Kazalo:
- Koristi kozjega mleka za zdravje
- 1. Dobro za srce
- 2. Ohranite zdravje telesnih celic
- 3. podpira zdravje prebavnega sistema
- 4. Povečajte pH v telesu
- 5. Pomaga pri boljšem spancu
- 6. Nizko vsebnost maščob
- Kdo lahko pije kozje mleko?
- Koliko lahko pijete kozjega mleka na dan?
Poleg tega, da se ljudje zdaj uporabljajo za meso, agresivno gojijo kozje mleko. Da, mleko rastlinojede živali vsebuje veliko hranil, ki niso slabše od kravjega. Kakšne so prednosti kozjega mleka? V naslednjem pregledu poglobljeno razpravljajmo.
Koristi kozjega mleka za zdravje
V primerjavi s kozjim mlekom je kravje mleko res bolj priljubljeno. Razlog je v tem, da boste na trgu lažje našli to mleko in različne vrste pripravkov, kot sta sir in jogurt, kot kozje mleko. Kljub temu so številne študije proučevale prehransko vsebnost in potencial kozjega mleka za zdravje ljudi.
Tu je nekaj prednosti kozjega mleka, ki so bile dokazane v več študijah, in sicer:
1. Dobro za srce
Kozje mleko vsebuje kalij, ki je pomemben mineral, ki ga telo potrebuje. Pri enakem odmerku, ki znaša 113 mililitrov, je količina kalija v kozjem mleku dejansko večja od kravjega, kar je 160 mg s 149 mg.
Izkaže se, da lahko kalij v kozjem mleku ohranja stabilen krvni tlak. To storite tako, da znižate raven natrija v telesu. Da, prekomerna koncentracija natrija lahko povzroči zvišanje krvnega tlaka.
Višji kot je krvni tlak, srce, ki je zadolženo za črpanje krvi, bi moralo bolj delati. Če pa je krvni tlak bolj nadzorovan, bo zdravje srca zagotovo bolje vzdrževano.
2. Ohranite zdravje telesnih celic
Kalij v kozjem mleku poleg nadzora krvnega tlaka najdemo tudi v številnih telesnih celicah, kot so mišične celice, rdeče krvne celice, jetra in kosti. To pomeni, da bodo celice v telesu zagotovo delovale pravilno, če imate dovolj kalija.
Ne samo kalij, kozje mleko vsebuje tudi aminokislino triptofan. Ta kislina ne samo, da pomaga ohranjati zdravje živcev, ampak ima tudi vlogo pri tvorbi hormona serotonina, hormona, ki uravnava razpoloženje.
3. podpira zdravje prebavnega sistema
Pravzaprav so v vašem želodcu dobre bakterije, ki pomagajo prebavi. Število dobrih bakterij pa je odvisno od vrste hrane, ki jo jeste.
No, na srečo kozje mleko vsebuje prebiotike, ki so hrana za dobre bakterije. Če je število dobrih bakterij v telesu normalno ali se celo poveča, bodo presnovni procesi v telesu boljši.
Te bakterije bodo kasneje pomagale črevesju pri prebavi hrane in boju proti slabim bakterijam. To pomeni, da ima kozje mleko koristi za ohranjanje zdravega prebavnega sistema.
4. Povečajte pH v telesu
pH ali potencialni vodik je raven kisline ali baze v snovi. Ne samo v hrani ali pijači, vaše telo ima tudi normalen pH, ki je približno 7 do 7,4.
Zaradi številnih zdravstvenih težav pa je vaše telo preveč kislo. Ta raven kislosti v telesu, ki ni idealna, lahko oslabi imunski sistem in vam olajša zbolevanje.
Za stabilizacijo ravni pH v telesu potrebujete nekaj alkalnega, na primer kozje mleko. To mleko vsebuje aminokislino L glutamin, ki je alkalna in pomaga normalizirati pH telesa ter okrepi imunski sistem.
5. Pomaga pri boljšem spancu
Aminokislina triptofan, ki jo vsebuje kozje mleko, bo telesu pomagala proizvajati hormon serotonin. Ta hormon ne deluje le tako, da uravnava razpoloženje, ampak tudi stimulira tisti del možganov, ki nadzoruje čas budnosti in spanja.
Če vaše telo ve, kdaj se zbuditi in pravilno spati, se bo vaš cikel spanja izboljšal. Lahko začnete enostavno spati in se dobro naspite.
6. Nizko vsebnost maščob
Visoka raven holesterola je tesno povezana s srčnimi boleznimi. Visoko raven holesterola običajno povzroči velika poraba živil, ki vsebujejo nasičene maščobe, na primer ocvrte ali maščobe v piščancu ali govedini.
Kozje mleko vsebuje tudi maščobe, vendar v manjših količinah. To kaže, da lahko pitje kozjega mleka zmanjša odlaganje holesterola v telesu.
Kdo lahko pije kozje mleko?
Številne koristi kozjega mleka za zdravje bi bilo seveda škoda zamuditi. To mleko lahko uživajo od otrok, starejših od 2 let, do odraslih.
Pri ljudeh, ki imajo zdravstvene težave, kot so rak, visok krvni tlak (hipertenzija) ali diabetes, je to mleko varno za uživanje. To mleko lahko uporabimo kot dodatno zdravljenje, ki podpira zdravljenje in dopolnjuje hranila, ki jih telo potrebuje.
Otrokom, ki imajo alergije na kravje mleko, je na voljo kozje mleko. To je zato, ker je vsebnost kazeina (beljakovine, ki povzroča alergije) v kozjem mleku nižja kot v kravjem mleku.
Medtem morate za ljudi z intoleranco za laktozo razumeti, kako občutljivo je vaše telo na laktozo (sladkor v mleku).
Če je občutljivost velika, se verjetno pri majhni količini laktoze pojavijo simptomi. V tem primeru prenehajte z načrtom pitja kozjega mleka. Če je občutljivost nizka in se simptomi po zaužitju malo kozjega mleka ne pojavijo, lahko nadaljujemo.
Vendar pa je treba upoštevati stvari, preden pijete kozje mleko. Po raziskavah lahko to mleko razstrupi telo ali odstrani toksine v telesu. Po pitju bo telo povzročilo simptome, podobne intoleranci za laktozo, kot so slabost, driska in napenjanje.
Na srečo se bodo ti simptomi hitro izboljšali. V nasprotnem primeru je to najverjetneje simptom intolerance za laktozo.
Čeprav je koristi kozjega mleka precej, se za njegovo varnost posvetujte s svojim zdravnikom, preden mleko vključite v svoj dnevni jedilnik. Poleg tega, če imate določene zdravstvene težave. Pomembno je dobiti zeleno luč od zdravnika, da pije to mleko kot del zdravljenja.
Koliko lahko pijete kozjega mleka na dan?
Čeprav je koristi v izobilju, ima pitje kozjega mleka še vedno svoje omejitve. Pravilo za pitje kozjega mleka je enako kot kravje mleko na splošno, to je dva 250 ml kozarca na dan.
To mleko lahko pijete zjutraj kot vir energije za začetek dneva, pred ali po vadbi in ponoči, da boste lažje spali.
x
