Kazalo:
- Kakšne so prednosti mandljevega mleka pred drugimi mleki?
- 8 prednosti uživanja mandljevega mleka
- 1. Zdravo srce
- 2. Pomaga pri hujšanju
- 3. Kosti postanejo močnejše
- 4. Zmanjšanje tveganja za diabetes
- 5. Ne vsebuje laktoze
Približno od leta 2014 je mandljevo mleko v današnji družbi postalo trend zdravega načina življenja. Mandljevo mleko je postalo "nadomestek" za kravje mleko, ki ga običajno zaužijemo vsak dan. Toda včasih (in morda vedno) se pojavi vprašanje: "Kakšna je prednost mandljevega mleka pred kravjim?"
Če ste vegan, ne marate mleka ali ste občutljivi na mleko, je mandljevo mleko dobra alternativa za vaš zdrav življenjski slog.
Lani 2015, ČAS je ustvaril anketo, v kateri je sodelovalo 5 zdravstvenih strokovnjakov o njihovih pogledih na prednosti mandljevega mleka. Štirje od petih zdravstvenih strokovnjakov se strinjajo, da ima mandljevo mleko več koristi in vsebuje veliko hranil, ki jih druga mleka nimajo.
Kakšne so prednosti mandljevega mleka pred drugimi mleki?
Mandljevo mleko velja za očitno izbiro za vegane in ljudi, ki so alergični na laktozo. Poleg tega je mandljevo mleko v kalorijah za 50% manj kalorično kot kravje, pravi Kristin Kirkpatrick, vodja dietetike in zdravstvene službe za prehrano na Cleveland Clinic's Wellness Institute.
"Mandljevo mleko koristi ljudem, ki želijo shujšati, saj niso živalski proizvodi, nimajo holesterola," je pojasnil.
Sredi priljubljenosti mandljevega mleka je nekaj, na kar morate biti pozorni in upoštevati. Mandljevo mleko nima veliko beljakovin ali kalcija, da bi lahko popolnoma nadomestilo kravje mleko. En kozarec mandljevega mleka vsebuje le 1 gram beljakovin v primerjavi s kravjim mlekom, ki ima 8 gramov. Poleg tega je vsebnost kalcija 2 miligrama v primerjavi z vsebnostjo kalcija v kravjem mleku, ki vsebuje 300 miligramov.
Alicia Romano, dietetičarka iz Nutricionističnega centra Frances Stern v Medicinskem centru Tufts, je dejala: "Za razliko od kravjega in sojinega mleka ima mandljevo mleko naravno malo beljakovin."
Mogoče malo čudno, ampak dejansko 1 unča oreščkov vsebuje 6 gramov. Ker pa je na koncu mleko, ki je večinoma voda, številna hranila mandljevih oreščkov nato izginejo.
Mandljevo mleko, ki se prodaja na trgu, se je že veliko začelo. Toda preden ga kupite, se prepričajte, da je na etiketi, da ima mandljevo mleko druge dodane hranilne sestavine in da ne vsebuje slabih konzervansov. Če bi raje naredili svoje, nadaljujte. Ker je to enostavno narediti!
8 prednosti uživanja mandljevega mleka
Z uživanjem mandljevega mleka lahko dobimo več koristi za zdravje. Tu je 5 ugodnosti, ki jih lahko dobite:
1. Zdravo srce
Mandljevo mleko ne vsebuje holesterola ali nasičenih maščob. Prav tako vsebuje malo natrija in veliko zdravih maščob (na primer omega maščobnih kislin, kakršne najdemo v ribah), ki pomagajo preprečevati visok krvni tlak in bolezni srca.
2. Pomaga pri hujšanju
1 kozarec mandljevega mleka vsebuje le 39 kalorij, kar je polovica kalorij v kravjem posnetem mleku. Mandljevo mleko vam pomaga zmanjšati ali ohraniti zdravo telesno težo.
3. Kosti postanejo močnejše
Čeprav sprva ne vsebuje toliko kalcija in vitamina D kot kravje mleko, mandljevo mleko, obogateno s kalcijem in vitaminom D, dejansko vsebuje več kalcija in vitamina D kot kravje mleko. Zaradi tega je almod mleko dobro za zmanjšanje tveganja za osteoporozo in spodbujanje zdravih kosti in zob.
4. Zmanjšanje tveganja za diabetes
Mandljevo mleko (brez dodatkov) vsebuje malo ogljikovih hidratov, kar pomeni, da ne zviša občutno ravni sladkorja v krvi in s tem zmanjša tveganje za razvoj diabetesa. To je zato, ker mandljevo mleko vsebuje nizko vsebnost glikemičnega indeksa, vaše telo pa bo porabilo ogljikove hidrate za energijo, zato sladkor ni shranjen kot maščoba!
5. Ne vsebuje laktoze
Ljudje z intoleranco za laktozo težko prebavijo sladkor v kravjem mleku. Če se vam po zaužitju mleka pogosto pojavijo želodčne težave ali driska, lahko imate tudi intoleranco za laktozo. V tem primeru je mandljevo mleko primernejše za uživanje kot nadomestek kravjega mleka, ker ne vsebuje laktoze.
x
