Otrokom pomanjkanje vitaminov je lahko nevarno, prepoznajo različne simptome

Za pravilno izpolnjevanje prehrane otrok ni treba samo preučiti potrebe po makrohranilih, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe in vlaknine, to je resnično pomembno. A ne pozabite, da mora biti tudi otrokov vnos mikrohranil pravilno izpolnjen, med katerimi so tudi vitamini. Pravzaprav, kako pomembna je njegova funkcija, da otroci ne bi smeli manj uživati ​​vitaminov? Pomembno je tudi biti pozoren na različne simptome pomanjkanja vitaminov pri otrocih.

Kakšne koristi imajo vitamini za razvoj otroka?

Vitamini so skupina hranil, ki jih telo še vedno potrebuje, čeprav jih ni preveč. Razlog je v tem, da vitamini delujejo tako, da podpirajo rast in razvoj otrokovega telesa kot celote.

Začetek od krepitve imunskega sistema telesa, podpiranja različnih funkcij celic in organov do podpore razvoju možganov. Nasprotno pa, ko otrokom primanjkuje vitamina, bodo zagotovo ovire v procesu rasti in razvoja, celo do te mere, da bodo motili njihove telesne funkcije

Zato je primerno, da otrokom vsak dan zagotovimo raznoliko hrano, ki ustreza njihovim potrebam po vitaminu.

Različni simptomi pomanjkanja vitaminov pri otrocih

V vsaki starostni skupini otrok je 6 vrst vitaminov z različno stopnjo ustreznosti. Vključuje vitamine A, B, C, D, E in K. Glede na njihovo topnost so vse vrste vitaminov razdeljene v 2 skupini, in sicer:

V maščobah topni vitamini

Kot že ime pove, so v maščobah topni vitamini vrste vitaminov, ki se z maščobo zlahka raztopijo ali raztopijo. Zanimivo je, da so koristi maščob topnih vitaminov boljše, če jih uživamo skupaj s prehranskim virom maščob.

Različne vrste v maščobah topnih vitaminov, in sicer vitamini A, D, E in K. Pomanjkanje vnosa teh vitaminov pri otrocih povzroči različne znake in simptome, kot so:

1. Vitamin A

Potreba po vitaminu A v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 375 mikrogramov (mcg)
• Starost 7-11 mesecev: 400 mcg
• 1-3 leta: 400 mcg
• Starost 4-6 let: 375 mcg
• 7-9 let: 500 mcg
• Starost 10-18 let: moški in ženske 600 mcg

Na splošno je vitamin A pomemben za ohranjanje zdravja oči otrok. Poleg tega zadovoljevanje potreb otrok po vitaminu A pomaga tudi pri preprečevanju okužb, ohranja zdravo kožo, živčni sistem, možgane ter kosti in zobe.

Zato neustrezen vnos vitamina A pri otrocih tvega težave z vidom, na primer nočno slepoto. Če se pomanjkanje vitamina A pri otrocih nadaljuje, lahko to privede do zmanjšane funkcije roženice in do slepote.

Po uvedbi WHO se bo povečalo tudi tveganje za napredovanje nalezljivih bolezni, kot sta driska in ošpice. Različni simptomi, kadar primanjkuje vitamina A pri otrocih, vključujejo:

• Suha koža in oči
• Težave z videnjem ponoči in v temnih krajih
• Težave z dihanjem
• Počasen čas celjenja ran

Viri hrane vitamina A.

Preden se pomanjkanje vitamina A pri otrocih poslabša, morate vsak dan povečati vnos virov hrane A.

Na voljo so živalski viri, kot so jajca, mleko, sir, margarina in ribje olje, goveja jetra in ribe. Medtem ko je rastlinske vire mogoče dobiti iz korenja, paradižnika, listov bazilike, špinače, listov papaje in drugih.

2. Vitamin D

Potreba po vitaminu D v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 5 mcg
• Starost 7-11 mesecev: 5 mcg
• 1-3 leta: 15 mcg
• 4-6 let: 15 mcg
• 7-9 let: 15 mcg
• Starost 10-18 let: dečki in deklice 15 mcg

Vitamin D je potreben za podporo različnih telesnih funkcij pri otrocih. Začenši z ohranjanjem zdravih kosti in zob, krepitvijo imunskega sistema in vzdrževanjem zdravja srca in pljuč. Na žalost ni redko, da otrokom zaužije vitamin D pomanjkanje, kar povzroči nastanek različnih zdravstvenih težav.

Otroci so nagnjeni k rahitisu, zaradi česar so kosti mehke in enostavne za upogibanje. Kosti nog se običajno spremenijo v črko O ali X. Ne samo to, nezadosten vnos vitamina D lahko povzroči mišične krče in propadanje zob.

Telo ne more proizvajati vitamina D samo, temveč ga je treba pridobivati ​​iz vsakodnevne hrane in sončne svetlobe. Po izpostavitvi sončni svetlobi je takrat proces tvorjenja vitamina D v telesu aktiven.

Pomanjkanje vnosa vitamina D pri otrocih kaže pojav več simptomov, kot so:

• Težave z dihanjem
• Mišični krči
• Kosti lobanje in nog so mehke in celo videti ukrivljene
• V mišicah nog so bolečine in šibkost
• Počasno zobje
• Lasje so ohlapni ali poškodovani
• Nagnjeni k okužbam dihal

Viri vitamina D.

Otroke, ki jim primanjkuje vitamina D, je mogoče zdraviti s povečanjem dnevnega vnosa vitamina D s hrano. Viri hrane z visoko vsebnostjo vitamina D so rumenjaki, margarina, ribje olje, mleko, sir, losos, koruzno olje, gobe, tuna in drugi.

Poleg hrane zadovolji tudi potrebe otrok, ki jim pomanjkanje vitamina D povzroča pogosta izpostavljenost sončni svetlobi. Na primer, sončenje zjutraj in zvečer. Ali pa povabite svojega malčka na igro zunaj zjutraj, ko bo dovolj star.

3. Vitamin E

Potreba po vitaminu E v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 4 miligrame (mg)
• Starost 7-11 mesecev: 5 mg
• Starost 1-3 leta: 6 mg
• Starost 4-6 let: 7 mg
• 7-9 let: 7 mg
• Starost 10-12 let: dečki in deklice 11 mcg
• Starost 13-15 let: dečki 12 mcg in deklice 15 mcg
• Starost 16-18 let: dečki in deklice 15 mcg

V zadostni količini vnos vitamina E deluje kot antioksidant, ki pomaga zaščititi telesne celice pred napadi prostih radikalov. Prosti radikali so spojine, ki lahko povzročijo nevarne bolezni, kot je rak.

Nasprotno pa lahko pomanjkanje vitamina E pri otrocih povzroči nevrološke motnje (nevrološke) in očesno mrežnico. Incidenca pomanjkanja vitamina E pri otrocih je pravzaprav redka. Ta bolezen se bo pojavila šele, ko otrokovo telo dolgo ne dobiva vitamina E.

Pomanjkanje vnosa vitamina E pri otrocih kaže pojav simptomov, in sicer:

• Mišična oslabelost
• Težave z vidom
• Oslabljen imunski sistem

Viri vitamina E.

Da bi zadostili potrebam in preprečili pomanjkanje vitamina E pri otrocih, bi morali postreči z živili, bogatimi z vitaminom E. Na primer mandlji, rastlinsko olje, paradižnik, brokoli, olivno olje, krompir, špinača, koruza in soja.

4. Vitamin K

Potreba po vitaminu K v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 5 mcg
• Starost 7-11 mesecev: 10 mcg
• 1-3 leta: 15 mcg
• 4-6 let: 20 mcg
• 7-9 let: 25 mcg
• Starost 10-12 let: moški in ženske 35 mcg
• Starost 13-18 let: moški in ženske 55 mcg

Vitamin K je potreben za pomoč v procesu strjevanja krvi in ​​za zaustavitev krvavitve pri poškodbi. V primerjavi z odraslimi je pomanjkanje vitamina K pogostejše pri otrocih, zlasti dojenčkih.

To je zato, ker se potreba po vitaminu K pri odraslih zlahka dobi iz dnevnih virov hrane ali iz procesa tvorbe telesa.

Medtem je pri dojenčkih zaloga vitamina K zelo majhna. Posledično telo ne more optimalno opravljati svoje funkcije strjevanja krvi, kar nato poveča tveganje za krvavitev.

V nekaterih primerih pa lahko otrokom primanjkuje vitamina K tudi zaradi uživanja drog ali nekaterih zdravstvenih stanj. Tu je nekaj simptomov pomanjkanja vitamina K pri otrocih:

• Lahke modrice na koži
• Pod nohtom se pojavi krvni strdek
• Blato je temno črno ali celo vsebuje kri

Če imajo dojenčki pomanjkanje vitamina K, lahko povzroči simptome:

• Odstrani se krvavitev v predelu popkovnice
• Krvavitev iz kože, nosu, prebavnega trakta ali drugih delov
• Nenadna krvavitev v možgane, ki je potencialno smrtno nevarna
• Barva kože je iz dneva v dan bolj bleda
• Beljaki po nekaj dneh porumenijo

Viri hrane vitamina K

Obstajajo različni viri hrane, ki lahko pomagajo zadovoljiti potrebe vašega otroka po vitaminu K. Na primer špinača, brokoli, zelena, korenje, jabolka, avokado, banana, kivi in ​​pomaranče.

Vsebnost vitamina K najdemo tudi v živalskih virih, kot so piščanec, jetra in govedina. Za obnovo stanja pa zdravniki običajno dajejo dodatke vitamina K (fitonadion) za premagovanje pomanjkanja.

Ta dodatek lahko dajemo peroralno (s pitjem) ali z injekcijo, če ima otrok težave z jemanjem peroralnih dodatkov. Odmerek tega dodatka je običajno odvisen od starosti in zdravstvenega stanja otroka.

Voda topni vitamini

V nasprotju z v maščobah topnimi vitamini se lahko v vodi topni vitamini raztopijo samo z vodo in ne z maščobami. Voda topni vitamini so sestavljeni iz kompleksa vitamina B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 in B12) in vitamina C. Sledi razlaga za vsako pomanjkanje v vodi topnih vitaminov pri otrocih:

1. Vitamin B1

Potreba po vitaminu B1 v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 0,3 mg
• Starost 7-11 mesecev: 0,4 mg
• 1-3 leta: 0,6 mg
• Starost 4-6 let: 0,8 mg
• 7-9 let: 0,9 mg
• Starost 10-12 let: 1,1 mg moški in 1 mg ženske
• Starost 13-15 let: dečki 1,2 mg in deklice 1 mg
• Starost 16-18 let: dečki 1,3 mg in deklice 1,1 mg

Vitamin B1 (tiamin) je odgovoren za preprečevanje zapletov v srcu, želodcu, črevesju, mišicah in živčnem sistemu. Toda poleg tega lahko ustrezen vnos vitamina B1 pomaga tudi povečati odpornost telesa na napade bolezni.

Na žalost se lahko pri otrocih, ki ne zaužijejo dovolj vitamina B1, razvije beriberi. Nekateri simptomi otroka s pomanjkanjem vitamina D vključujejo:

• Zmanjšan apetit
• Oslabljene mišice
• Utrujenost
• Slab vid

Viri hrane z vitaminom B1

Pomanjkanje vitamina B1 pri otrocih lahko preprečite z zagotavljanjem različnih živil, kot so govedina, jajca, piščanec, mleko in sir. Rastlinski viri pomagajo tudi pri zadovoljevanju potreb vitamina B1, na primer pomaranče, paradižnik, krompir, brokoli, beluši, banane, jabolka in drugi.

2. Vitamin B2

Potreba po vitaminu B2 v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 0,3 mg
• Starost 7-11 mesecev: 0,4 mg
• Starost 1-3 leta: 0,7 mg
• Starost 4-6 let: 1 mg
• 7-9 let: 1,1 mg
• Starost 10-12 let: dečki 1,3 mg in deklice 1,2 mg
• Starost 13-15 let: dečki 1,5 mg in deklice 1,3 mg
• Starost 16-18 let: dečki 1,6 mg in deklice 1,3 mg

Pomanjkanje vitamina B2 (riboflavina) pri otrocih lahko povzroči simptome, kot so:

• Rane na vogalih ust in ustnic
• Barva se bolj spreminja in postane temnejša
• Težave z vidom, kot so občutljivost na svetlobo, vodenasto, rdečo
• Suha koža
• Vneto grlo

Otroci potrebujejo dovolj vnosa vitamina B2, da olajšajo prebavo ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin kot vira energije. Poleg tega ta vitamin pomaga tudi pri obnovi poškodovanega telesnega tkiva in ohranja zdravo kožo, nohte in lase.

