Kazalo:
- Kaj je apetit?
- Kaj lahko zmanjša in poveča apetit?
- 1. Hormoni, ki vplivajo na apetit
- Leptin
- Grelin
- 2. Živčni sistem, ki vpliva na apetit
- Nevropeptid Y
- Dopamin
- 3. Družbeno okolje
- 4. Videz hrane
- 5. Čustveni in psihološki
- 6. Navade ali rutine
- Kako nadzirate apetit?
Apetit, majhna stvar, ki pa lahko močno vpliva na vas. Zaradi nenadzorovanega apetita lahko jeste več in sčasoma pride do prekomernega povečanja telesne mase. Lahko pa je ravno obratno, če izgubite apetit, potem prehranskih potreb vašega telesa ni mogoče zadovoljiti in na koncu lahko vaše telo postane tanko in imunski sistem se zmanjša. Morda se vam zdi to nepomembno, a vaš apetit močno vpliva na vašo prehrano in vaše zdravje. Katere stvari lahko povečajo apetit? Prej moramo najprej vedeti, kako pride do apetita.
Kaj je apetit?
Apetit oz apetit predstavlja vašo željo po jedi. Zaradi te želje jeste, da zagotovite hranila, ki jih potrebuje vaše telo. Torej, apetit, ki se ohranja, je dober za vas in vaše zdravje.
Apetit se običajno pojavi, ko ste lačni. Lakota je neprijeten občutek, ki se pojavi, ko mora vaše telo jesti. Vendar se vaš apetit lahko pojavi, ko dejansko ne počutite lačne, kar je lahko posledica različnih dejavnikov. To je tisto, česar se morate zavedati, apetit, ki se pogosto pojavi, ne da bi bil lačen, običajno povzroči prenajedanje. Prenajedanje bo potem povzročilo prekomerno telesno težo.
Kaj lahko zmanjša in poveča apetit?
Apetit je zelo zapletena tema, ki vključuje interakcijo možganov in hormonov, nanjo pa vplivajo navade, zunanji znaki in čustva. Številni dejavniki lahko zmanjšajo in povečajo vaš apetit, lahko so to dejavniki iz telesa ali dejavniki iz zunanjega okolja.
1. Hormoni, ki vplivajo na apetit
Hormoni delujejo tako, da ohranjajo ravnovesje v telesu. Vaš prebavni sistem vključuje tudi hormone, ki podpirajo njegovo delo. Nekateri hormoni, ki vplivajo na apetit, so:
Leptin
Leptin je hormon zavirajo apetit Ti. Ta hormon sproščajo maščobne celice v telesu. Raven leptina v telesu doseže največ, ko jeste ali ko ste siti. Ko ste torej pojedli veliko in ste siti, se vaš apetit izgubi zaradi dela tega leptinskega hormona.
Ker leptin proizvajajo maščobne celice, je količina leptina v človekovem telesu sorazmerna s količino maščobe v telesu. Vendar se pri debelih ljudeh običajno pojavi odpornost na leptin, tako da oseba ni občutljiva na signale polnosti.
Grelin
Ta hormon je nasprotje leptinu. Če leptin zavira apetit, potem grelin sprožiti apetit. Ta hormon sprosti želodec, ko je želodec prazen in potrebuje hrano. Hormon grelin se v času pred jedjo poveča in nato zmanjša, ko jeste. "To se zgodi naravno vsake štiri ure," je dejal Nolan Cohn, citiran iz današnjega dietetika.
Pri debelih ljudeh je raven hormona grelin dejansko nižja. Vendar so debeli ljudje bolj občutljivi na dražljaje apetita.
Drugi hormoni, ki vplivajo tudi na vaš apetit, so somatostatin, amilin, holecistokinini, glukagon, inzulin in drugi.
2. Živčni sistem, ki vpliva na apetit
Poleg hormonov lahko na vaš apetit vpliva tudi živčni sistem z nevrotransmiterji (spojine, ki so podobne hormonom). Nekateri nevrotransmiterji, ki vplivajo na apetit, so:
Nevropeptid Y
Ghrelin komunicira z možgani in sproži sproščanje nevrotransmiterja, imenovanega nevropeptid Y. Ta hormon sprosti hipotalamus, ki deluje tudi na spodbuja lakoto. Ti nevrotransmiterji se običajno sprostijo, ko je v telesni maščobi malo ali ko telo začne izgubljati hrano. V črevesju lahko nevropeptid Y upočasni praznjenje želodca in čas prehoda hrane.
Dopamin
Dopamin je možganski nevrotransmiter, povezan s hormonom sitosti (zavirajo apetit). Dopamin lahko aktivira centre užitka v možganih, ki lahko vplivajo na razpoloženje in vnos hrane. Raven dopamina se lahko poveča zaradi vnosa živil z veliko maščob in sladkorja, oboje pa lahko poveča zadovoljstvo. Vendar ti dve vrsti hrane lahko povečata tudi apetit, tako da se prenajedemo in povzročimo, da se zredite.
Drugi nevrotransmiterji, ki vplivajo tudi na vaš apetit, vključujejo serotonin, noradrenalin, acetilholin in druge.
3. Družbeno okolje
Družbeno okolje vpliva tudi na vaš apetit. Na primer, prehranjevanje s prijatelji ali družino lahko poveča apetit. Vaš apetit se lahko še poveča, ko jeste v času in kraju, ki vam ustreza.
4. Videz hrane
Na primer velikost hrane, embalaža, okus in tekstura hrane ter aroma hrane. Običajno imate več apetita po hrani, če je videz hrane po vašem okusu.
5. Čustveni in psihološki
Zaradi stresa, tesnobe in nelagodja lahko apetit izgine ali obratno, odvisno od posameznika. Posredno vaša čustva prispevajo k apetitu.
6. Navade ali rutine
Apetit se lahko pojavi tudi zaradi prehranjevalnih navad ali prehranjevalnih rutin, ki jih pogosto počnete. Lahko gre tudi za kulturo v vašem okolju. Tako so na primer rojstnodnevne torte na praznovanjih rojstnih dni, navada, da ob petkih zvečer jeste s prijatelji ali se sprostite z družino, medtem ko vsak praznik malite pred televizorjem itd.
Kako nadzirate apetit?
- Poznajte svoj apetit, ali želite jesti, ko ste resnično lačni? Če je, jejte in ko ste siti, nehajte jesti.
- Najbolje je, da ne jeste, kadar niste lačni. Če jeste, ko niste lačni, lahko jeste več, da se počutite bolje.
- Ne izpustite jesti, ko ste lačni. Če ne jeste, ko ste lačni, lahko dejansko povečate apetit in lahko boste na koncu pojedli več, ko boste naslednjič jedli.
