Kazalo:
- Prehranska vsebnost in koristi uživanja kremnega sira
- 1. Dober vir vitamina A
- 2. Zagotavlja antioksidante
- 3. Probiotiki
- Kremni sir in intoleranca za laktozo
- Ne jejte preveč kremnega sira
Izkazalo se je, da uživa kremni sir, ko ga pojedo, uživa številne zdravstvene koristi. Kremni sir je običajno vključen v različna škrobna živila, kot so kruh, vrečke ali celo biskvit.
Nežen okus kremnega sira je najljubša hrana ljubiteljev sladica. Ne samo, da je okusen, obstaja veliko prehranskih in zdravstvenih koristi. Vendar pa uživanje preveč kremnega sira škoduje tudi zdravju.
Prehranska vsebnost in koristi uživanja kremnega sira
Vir: Online Gourmet
Kremni sir je narejen iz kombinacije smetane in mleka. Oba sta pasterizirana za ubijanje škodljivih mikroorganizmov. Nato dodamo mlečnokislinske bakterije, zaradi česar je sir mehkejše in bolj kisle teksture.
Začetek strani Healthline v 28 gramih kremnega sira vsebuje naslednja hranila.
- kalorij 99 gramov
- 2 grama beljakovin
- 10 gramov maščobe
- 2 grama ogljikovih hidratov
- 0 gramov vlaknin
- vitamin A 10% (v dnevnem vnosu)
- Riboflavin (vitamin B2) 5% (v dnevnem vnosu)
Poleg raznolikosti hranil poznajte tudi prednosti kremnega sira.
1. Dober vir vitamina A
Dobra novica za ljubitelje sira. Kremni sir nudi koristi za krepitev vašega imunskega sistema z vsebnostjo vitamina A.
Vitamin A v 28 gramih kremnega sira zagotavlja tudi zaščito telesnih tkiv, na primer kože, pljuč in črevesja. Vitamin A je v maščobi topen vitamin, ki je dober tudi za zdravje oči.
2. Zagotavlja antioksidante
Kremni sir vsebuje več antioksidantov, ki zagotavljajo koristi za boj proti prostim radikalom. Prosti radikali v telesu lahko povzročijo poškodbe celic. Antioksidanti igrajo vlogo pri preprečevanju poškodb celic.
Antioksidanti, ki jih najdemo v kremnem siru, vključujejo karoten, lutein in zeaksantin. Vsi trije podpirajo zdravje oči.
3. Probiotiki
Probiotiki v kremnem siru so koristni za vaše zdravje. Na primer bakterijske vrste Lactobacillus. Te dobre bakterije spodbujajo obrambni sistem telesa z bojem proti okužbam.
Probiotiki podpirajo telo pri proizvodnji maščobnih kislin s kratkimi verigami. Te komponente podpirajo zdravje črevesja in zmanjšujejo vnetja v telesu.
Kremni sir in intoleranca za laktozo
Glede na raziskave Laktozna nestrpnost pri odraslihKot navaja Healthline, lahko ljudje z intoleranco za laktozo uživajo majhne količine hrane, ki vsebuje laktozo.
Študija je dejala, da bi vsaj še vedno lahko občutili koristi sira pri uživanju 12 gramov laktoze.
Čeprav 28 gramov kremnega sira vsebuje manj kot 2 grama laktoze, morate to upoštevati. Ljudje z intoleranco za laktozo imajo različne reakcije.
Very Well Fit priporoča ljudem z intoleranco za laktozo, naj ne uživajo kremnega sira. Uživanje kremnega sira lahko sproži laktozne reakcije, kot so slabost, krči v želodcu, plini, napenjanje in driska.
Ne jejte preveč kremnega sira
Vir: myfoodmixer.com
Dejansko kremni sir vsebuje 28 gramov beljakovin. Beljakovine so pomembna sestavina za povečanje mišične mase in telesne energije.
To ne pomeni, da povečate vnos sira, da dosežete dnevni vnos beljakovin. Razlog je v tem, da sir vsebuje veliko maščob in kalorij. Če ga zaužijete preveč, lahko povzroči neželene učinke na zdravje.
Uživanje preveč sira nima koristi za zdravje. Dejansko lahko obilno uživanje sira poveča tveganje za diabetes, debelost in kardiovaskularne motnje. Zato kremnega sira ne uživamo kot glavno hrano. Toda kot dodatek k vaši hrani.
Če iščete vnos beljakovin, izberite živila z visoko vsebnostjo beljakovin, kot so meso, ribe, jajca, oreški ali leča.
x