Viri hrane z vitaminom B2

Otroci lahko dobijo dovolj vitamina B2 iz mesa, jajc, mleka, sira, oreščkov, gob, brokolija, špargljev in riža.

3. Vitamin B6

Potreba po vitaminu B6 v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 0,1 mg
• Starost 7-11 mesecev: 0,3 mg
• 1-3 leta: 0,5 mg
• Starost 4-6 let: 0,6 mg
• 7-9 let: 1 mg
• Starost 10-18 let: dečki 1,3 mg in deklice 1,2 mg

Pomanjkanje vitamina B6 (piridoksina) pri otrocih lahko povzroči različne simptome, vključno z:

• Slab imunski sistem
• Otekline ali rane okoli ust, ustnic in jezika
• Suhe, razpokane ustnice
• Izpuščaji na koži
• Utrujenost
• Spazem telesa

Viri hrane z vitaminom B6

Zato je pomembno, da otroci uživajo dovolj vitamina B6, da jim ne bo primanjkovalo. Prehranski viri vitamina B6 vključujejo ribe, krompir, piščanca, goveja jetra, oreščke in nekatere vrste tamarinde.

4. Vitamin B12

Potreba po vitaminu B12 v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 0,4 mg
• Starost 7-11 mesecev: 0,5 mg
• Starost 1-3 leta: 0,9 mg
• Starost 4-6 let: 1,2 mg
• 7-9 let: 1,2 mcg
• Starost 10-12 let: dečki in deklice 1,8 mcg
• Starost 13-18 let: dečki in deklice 2,4 mcg

Pomanjkanje vitamina B12 pri otrocih bo povzročilo simptome, kot so:

• Blagi glavoboli
• Telo je šibko in utrujeno
• Srčni utrip
• Težko diha
• Bleda koža
• Driska in zaprtje
• Zmanjšan apetit
• Težave z živci, kot so otrplost, mravljinčenje, mišična oslabelost in težave s hojo
• Slab vid

Sodeč po stopnji ustreznosti se je potreba po vitaminu B12 povečala v več starostnih skupinah. To je zato, ker je ta vitamin potreben za presnovo ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob. Še posebej za pomoč pri proizvodnji ovojnic v živčnem sistemu (mielinu) in živčnih vlaknih.

Viri hrane z vitaminom B12

Z otrokom lahko pomagate preprečiti pomanjkanje vitamina B12 z različnimi viri hrane. Na primer govedina, piščanec, goveja jetra, mleko, sir, rumenjaki, tuna, mlečna riba in drugi.

5. Vitamini B3, B5, B7 in B9

Potreba po vitaminih B3, B5, B7 in B9 v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti: 2 mg, 1,7 mg, 5 mcg in 65 mcg
• Starost 7-11 mesecev: 4 mg, 1,8 mg, 6 mcg in 80 mcg
• Starost 1-3 leta: 6 mg, 2 mg, 8 mcg in 160 mcg
• Starost 4-6 let: 9 mg, 2 mg, 12 mcg in 200 mcg
• 7-9 let: 10 mg, 3 mg, 12 mcg in 300 mcg
• Starost 10-12 let: dečki 12 mg in deklice 11 mg, dečki in deklice 4 mg, dečki in deklice 20 mcg ter dečki in deklice 400 mcg
• Starost 13-15 let: moški in ženske 12 mg, moški in ženske 5 mg, moški in ženske 25 mcg in moški in ženske 400 mcg
• Starost 16-18 let: moški 15 mg in ženske 12 mg, moški in ženske 5 mg, moški in ženske 30 mcg ter moški in ženske 400 mcg

Tako kot drugi vitamini B bi tudi pri otrocih morali biti pravilno izpolnjeni potrebe po vitaminih B3, B5, B7 in B9. Vendar pa so primeri, da otrokom primanjkuje nekaterih od teh vitaminov, redki.

Če obstajajo, se simptomi običajno razlikujejo glede na vrsto vitamina, ki v otrokovem telesu ne zadostuje. Otroci, ki jim primanjkuje vitamina B3, imajo navadno težave z grlom in želodcem. Na primer, slabost, bruhanje in driska in zaprtje.

