Kazalo:
- Koristi graha za zdravje telesa
- 1. Pomaga telesu pri odganjanju prostih radikalov
- 2. Zdravo srce
- 3. Pomaga pri nadzoru ravni sladkorja v krvi in telesne teže
- 4. Izboljšajte zdravje prebavnega sistema
- Zdravo je, vendar ne pretiravajte
Če vam je dolg fižol ali čičerika dolgčas, poskusite preiti na grah. Arašide, ki jih zaužijemo s stroki, je zelo enostavno pripraviti, še posebej za jedi z mešanico. Poleg tega, da je grah okusen za jesti, vsebuje tudi veliko hranil, ki so koristna za telo. Vas zanima, kakšne koristi imajo arašidi za zdravje telesa? Daj no, glej naslednje ocene.
Koristi graha za zdravje telesa
Grah ali grah Pisum sativum L.je vrsta fižola, ki ga prebivalci Indonezije pogosto uživajo.
Te oreške lahko uživajo oreški sami ali s stroki. Ponavadi ljudje predelajo grah v jedi za mešanje.
Glede na podatke o indonezijski sestavi hrane grah vsebuje beljakovine, vlaknine, vitamine A, B, C in pomembne minerale, kot so natrij, kalij, kalcij in fosfor.
Vsa ta hranila zagotovo potrebujejo celice, tkiva in organi v telesu za pravilno izvajanje svojih funkcij.
Za več podrobnosti se pogovorimo o koristih graha na podlagi raziskav o British Journal of Nutrition, kot:
1. Pomaga telesu pri odganjanju prostih radikalov
Grah vsebuje antioksidante, in sicer fenol in polifenolne spojine. Ta spojina je v fižolu in strokih. Zato se grah uživa skupaj s stroki.
Antioksidanti v grahu pomagajo telesu v boju proti prostim radikalom. Prosti radikali so molekule, ki lahko poškodujejo celice, DNA in beljakovine v telesu.
Te molekule, ki poškodujejo telo, najdemo v sončni svetlobi, onesnaženju ali industrijskih kemikalijah. Izpostavljenost prostim radikalom v telesu lahko povzroči oksidativni stres, ki lahko povzroči vnetje v telesu.
2. Zdravo srce
Grah poleg tega, da pomaga v boju proti prostim radikalom, prinaša tudi koristi za srce. To korist lahko prinese vsebnost vlaknin v grahu.
Če uživate grah, bogat z vlakninami, lahko nadzirate krvni tlak in zmanjšate vnetje v telesu.
Vsi ti učinki lahko zmanjšajo tveganje za razvoj bolezni srca kasneje v življenju.
3. Pomaga pri nadzoru ravni sladkorja v krvi in telesne teže
Koristi graha niso zdrave le za srce. Ta živila z veliko vlaknin vam lahko pomagajo tudi pri nadzoru telesne teže.
Vlaknine in beljakovine iz graha lahko zagotovijo daljši polni učinek. Tako lahko občutek sitosti zatre vašo željo, da bi prigriznili ali pojedli več.
Ne samo to, grah je vključen tudi v živila z nizkim glikemičnim indeksom.
Ta hrana z nizko vsebnostjo GI traja dlje, da jo telo predela v glukozo, tako da ne povzroči nenadnega skoka ravni sladkorja v krvi.
4. Izboljšajte zdravje prebavnega sistema
Naslednja korist graha je ohranjanje zdravja prebavnega sistema.
Uživanje moke iz graha v primerjavi z drugimi fižoli ne povzroča močnega napenjanja.
Poleg tega lahko grah, ki vsebuje vlaknine, poveča pogostnost odvajanja blata.
To pomeni, da se boste izognili težavam z zaprtjem. Pravzaprav je lahko naravno sredstvo za lažje zaprtje.
V črevesju so dobre bakterije, ki pomagajo prebaviti hrano. No, vsebnost beljakovin v grahu lahko te bakterije ohranja v ravnovesju.
Zdravo je, vendar ne pretiravajte
Koristi graha je v izobilju, vendar to ne pomeni, da lahko te oreščke jeste po volji.
Namesto da bi preprečili zaprtje, lahko uživanje preveč graha dejansko povzroči zaprtje. Še posebej, če ne pijete dovolj vode.
Poleg tega lahko uživanje preveč vlaknaste hrane povzroči tudi občutek napihnjenosti in polnosti želodca.
Vsi ti učinki zagotovo zelo motijo dejavnosti, kajne? Zato je treba porcijo graha omejiti in kombinirati z drugo hrano, da je prehrana bolj raznolika.
x
