Koristi črnega čaja za zdravje, ki bi jih morali vedeti

Ste eden tistih, ki rad pije čaj? Za Indonezijce je pitje čaja zjutraj ali zvečer navada. Zato ne bodite presenečeni, če so različne vrste čajev, vključno s črnim, tiste vrste pijač, ki se po vodi najbolj uživajo.

Na prvi pogled se zdi, da je črni čaj manj priljubljen v primerjavi z zelenim ali jasminovim čajem. Kljub temu ima črni čaj koristi za zdravje, ki niso manjše od obeh vrst čaja. Vas zanimajo koristi črnega čaja za zdravje? Več o tem v tem članku.

Postopek priprave črnega čaja

V bistvu vse vrste čaja, vključno s črnim, prihajajo iz listov kamelije sinensis. Samo to, kako nabirati in predelati drugače. Za proizvodnjo črnega čaja je potreben postopek, imenovan popolna oksidacija, da se listi kamelije sinensis spremenijo iz zelene v rjavo črno.

Oksidacija je postopek sušenja, pri katerem se listi sušijo, dokler se vlaga v notranjosti popolnoma ne odstrani. Ker je popolnoma oksidiran, se zato črni čaj razlikuje od drugih vrst čajev. Poleg temnejše barve ima ta čaj tudi bolj značilen okus v primerjavi z drugimi vrstami čaja.

Črni čaj koristi zdravju

Tukaj so zdravstvene koristi črnega čaja, ki jih morate vedeti:

1. Naredite si bolj budne in energične

Mnogi ljudje pijejo črni čaj, da bi bili bolj pozorni in povečali energijo. To je zato, ker črni čaj vsebuje kofein. Poleg tega črni čaj vsebuje tudi majhno količino stimulativne snovi, imenovane teofilin. No, ti dve sestavini lahko pospešita srčni utrip in se počutite bolj budne.

2. Preprečite raka

Raziskovalci menijo, da lahko nekateri antioksidanti v čaju, vključno s polifenoli in katehini, pomagajo preprečiti nekatere vrste raka. Na primer, več študij je pokazalo, da imajo ženske, ki redno pijejo črni čaj, tveganje za raka na jajčnikih bistveno manj kot ženske, ki ne pijejo črnega čaja. Kljub temu pa so še vedno potrebne nadaljnje raziskave, da se zagotovijo prednosti tega.

3. Zmanjšanje tveganja za srčni napad

Pitje črnega čaja po raziskavah lahko prepreči bolezni srca in ožilja ter srčni napad. Ker vsebnost antioksidantov v njem lahko prepreči slab holesterol, zato ne zamaši pretoka krvi v arterije.

4. gladka prebava

Vsebnost tanina v črnem čaju je koristna za glajenje prebavnega procesa, zlasti za boj proti vsem vrstam črevesnih in želodčnih bolezni. Poleg tega lahko pitje črnega čaja zmanjša tudi tveganje za črevesna vnetja in nastanek ledvičnih kamnov.

5. Boj proti prostim radikalom

Črni čaj ima lahko veliko zdravstvenih koristi zaradi vsebnosti polifenolov kot antioksidantov, ki telesnim celicam pomagajo pri poškodbah prostih radikalov. Ker lahko prosti radikali povzročijo krvne strdke, rakave celice in aterosklerozo. No, vsak dan z uživanjem črnega čaja lahko odstranite proste radikale in se zaščitite pred boleznimi, ki jih povzročajo patogeni.

Črni čaj ima poleg številnih prednosti tudi številne neželene učinke

Na splošno je črni čaj varen za uživanje. Vendar pa uživanje velikih količin črnega čaja, ki je več kot 4-5 skodelic na dan, lahko zaradi vsebnosti kofeina v njem ogrozi zdravstvene težave.

Nekatere pogoste zdravstvene težave, ki se pojavijo zaradi učinkov kofeina iz črnega čaja, vključujejo: