Semena koromača za napenjanje, ali je res varna in učinkovita za uporabo?

Skoraj vsi so se morda srečali s pritožbami zaradi napenjanja. Napihnjenost običajno povzroči prekomerno nastajanje plinov v želodcu in motnje v gibanju mišic v prebavnem traktu. Ne samo, da povzroča nelagodje, zaradi napenjanja se lahko počutite slabo in iluzija želodca izgleda velika. Rekel je, da se s semeni komarčka lahko lajšajo pritožbe zaradi tega napenjanja. Je to prav?

Je res, da so semena komarčka koristna pri napenjanju?

V primerjavi s poprom, koriandrom ali candlenutom vsi ne poznajo uporabe semen koromača kot začimbe za kuhanje. Pravzaprav so semena komarčka ena od začimb, ki se običajno uporabljajo kot začimba pri kuhanju.

Koromačeva semena imajo značilen sladek okus, vendar so nekoliko začinjena, zato lahko pomagajo dopolniti okus same jedi. Običajno najdete semena komarčka v celoti ali pa jih zdrobite v prah.

Zanimivo je, da se semena koromača poleg tega, da se pogosto uporabljajo kot dopolnilo okusu hrane, lahko uporabljajo tudi za lajšanje napenjanja. Kot smo že pojasnili, lahko napenjanje povzroči nabiranje plinov v želodcu.

Tu si ta bledo zeleno-rjava semena prizadevajo zmanjšati proizvodnjo tega plina. Semena koromača namreč pomagajo sprostiti mišice v prebavnem sistemu.

Tudi študija, ki jo je objavil Global Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, pojasnjuje nekaj podobnega. Po teh študijah lahko koromač pomaga pri premagovanju prebavnih težav.

Katere so sestavine semen komarčka?

Vir: bimbima

V semenih koromača je več sestavin, ki z zmanjšanjem količine nastajanja plinov pomagajo lajšati napenjanje. Očitno semena koromača vsebujejo precej vlaknin.

Dokazano je, da je v eni žlici semen koromača približno 2 grama (gr) vlaknin. Tisti, ki imate prekomerne prebavne težave, na primer napenjanje zaradi preveč plina, ga bo uživanje hrane, bogate z vlakninami, razbremenilo.

Poleg tega študija Arabian Journal of Chemistry pojasnjuje, da semena komarčka vsebujejo različne sestavine. Začenši od protibakterijskih, protiglivičnih, do protivnetnih ali protivnetnih.

Te različne sestavine lahko zmanjšajo in celo odstranijo bakterije, ki povzročajo veliko nastajanje plinov v želodcu.

Kako uporabljati semena koromača?

Za lajšanje kopičenja plinov, ki povzroča napenjanje, lahko seme komarčka izkoristite na naslednje načine:

1. Vzemite približno žličko semen koromača, nato jih zdrobite ali zmeljite, dokler ne nastanejo prahu, preden jih vmešate v kuhanje ali čaj.
2. Mleta semena komarčka dodajte kuhanju ali dodajte prašek v eno skodelico tople vode.

Lahko pa poskusite tudi semena komarčka, ki so bila predelana v dodatke.

Posvetujte se tudi z zdravnikom

Čeprav imajo semena komarčka dobre koristi, ne izključuje možnosti, da povzročajo alergije. Vsebnosti semen komarčka morda ne priporočajo vsi za uživanje.

Zato se vedno poskusite posvetovati s svojim zdravnikom, preden uporabite semena komarčka za lajšanje plinov, ki povzročajo napenjanje.

Preden dovoli, bo zdravnik običajno preučil vaše zdravstveno stanje. Na ta način lahko vsaj zmanjšamo tveganje za neželene učinke uporabe te ene začimbe.