Kazalo:
- Zdrav recept za sir, ki ga morate preizkusiti doma
- 1. Mini pecivo ni pečeno
- 2. Palačinke s sirom
- 3. Sirne kroglice
- 4. Mac in zelenjava s sirom
Sir je eno najljubših živil mnogih otrok po vsem svetu, ki ga je enostavno pripraviti kot prigrizek. Torej, če vam je zmanjkalo idej, kakšne prigrizke naj pripravijo za vašega malčka, je spodnji recept za zdravi sir spodaj naslednji.
Zdrav recept za sir, ki ga morate preizkusiti doma
Tu so štirje zdravi recepti za sire za otroške prigrizke, ki jih lahko poskusite doma:
1. Mini pecivo ni pečeno
Vir: Live Made Delicious
Material osnovne plasti
- 200 gramov datljev brez semen
- 200 gramov indijskih oreščkov, namakajte vsaj 4 ure
- 1/8 čajne žličke soli
Sestavine sira
- 500 gramov nemastnega kremnega sira
- 235 gramov navadnega grškega jogurta
- 100 gramov medu
- 5 žlic limoninega soka
- 1 žlica vanilijevega ekstrakta
- 1/8 čajne žličke soli
- Preliv po okusu
Kako narediti osnovni sloj
- Datlje, indijske oreščke in sol damo v mešalnik oz predelovalec hrane. Zdrobite ga na majhne koščke. Če so datlji nekoliko suhi, lahko dodate približno žlico tople vode, dokler se vse sestavine ne kombinirajo.
- Vse sestavine prenesite v posodo. Pritisnite vse sestavine na dnu posode, dokler se ne zmešajo.
Kako narediti cheesecake
- Vse sestavine damo v mešalnik oz predelovalec hrane in pretlačite do gladke mase (približno 1 minuto).
- Mešanico sirove torte enakomerno vnesite v posodo, ki je bila prej napolnjena s plastjo. Z žlico gladi vrh.
- Dodajte najljubše prelive vašega malčka, na primer jagode, mango, rozine ali drugo sadje.
- Sirno torto shranite v zamrzovalnik, da ostane čvrsta eno uro ali več.
- Sirno torto odstranite iz zamrzovalnika 10-15 minut pred postrežbo.
2. Palačinke s sirom
Vir: Univerza Webster
material
- 200 gramov sira cheddar z nizko vsebnostjo maščob
- 2 jajca
- 200 gramov pšenične moke
- 100 gramov ovsene kaše
- 2 žlici nesoljenega masla
- Ščepec soli
- ¼ žlička vanilije v prahu
- Preliv iz svežega sadja po okusu
Kako narediti
- Mešajte sir in jajca, dokler se dobro ne zmešajo in postanejo gladka.
- Nalijte v večjo skledo in dodajte moko, ovseno moko, maslo, sol in vanilijo v prahu. Mešajte, dokler se vse sestavine enakomerno ne zmešajo.
- Teflon namažemo z malo masla in ga segrevamo na majhnem ognju.
- V testo za palačinke vlijte žlico zelenjave in razporedite. Kuhamo, dokler palačinke ne porjavijo in nato obrnemo. Prepričajte se, da sta obe strani kuhani.
- Odstranite in postrezite s prelivom iz svežega sadja in medu.
3. Sirne kroglice
Vir: Dnevi v letu
material
- 100 gramov špinače, drobno sesekljane
- 30 gramov korenja, drobno sesekljanega
- Veliko sadje krompirja, zavre in pire
- 100 gramov naribanega chedar sira
- 1 jajce
- Grobe drobtine
- Sir mocarela po okusu
- Por po okusu
- Poper po okusu
- Sol po okusu
- Prava količina olja
Kako narediti
- Krompir, špinačo, korenje, mlado čebulo, jajca, poper, gram in sir zmešajte, dokler ni popolnoma enakomerno razporejen.
- Testo oblikujte v majhne kroglice.
- Testo sploščimo in napolnimo s sirom mocarela.
- Previjemo in zvijemo v drobtine.
- Olje segrejte na zmernem ognju, pražite, dokler sirove kroglice ne porjavijo.
- Odstranite in odcedite. Postrezite toplo
4. Mac in zelenjava s sirom
Vir: Veganski objemi
material
- 250 gramov testenin, makaroni, kuhani
- 250 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob
- 125 gramov navadnega grškega jogurta
- 1 blok naribanega sira cheddar
- 75 gramov parmezana
- 3 stroki česna, pire
- 1 strok čebule, drobno sesekljan
- 50 gramov gob, tanko narezanih
- 1 brokoli, drobno sesekljan
- ½ korenje, drobno sesekljano
- 50 gramov neslanega masla
- 3-4 pšenične moke
- 1 čajna žlička piščančjega temeljca
- Sol po okusu
- Poper po okusu
- Olje po okusu
Kako narediti
- Segrejte vodo. Skuhajte makarone in dodajte olje ter ščepec soli. Odtok
- Česen in čebulo prepražimo, da zadiši. Vnesite gobe, brokoli in korenje. Dodamo poper in piščančjo osnovo. Na kratko prepražimo.
- Segrejte maslo, nato dodajte moko. Na hitro premešajte, dokler ni grudasta in kuhana. Nato dodajte mleko. Mešajte, dokler ni grudasta in gosta.
- Dodajte sir cheddar, parmezan in prepraženo zelenjavo. Dobro premešajte,
- Zmanjšajte ogenj in dodajte makarone. Dobro premešaj.
- Odstranite in postrezite toplo.
x