Kako izbrati pravo sojino mleko za otroške potrebe

Nekatere matere izberejo sojino mleko kot vir dodatnega prehranskega vnosa za svoje otroke vsak dan. Seveda formule na osnovi soje starši uporabljajo in jim zaupajo že več kot 50 let. Nekatere matere pa te vrste mleka morda ne poznajo. Za to morate pred izbiro ali izbiro izdelkov iz sojinega mleka za otroke poznati nekaj dejstev in nasvetov. Kateri so nekateri izmed njih?

Stvari, ki jih je treba upoštevati, preden izberete sojino mleko za otroke

Za optimalno rast in razvoj otroka vaš malček potrebuje popoln in uravnotežen prehranski vnos. Mati lahko poskrbi za njihove potrebe, da lahko zagotovi sojino mleko.

Prej ste morali biti temeljiti in previdni, da lahko sojino mleko prinese pričakovane koristi. Tu je nekaj stvari, na katere morate biti pozorni:

Vrste beljakovin in hranil v sojinem mleku

Sojino mleko vsebuje različne beljakovine kot druge beljakovine. Beljakovine, ki jih vsebuje sojino mleko, so beljakovinski izolati.

V mleku, ki vsebuje izolat sojinih beljakovin, je vsebnost beljakovin večja. Poleg tega ta vrsta mleka ne vsebuje laktoze, ker jo nadomeščajo spojine, pridobljene iz koruze, zaradi česar je varno za otroke z intoleranco za laktozo.

Kakovost izolatov sojinih beljakovin je primerljiva s kakovostjo živalskih virov, kot so beljaki in meso. Poleg tega, ker prihaja iz rastlinskih virov, sojina formula vsebuje tudi malo nasičenih maščob in brez holesterola.

Izberite mleko s formulo z izolatom sojinih beljakovin, ki je šlo skozi postopek dodajanja hranil, kot je vsebnost mineralov, kot je železo, pa tudi vitaminov K, D, B12 in vlaknin.

Količina hranil, ki jih je treba najti v sojinem mleku

Idealno bi bilo, da sojino mleko, ki ga želite izbrati, vsebuje ustrezno prehrano za vašega otroka glede na njegovo starost. V tem smislu je zadovoljeno kritje potreb po makrohranilih, kot so ogljikovi hidrati, beljakovine in maščobe.

Kot vodilo lahko upoštevate številko prehranskih potreb za leto 2019 (RDA), ki jo priporoča indonezijsko ministrstvo za zdravje, in sicer:

1-3 let; 20 gramov beljakovin, 45 gramov maščob, 215 gramov ogljikovih hidratov in 19 gramov vlaknin.
4-6 let; 25 gramov beljakovin, 50 gramov maščob, 220 gramov ogljikovih hidratov in 20 gramov vlaknin.

Zato obvezno preberite hranilne vrednosti, navedene na embalaži izdelkov iz sojinega mleka, ki ustrezajo otrokovim potrebam.

Ima vsebino, ki je koristna za miselno moč in rast možganov

Eden od razlogov za razmislek o sojinem mleku, ki je bil skozi postopek dodajanja hranil (utrjevanje), je potreba po vnosu, ki lahko podpira rast in razvoj možganov.

Dodajanje sestavin v formule za izolacijo sojinih beljakovin, kot je omega-3 alfa-linolne kisline, je koristno za zaviranje poškodb celične membrane, holin za podporo razvoju celic in vzdrževanje zdravega živčnega sistema.

Vsebuje dovolj vlaknin za vzdrževanje zdravega prebavnega trakta

Kot je navedeno v zgornji sliki o prehranski ustreznosti, so vlaknine en vnos, ki ga morajo otroci izpolniti vsak dan.

V bistvu sojina formula vsebuje vlaknine. Glede na študijo z Indonezijske univerze leta 2020 pa je samo vsebnost vlaknin v sojinem mleku precej nizka. Zato lahko izberete mleko s formulo z izolatom sojinih beljakovin, ker je šlo skozi postopek dodajanja hranil in hranil, vključno z vlakninami.

Dodatek vlaken v formulo izolata sojinih beljakovin naj bi pomagal ohranjati zdravje otrokovega prebavnega trakta. Glede na raziskave iz leta 2011 razmerje vlaknin FOS (fruktooligosaharid) in inulina 1: 1 podpira zdravje prebavnega trakta otrok, tako da ohranja konsistenco blata, da ostane mehko, in spodbuja rast dobrih bakterij, in sicer bifidobakterij v prebavnem traktu.

Poskrbite, da se vaš malček ujema z izbranim izdelkom

Matere morajo biti pozorne, ali vaš malček kaže simptome alergije na izdelek. Otroci imajo lahko alergije na nekatere alergene (alergene), ki jih je treba poznati pred dajanjem sojinega mleka ali drugih izdelkov.

Simptomi, ki so precej pogosti, kadar se otroci ne ujemajo s sojinim mlekom, vključujejo:

Driska
Rdeč izpuščaj na koži
Težko diha

Nekateri otroci imajo lahko celo alergije na sojino in kravje mleko hkrati. Da bi to premagali, lahko svojemu malemu še vedno dajete formulo izolata beljakovin za blage in zmerne alergijske bolezni.

Če dvomite ali niste prepričani o alergijah vašega malčka, se posvetujte z zdravnikom. Poleg tega lahko zdravnik priporoči, kakšen izdelek (v tem primeru mleko) je najboljši in primeren za otroka.

Zakaj bi morali sojino mleko obravnavati kot dodaten prehranski vnos za otroke?

Sojina formula vsebuje maščobe, pridobljene iz rastlin, telo pa jih tudi zlahka absorbira. Poleg tega so, kot morda že veste, soja ali soja rastlinski vir hrane, zato naravno vsebujejo vlaknine, ki so koristne za zdravje prebavil otrok. To je primerno za matere, ki želijo začeti uporabljati vegetarijanski način življenja že v zgodnjih letih.

Poskrbite, da boste malčku dajali mleko, ki je bilo obogateno ali je povečalo količino hranil in ne navadnega sojinega mleka. Na podlagi študije, ki sta jo napisala Astawan in Prayudani (IPB, 2020), sojina formula kot celota vsebuje boljšo količino hranil kot sojino mleko iz namočene soje ali moke.

Sestavine, kot so esencialne aminokisline, vlaknine, vitamini in minerali v sojini formuli, so posebej oblikovane za vsakodnevne potrebe otrok. Sojino mleko lahko dajemo otrokom, tudi če nimajo nobenih zdravstvenih težav, saj lahko še vedno podpira otrokovo rast in razvoj.

Dober prehranski vnos je del načina, kako starši otrokom omogočijo optimalno rast in razvoj. Od enega leta naprej lahko vaš malček začne uživati različne vrste vnosa, vključno z mlekom. Poleg tega se možgani zelo hitro razvijajo med enim in petim letom starosti. To je razlog, zakaj se adaptirano mleko pogosto daje.

Po branju zgornje razlage oboroženi z znanjem, poskrbite, da mleko za otroke, ki ga dajemo otrokom, vsebuje različna hranila in bistvena hranila ter glede na njihove potrebe.