Banane za diabetes so varne za uživanje?

Če imate sladkorno bolezen, ste morda že slišali, da so banane presladke ali previsoke v sladkorju. Poleg tega imajo banane tudi visoko vsebnost ogljikovih hidratov, da lahko zvišajo raven sladkorja v krvi v telesu. Torej, ali je res, da banan ne smemo dajati diabetikom?

Banane so v redu za diabetike, če …

Vsebnost ogljikovih hidratov v bananah se bo pri prebavi pretvorila v glukozo. S pomočjo insulina bo ta glukoza zagotovila energijo za aktivnosti.

Na žalost imajo diabetiki motnje inzulinskega hormona. Posledično se glukoza težko pretvori v energijo in postane visoka v krvi.

Ena banana običajno vsebuje približno 30 gramov ogljikovih hidratov. Ta količina ustreza vsebnosti ogljikovih hidratov v 2 kosih kruha.

So banane torej tabu hrana za diabetike? Pravzaprav se banane lahko uporabljajo kot sadje za diabetes, tako za ljudi s sladkorno boleznijo tipa 1 kot tipa 2.

Če pa želite jesti banane, mora oseba s sladkorno boleznijo izmeriti skupno količino ogljikovih hidratov, ki jo zaužije.

Razumevanje količine ogljikovih hidratov v bananah

Če vam postrežejo zajtrk, en ali dva kosa belega kruha in eno banano, lahko jeste banane in sendvič hkrati. Vendar ne porabite vsega naenkrat.

Predpostavimo, da je vaš dnevni vnos ogljikovih hidratov le 45 gramov. Pojeste lahko 2 kosa belega kruha, ki vsebuje 30 gramov ogljikovih hidratov in 15 gramov polovice banane. Ta določba velja drugače, pol banane cele sendvič.

Ameriško združenje za diabetes (ADA) priporoča in dovoljuje diabetikom, da jedo banane, če odmerek in vsebnost ogljikovih hidratov nista pretirana. Priporočena velikost obroka za diabetike, ki jedo banane, je ena majhna banana, ki ni daljša od 15 cm.

Samo banana te velikosti vsebuje 19 gramov ogljikovih hidratov, kar je tudi ⅓ merilo vnosa ogljikovih hidratov, ki ga morajo upoštevati diabetiki.

Pozorni bodite tudi na to, kako ga jesti

V idealnem primeru se banane uživajo cele ali v kosih, zlasti za diabetike. Zakaj to?

Poročanje iz Diabetes UK, sadje, ki se predela v sok ozsmuti se morajo izogibati ljudje s sladkorno boleznijo. To je posledica sadnih sokov insmutiima manj gosto obliko, zato boste verjetno v manj časa popili več soka. To pomeni, da bo vnos kalorij in ogljikovih hidratov večji.

Poleg tega sadje, ki je bilo predelano v sok ozsmutinima enakovrednega celotnega sadja zaradi zmanjšane vsebnosti vlaknin.

Pravzaprav so banane koristne tudi za ljudi s sladkorno boleznijo

Čeprav imajo precej ogljikovih hidratov, imajo banane v resnici nešteto koristi za zdravje, tudi za diabetike

Banane imajo malo kalorij in so dober vir hranil. V bananah so kalij, vlaknine, vitamin B6, vitamin C in mangan.

Z rednim uživanjem banan lahko zmanjšate tveganje za razvoj drugih kroničnih bolezni, zlasti tistih, povezanih z zapleti diabetesa.

Visoka vsebnost vlaknin v bananah lahko prepreči tudi nenadno zvišanje krvnega sladkorja, zlasti pri diabetikih. V eni banani je približno 3 grami vlaknin.

Vlaknine so za diabetike zelo pomembne, saj pomagajo upočasniti prebavni proces, tako da je mogoče tudi nadzirati absorpcijo kalorij. To lahko prepreči zvišanje krvnega sladkorja in nadzoruje simptome diabetesa.

Pozorni bodite tudi na glikemični indeks živil

Da bi bili sladkorji v krvi normalni, morajo biti diabetiki pozorni tudi na glikemični indeks v hrani, ki jo jedo. Hrana z nizkim glikemičnim indeksom ne bo nenadoma skočila ravni sladkorja v krvi in obratno.

Banana je sadje, ki je razvrščeno kot srednje glikemični indeks. Zelene banane so zelo priporočljive za diabetike, ker je njihov glikemični indeks nižji od zrelih rumenih banan.

Nekateri primeri drugih živil z nizkim glikemičnim indeksom so oreški in zelenjava. Meso, ribe, perutnina, sir in jajca so tudi primeri živil z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Medtem so sadje z nizkim glikemičnim indeksom, razen zelenih banan, surova jabolka, češnje in grenivke.

Diabetiki morajo vsak dan uživati tudi nekaj beljakovinskih in maščobnih živil. To bo pomagalo znižati raven sladkorja v krvi, da ne boste porabili preveč ogljikovih hidratov v hrani, ki jo jeste.

Skratka, diabetiki lahko jedo banane, če je del prilagojen dnevnemu vnosu ogljikovih hidratov. Upoštevati je treba tudi obdelavo, da ne boste izgubili najboljših prednosti hranil, ki jih vsebujejo banane.