Prehrana brez zelenjave, ki je varna za telo

Kazalo:

Vsa priporočila o zdravi hrani vedno omenjajo zelenjavo kot pomembno živilsko sestavino, ki jo je treba uživati vsak dan. Kaj pa ljudje, ki ne marajo zelenjave? Ali obstaja način, kako prilagoditi prehrano ali prehrano brez zelenjave, ki je še vedno zdrava?

Nasveti za zdravo prehrano brez zelenjave

V bistvu je še vedno mogoče imeti zdravo prehrano, če ne marate zelenjave. Da, z redno vsakodnevno vadbo lahko greste na prehrano brez zelenjave. Sledi nekaj načinov prehrane brez zelenjave, ki se jim lahko držite:

1. Izpolnite vnos beljakovin in vlaknin iz drugih sestavin hrane

Vsak dan vaše telo potrebuje vnos vlaknin, ki jih je veliko v zelenjavi. Vlaknine lahko dobite iz drugih sestavin živil, kot so oreški ali semena.

Medtem pa lahko za zadovoljevanje dnevnih potreb po beljakovinah, ki jih običajno najdemo v zeleni zelenjavi, kot sta brokoli ali špinača, prelisičite s hrano, kot so tempeh, tofu ali krompir. Vnos živalskih beljakovin zapolnite tudi z uživanjem jajc, piščanca, rib in drugih morskih sadežev.

2. Poiščite hrano z malo maščob

Dejansko večina zelenjave ne vsebuje velikih količin maščob. Kljub temu pa morate v postopku prehrane brez zelenjave še vedno biti pozorni na nizek vnos maščob. Če kopirate iz diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, lahko uporabite sestavine z nizko vsebnostjo maščob, kot sta kokosovo olje ali oljčno olje. Obe vrsti olja vsebujeta malo nasičenih maščob.

Z uživanjem tega nizkega vnosa maščob lahko preprečite tudi povečanje telesnega holesterola, hkrati pa zmanjšate delež odvečne maščobe v telesu.

3. Uživajte sadje

Z zmanjšanjem prisotnosti zelenjave v vaši prehrani dejansko še vedno lahko jeste sadje. Veliko sadja je skoraj tako hranljivo kot zelenjava. Čeprav vrst sadja, ki bi jih lahko uporabili pri kuhanju, ni preveč, so običajno sadje, kot so ananas, mango, limona in celo avokado, lahko osnovna sestavina omak ali pa le dopolnilo k vaši prehrani brez zelenjave.

4. Ustvari smutiji s sadno mešanico

Enostaven način uživanja zelenjave in sadja je, da spremenite svojo obliko v smutiji ali sok. Zdaj je vse več prodajnih mest smutiji in sokove, lahko te izdelke enostavno najdete. Če pa želite poskusiti sokove sami, lahko poskusite mešati svojo najljubšo zelenjavo in sadje. Najprej poskusite narediti sadni sok, nato pa ga zmešajte z zelenjavo. Poskusite ne uporabljati preveč dodanega sladkorja.

5. Vzemite vitamine in dodatke

Zelenjava je potrebna telesu, ker vsebuje veliko koristi od hranil, vitaminov in mineralov, ki jih vsebujejo. Za tiste, ki ne marate zelenjave, lahko z določenimi vitamini in dodatki še vedno dobite številne rastlinske vitamine. Posvetujte se tudi s svojim zdravnikom o prehranskih dopolnilih in vitaminih.