Kazalo:
- Nevarnosti diete samo s pitjem soka
- 1. Vsebuje malo beljakovin
- 2. Z lahkoto postanete lačni
- 3. Vsebuje nizko kalorije
- 4. Povzroča neželene učinke
Zdaj je priljubljen prehranski trend, ki temelji na sadnih in zelenjavnih sokovih. Različni razlogi so lahko osnova, zakaj veliko ljudi uporablja to metodo. Poleg hujšanja se za razstrupljanje ali odstranjevanje toksinov iz telesa uporablja tudi samo uživanje soka ali sokova dieta. Ampak, ali je uživanje soka koristno za zdravje?
Nevarnosti diete samo s pitjem soka
Prehrana s samo sadnimi in zelenjavnimi sokovi vsak dan vam lahko pomaga pri hujšanju. Majhno število kalorij v soku prisili vaše telo, da v telesu zažge energijske zaloge, ki podpirajo vaše dejavnosti. Vendar se zdi, da dieta s sokom ni nujno dobra za vaše zdravje. V določenem času vam dejansko ne koristi uživanje samo soka. Zakaj?
1. Vsebuje malo beljakovin
Priporočamo vam, da uživate različne vrste hrane, da bi zadostili svojim prehranskim potrebam. Če pa v določenem časovnem obdobju zaužijete samo eno vrsto hrane, vam to zagotovo otežuje izpolnjevanje prehranskih potreb.
Eno izmed hranil, ki ga pri tej metodi težko izpolnite, so beljakovine. Da, sadje in zelenjava vsebujeta le majhno količino beljakovin. Torej, morda imate pomanjkanje beljakovin, kadar vsak dan uživate samo sadne in zelenjavne sokove. To je vsekakor škodljivo za vaše zdravje. Zakaj? Ker so beljakovine potrebne za povečanje imunosti in regeneracijo mišic. Zaradi pomanjkanja beljakovin ste bolj dovzetni za bolezni in lahko zmanjšajo vašo mišično maso.
2. Z lahkoto postanete lačni
Če načrtujete dieto, vas vsakodnevno uživanje samo soka dejansko ne bo sit, zato vas bo morda zamikalo, da bi jedli druga živila. Sokovi vsebujejo le majhne količine vlaknin in beljakovin. Dejansko se lahko vsebnost vlaknin v soku izgubi tudi do 90%. Dejansko vas vlaknine in beljakovine lahko dlje siti. Ne samo vlaknine in beljakovine, tudi druga prehranska vsebnost sadja in zelenjave se lahko izgubi ali poškoduje.
Poleg tega tekoča tekstura soka tudi povzroči, da telo ne ve, da vstopajo kalorije. Raziskave so pokazale, da se možgani na tekoče kalorije ne odzivajo enako kot ob vstopu trdnih kalorij v telo. Zaradi tega boste morda lačni.
3. Vsebuje nizko kalorije
Ko ste na dieti, mora biti v vaše telo najmanj 1200 kalorij. Če je manj kot ta znesek, potem obstaja tveganje za nekatere bolezni, na primer žolčne kamne. Sadni in zelenjavni sokovi vsekakor vsebujejo malo kalorij, tudi če jih zaužijete večkrat na dan. Če sadne in zelenjavne sokove uživate le 10 dni, lahko vaše telo to razume kot lakoto, zato se odzove tako, da upočasni presnovo. To seveda lahko moti vaš normalni metabolizem.
4. Povzroča neželene učinke
Neustrezna prehrana lahko povzroči neželene učinke. Nekateri neželeni učinki, ki se vam lahko pojavijo zaradi uživanja samo soka, so utrujenost, glavobol, slab zadah, težave z razmišljanjem, razpoloženje, želodčne težave in lakota. Lahko se pojavijo tudi težave s prebavo, na primer driska.
Samo uživanje soka tudi ni dobro za tiste, ki imate sladkorno bolezen. To lahko moti raven sladkorja v krvi. Nosečnicam ali doječim ženskam prav tako ne priporočamo prehrane s sokovi. Med nosečnostjo in dojenjem potrebujete veliko hranil, ki jih ni mogoče izpolniti samo iz soka. Ljudem z motnjami imunskega sistema, srčnimi boleznimi, boleznimi jeter ali ledvic tudi ne priporočamo prehrane ali razstrupljanja soka.
Ljudje, ki izvajajo razstrupljanje s sokom, morda mislijo, da lahko ta metoda pomaga telesu pri odvajanju toksinov. Vendar ni prepričljivih dokazov, da je toksine ali škodljive spojine v telesu dejansko mogoče odstraniti, ko razstrupljate s sokovi. Pravzaprav ima vaše telo že poseben mehanizem za odstranjevanje toksinov iz telesa. Torej za razstrupljanje v resnici ne potrebujete sokov. Uživanje celega sadja in zelenjave bo za vas boljše kot le sok.
x
