Kazalo:
- Kako uporabljati kokosovo olje v hrani
- 1. Kuhati
- 2. Mešajte neposredno v hrano
- 3. Vmešajte pijače
- 4. Pijte neposredno
- Koliko olja iz kokosa lahko zaužijemo?
Kdo ne pozna kokosovega olja oz kokosovo olje? Prednosti tega olja so številne, ne glede na to, ali gre za aditiv za živila ali za nego kože in las. Torej, kako uporabljate kokosovo olje v svoji prehrani, da ostanete zdravi? Koliko kokosovega olja lahko pojem? Oglejte si mnenja tukaj.
Kako uporabljati kokosovo olje v hrani
Kokosovo olje lahko uporabite v prehrani na več načinov.
1. Kuhati
Kokosovo olje je idealna vrsta olja za kuhanje. Ker je 90 odstotkov kokosovega olja nasičenih olj, to pomeni, da bo tovrstno olje kljub ogrevanju še vedno imelo stabilno obliko ali strukturo.
Za razliko od nenasičenih olj kokosovo olje ne proizvaja škodljivih prostih radikalov, če je med kuhanjem izpostavljeno vročim temperaturam. Nekaj načinov kuhanja, če želite uporabiti kokosovo olje:
- Sauté. 1-2 žlici olja uporabite za sotiranje zelenjave, rahlo cvrtje jajc na olju ali za pečenje mesa in rib.
- Žar. Piščanca ali govedino premažite pred žarom z oljem in drugimi začimbami.
2. Mešajte neposredno v hrano
Kokosovo olje lahko nadomestimo tudi za maslo ali maslo. Če ima vaš recept maslo, lahko izberete drugo možnost s kokosovim oljem.
Če pa želite kokosovo olje dodati neposredno hrani, poskrbite, da bo hrana hladna na sobno temperaturo. Torej, ne pokvari teksture in okusa hrane.
3. Vmešajte pijače
Kokosovo olje lahko uporabimo tudi kot mešanico v smutijih, čaju ali kavi. V napitke ali beljakovinske napitke lahko naenkrat dodate približno 2 žlički kokosovega olja. Ta mešanica lahko smoothijem doda bolj gosto in gosto teksturo.
Poleg tega lahko to olje vmešate tudi v toplo kavo ali čaj. Vnesite le majhno količino 1-2 žlički.
Metoda je dokaj enostavna, vrečko čaja prelijte z vrelo vodo in pustite 2 minuti. Nato odstranite čajno vrečko, dodajte sladkor in nato olje ter mešajte, dokler se ne zmeša.
4. Pijte neposredno
Veste, ne samo kot dodatek k hrani in pijači, kokosovo olje lahko pijete tudi neposredno. Ker je to olje naravno aromatično in ima okus, je verjetneje, da bo vaš jezik sprejel okus tega kokosovega olja.
Vzemite 1-2 žlici tega olja in ga takoj pogoltnite, da povečate svojo energijo in odložite bolečine lakote do naslednjega obroka.
Koliko olja iz kokosa lahko zaužijemo?
Čeprav ima veliko prednosti, tega olja ne smete preveč zaužiti. Konec koncev je kokosovo olje vir maščobe, ki je tudi v telesu omejena.
Na strani Healthline poročajo, da lahko še naprej dobivate svoje lastnosti, lahko uporabljate samo kokosovo olje največ 2 žlici ali približno 30 ml na dan.
Dve žlici kokosovega olja vsebujeta 18 gramov MCT (srednjeverižni trigliceridi), ki lahko povečajo presnovni odziv telesa in s tem pomagajo pri hujšanju.
Uživanje 2 žlic kokosovega olja je tudi primerna količina, da pustite prostor drugim virom zdravih maščob, kot so oreški, oljčno olje in avokado. To je zato, ker sta kokosovo olje in maslo lahko 40-odstotni vir maščob v hrani.
To ne pomeni, da ko enkrat porabite dve žlici kokosovega olja, vaše potrebe po maščobi na dan takoj zadovoljijo. Tudi po zaužitju 2 žlic kokosovega olja lahko še vedno jeste druge vire zdravih maščob.
x