Medtem pomanjkanje biotina (vitamin B7) povzroči poškodovano in luskasto lasišče. Drug primer pomanjkanja vitamina B5, ki povzroča pritožbe v obliki nespečnosti, slabosti, bruhanja, mišičnih krčev in otrplosti v več delih telesa.

Po drugi strani pa bo otrok, ki mu primanjkuje vitamina B9, pokazal simptome utrujenosti, otekanja jezika in težav z rastjo.

6. Vitamin C

Potreba po vitaminu C v vsaki starostni skupini otrok:

• 0-6 mesecev starosti:
• Starost 7-11 mesecev:
• 1-3 leta:
• 4-6 let:
• 7-9 let: 45 mg
• Starost 10-12 let: dečki in deklice 50 mg
• Starost 13-15 let: dečki 75 mg in deklice 65 mg
• Starost 16-18 let: dečki 90 mg in deklice 75 mg

Ustrezen vnos vitamina C pri otrocih lahko pomaga oblikovati in popraviti rdeče krvne celice, kosti in telesna tkiva. To še ni vse. Zdravje otrokovih dlesni se vedno ohranja, pospešuje celjenje ran, povečuje imunost in preprečuje okužbo.

V bistvu ima vitamin C pomembno vlogo pri podpiranju absorpcije železovih mineralov v virih hrane. Zato lahko pomanjkanje vitamina C pri otrocih povzroči različne simptome v obliki:

• Rana se celi dlje
• Sklep je boleč in otekel
• Oslabljene kosti
• Pogosto se pojavijo krvavitve dlesni
• Enostavne rane
• Rdeči lasni mešički

Prehrambeni viri vitamina C

Obstajajo različni viri hrane, da jih ne bi imeli pomanjkljivi ali če bi radi zdravili pomanjkanje vnosa vitamina C pri otrocih. Vključuje guavo, pomarančo, papajo, kivi, mango, paradižnik, banano, jagode, brokoli, papriko in špinačo.

Ali je treba otrokom zagotoviti vitaminske dodatke?

Vitaminski dodatki se običajno priporočajo, kadar ima otrok dovolj močno pomanjkanje vitaminov. Z drugimi besedami, vitaminski dodatki ne morejo nadomestiti naravnega vnosa vitaminov, ki ga je treba dobiti s hrano.

Ker lahko samo ena vrsta hrane dejansko prispeva številne vitamine in različna druga hranila. Vzemite na primer pomaranče, katere obroke vam lahko priskrbite z vitaminom C, folno kislino, kalcijem in vlakninami.

Čeprav dnevne potrebe otrok niso prevelike, mora biti vnos vitaminov iz hrane vseeno reden in po potrebi. Telo večine vitaminov ne proizvaja, razen vitamina K, ki ga tvorijo bakterije v črevesju.

Pomembno je razumeti, da dokler otrokov apetit in apetit dobro spremljata popolna dnevna prehrana, ni potrebe po zagotavljanju vitaminskih dodatkov. V nekaterih primerih pa so vitaminski dodatki priporočljivi, kadar:

• Otroci imajo težave z vnosom dovolj vitamina, na primer zato, ker imajo oslabljeno absorpcijo hranil.
• Otrok je bolan in ima zmanjšan apetit. Dodatek je namenjen zadovoljevanju prehranskih potreb.
• Otroci, ki so pravkar okrevali po bolezni. Ko se stanje začne izboljševati, morate zmanjšati dodatek in prenehati, ko je otrok popolnoma zdrav.
• Otroci težko ali ne želijo jesti. Običajno se to zgodi, ker ste dolgočasni z dnevnim jedilnikom, imate zobje, ste bolni itd.
• Otroci so tanki ali težko pridobivajo na teži. V tem primeru se je treba najprej posvetovati z zdravnikom. Zdravnik bo pozneje določil odmerek in pravila za dajanje otroških vitaminskih dodatkov glede na njihove potrebe.

Poleg tega bodite pozorni na to, kako otrokom dajati vitaminske dodatke. Otroci, ki lahko pravilno pogoltnejo, lahko dobijo dodatke v obliki gumijastih ali peroralnih tablet (pitje). Medtem lahko otroke, mlajše od 3 let, dajemo vitaminske dodatke v tekoči obliki, da se otrok ne zaduši.

x