Vodnik po vzorcih prehranjevanja starejših, da ostanejo zdravi in v formi

Pozornost na uravnotežen prehranski vnos je pomemben del ohranjanja zdravja starejših (starejših). To ne pomaga samo starejšim, da nadzirajo svojo težo in dobijo hrano, ki jo potrebujejo, zdrava prehrana bo zmanjšala tudi tveganje za različne zaplete, kot so bolezni srca in diabetes. Kako torej vodite prehrano starejših? Tu je vodnik.

Smernice za prehrano starejših

1. Osredotočite se na uravnotežen prehranski vnos

Najpomembnejša prehranska pravila za starejše so izpolnjevanje njihovih prehranskih in prehranskih potreb. Uživanje hrane, bogate s hranili in hranili, bo starejšim pomagalo dobiti vitamine, minerale, beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, ki jih potrebujejo.

Na spletni strani Ministrstva za zdravje so priporočene sestavine zdrave hrane za starejše:

Viri ogljikovih hidratov, kot so ovsena kaša (pšenična kaša), polnozrnat kruh, rjavi riž in pire riž.
Viri beljakovin v hrani, kot so mleko z nizko vsebnostjo maščob, ribe, tempeh in tofu.
Prehrambeni viri zdravih maščob, kot so oreščki (arašidi / arašidovo maslo), sojino olje in koruzno olje.
Zelena ali oranžna zelenjava, kot so špinača, ohrovt, korenje, brokoli, buča, čajota in paradižnik.
Sveže sadje, kot so papaje, banane, pomaranče, jabolka, lubenice itd.
Kolikor je le mogoče, izberite svežo hrano in se izogibajte vsem vrstam predelane hrane, ki uporablja konzervanse.

2. Prilagodite del obroka

Eden od vzrokov za drastično povečanje telesne mase pri starejših je ta, da ne nadzirajo svojih obrokov. Zdaj je zato pomembno, da starostniki vsak dan pazijo na delež svojih obrokov.

Del hrane za starejše naj bo enakomerno razporejen čez dan, da bodo pogosteje jedli manjše obroke. Starejšim je priporočljivo imeti tri velike obroke z dvema prigrizkoma na dan. Če imajo starejši težave z žvečenjem hrane zaradi manjkajočih zob ali zobnih protez, ki ne delujejo dobro, potem mora biti dana hrana mehka ali sesekljana. Povabilo starejših, naj jedo skupaj za isto mizo, jim bo povečalo apetit.

3. Omejite sladkor, sol in maščobe

Omejitev uživanja sladkorja, soli in maščob je zelo pomembna za ohranjanje zdravja starejših, saj njihov prebavni sistem ni mogel delovati tako dobro kot v mladosti. Če vnos sladkorja, soli in maščob ni omejen, bodo starejši bolj izpostavljeni hipertenziji, visokemu holesterolu, hiperglikemiji, možganski kapi, srčnim boleznim in diabetesu.

4. Uživajte kalcij

Kalcij ima pomembno vlogo pri ohranjanju zdravih in močnih kosti. Na žalost se absorpcija kalcija v kosteh s starostjo zmanjšuje. Če se kostna gostota začne zmanjševati, bo človek bolj dovzeten za izgubo kosti in zob. Glede na podatke o prehranski ustreznosti za Indonezijce so potrebe starejših po kalciju v enem dnevu 1.000 mg.

Vire kalcija lahko dobite iz različnih živil, kot so mleko, sir, jogurt, mandlji, zelena zelenjava (špinača, ohrovt in bok choy) in ribe (sardele, inčuni in losos).

5. Bodite pozorni na potrebe po kalorijah starejših

Ko se starate, se potrebe starejših po kalorijah zmanjšujejo. Medtem pa prehranske potrebe ostajajo enake ali se rahlo povečajo. To se zgodi, ker starejša kot je oseba, običajno manj fizične aktivnosti. Posledično so se zmanjšale tudi njihove potrebe po kalorijah.

Kalorične potrebe so pravzaprav različne, tudi za vse starejše. Če želite izvedeti idealne potrebe po kalorijah za starejše, izračunajte kalkulator kalorij na tej povezavi ali na kalkulatorju bit.ly/BMR. Število kalorij, ki jih potrebujejo vaši starejši, lahko preverite glede na njihov spol, višino, težo, starost in telesno aktivnost.

6. Izpolnite potrebe po tekočinah

Poleg različnih stvari, ki so bile omenjene zgoraj, prehranski vnos starejših, ki ni nič manj pomemben, so tudi tekočine. Večina starejših ima pogosto težave z zadovoljevanjem dnevnih potreb po tekočini. Zato so bolj nagnjeni k dehidraciji. Da bi se izognili dehidraciji, poskrbite, da starejši pravilno zadovoljijo potrebe po vnosu tekočine.

Da bi zadostili potrebam starejših po tekočini, ne štejte samo količine pitne vode. Tudi potrebe starejših po tekočini lahko rešite z uživanjem obogatene hrane, kot so juhe ali sadje in zelenjava, ki vsebuje veliko vode. Ta metoda se lahko izogne le dehidraciji, da bi zadostila vsakodnevnim prehranskim potrebam starejših za vzdrževanje ranljivega imunskega sistema.