tiste, ki imate radi mladi kokosov led, lahko občasno poskusite biti doma ustvarjalni, tako da naredite svoj lasten mladi kokosov led. Ne skrbite, vse, kar morate storiti, je, da pripravite glavne sestavine in nato varate naslednje recepte za mladi kokosov led:

1. Mladi smutiji iz kokosovega ledu

Kdo pravi, da lahko mladi kokosov led pijemo le takoj? Če radi pijete smutije, je prav, da kokosovo vodo zmešate s svojim najljubšim sadjem in nato mešate, dokler se dobro ne zmeša. Za obogatitev njegove hranilne vsebine lahko tem predelanim smutijem dodate navaden jogurt.

Potrebni materiali:

• 2 mlada kokosova oreha, meso se postrga in vzame voda
• 1 skodelica jagod, približno 240 ml skodelice
• 1 skodelica navadnega jogurta
• Po potrebi kocke ledu

Kako narediti:

1. V mešalnik dajte vodo in mlado kokosovo sadje skupaj z jagodami in kockami ledu, nato mešajte, dokler ni dovolj gladko.
2. V mešalnik dodajte navaden jogurt, nato znova mešajte, dokler vse sestavine niso popolnoma gladke.
3. Nalijte v servirni kozarec.
4. Smoothie mladi kokosov led, pripravljen za postrežbo.

2. Oranžni mladi kokosov led

Želite svoji predelani mladi kokosovi ledeni posodi dodati svežino? Poskusite dodati stisnjeno pomarančo v kozarec mladega kokosovega ledu. Da ne boste preveč kisli, dodajte malo medu, ki bo uravnotežil okus kokosovega ledu med pomarančami.

Potrebni materiali:

• 2 mlada kokosova oreha, meso se postrga in vzame voda
• 100 gramov čistega medu
• 5 iztisnjenih pomaranč.
• Po potrebi kocke ledu.

Kako narediti:

1. Stisnite pomarančo, dokler ne dobite vode ali soka, nato pa jo zberite v kozarec.
2. Dodajte med in mešajte, dokler se dobro ne zmeša.
3. V kozarec, napolnjen s pomarančami in medom, dodajte vodo in kokosovo meso, nato mešajte, dokler se ne zmeša.
4. V kozarec damo kocke ledu in mladi pomarančni kokosov led je pripravljen za uživanje.

3. Melonin mladi kokosov led

Vir: Okusna postrežba

Poleg mešanja med seboj lahko narežete svoje najljubše sadje in ga postavite neposredno v kokosovo vodo. Ta recept za kokosov led je prava izbira za tiste, ki si želite sveže pijače, a nimate veliko časa.

Potrebni materiali:

• 2 mlada kokosova oreha, meso se postrga in vzame voda
• 200 gramov melone
• 500 gramov kokosovega soka (nata de coco)
• 1 žlica bazilike
• Po potrebi kocke ledu

Kako narediti:

1. Melono narežemo na majhne ali srednje kocke, nato pa jo dodamo v več servirnih kozarcev.
2. V kozarec dodajte led, vodo in kokosovo meso. Mešajte, dokler se vse sestavine dobro ne zmešajo.
3. Kot dodatek dodajte baziliko in nata de coco.
4. Melonin mladi kokosov led je pripravljen za postrežbo.

4. Kombinacija kokosovega ledu

Vir: Okusna postrežba

Dolgčas z istim receptom za kokosov led? Poskusite izpopolniti svojo ustvarjalnost s kombiniranjem več različnih sestavin v enem edinstvenem pripravku pijače.

Potrebni materiali:

• 2 mlada kokosova oreha, meso se postrga in vzame voda
• 250 gramov kokosovega soka (nata de coco)
• 1 skodelica sadja, narezana na majhne koščke, približno 240 ml skodelice
• ½ žlička soli
• 200 mililitrov vode
• 100 gramov čistega medu
• 3 listi pandana
• Po potrebi kocke ledu

Kako narediti:

1. Na srednjem ognju kuhajte vodo, med in liste pandana, počakajte, da zavre, nato odstavite.
2. Pripravite servirni kozarec, nato dodajte vodo in mlado kokosovo meso, nata de coco, jackfruit in kocke ledu.
3. V kozarec nalijte predhodno kuhano mešanico vode, medu in listov pandana.
4. Kombiniran mladi kokosov led je pripravljen za postrežbo.

Se želite zanimati za različne možnosti zgoraj opisanih receptov za mladi kokosov led? Sprostite se, vse te recepte je zares zagotovljeno enostavno pripraviti. Čestitamo za ustvarjanje s to mlado kokosovo vodo, ja!

x