Kazalo:
- Spoznajte več o apnu
- Hranilna vsebnost apna
- Različne koristi apna za telo
- 1. Pomladi kožo
- 2. gladka prebava
- 3. Krepi imunski sistem
- 4. Pomaga pri hujšanju
- 5. Vzdržujte raven sladkorja v krvi
- 6. Zmanjšanje tveganja za bolezni srca
- 7. Zmanjšanje tveganja za raka
- 8. Premagovanje vnetnih bolezni
- 9. Preprečite dehidracijo
- Kako pripraviti pijačo iz apna
- Učinek pitja apnene vode je večinoma
- 1. Sprožite dvig želodčne kisline
- 2. Povzroča karies
Apno se običajno uporablja kot dopolnilo, pa tudi kot ojačevalec okusa v različnih živilih, kot so juha in pretreseni rezanci. Pravzaprav sta vonj in okus kisla in sveža, zato se limetin sok pogosto uporablja kot odstranjevalec vonja po ribah pred predelavo. Toda poleg vsega tega marsikdo ne ve, da ima apno nešteto dobrih koristi za telo. Karkoli, kaj?
Spoznajte več o apnu
Vir: Diacos
Pomaranče imajo veliko vrst, od katerih je ena apno. Za razliko od pomaranč, ki se običajno uporabljajo kot sladice, apna ne jemo tako. To pomarančo pogosteje vmešajo v hrano, da postane bolj okusna ali iz nje nastane sveža pijača, namesto da bi jo pojedli neposredno.
Pomaranče z latinskim imenomCitrus aurantifolia Izkazalo se je, da ima v različnih regijah Indonezije veliko lepih imen, kot so kelangsa, pecel, pomarančni alit ali lemau nepi v različnih regijah Indonezije. Na žalost mnogi še vedno zamenjajo apno z apnom ali limono. Pravzaprav so limete in limone različne vrste pomaranč od limete.
Apno je bolj okrogle oblike kot limona, ki je rahlo ovalna z rahlo lepljivo konico. Nato je apno svetlo zeleno, limona pa svetlo rumeno. Čeprav barva lipovega sadja lahko postane rumena, ga ljudje običajno izkoristijo, ko je še zeleno.
Drugače je, če gre za apno. To vrsto pomaranče zaradi podobne barve in oblike pogosto zamenjamo z apnom. Ko pa jih pogledate, so limete veliko manjše, limete pa so običajno velikosti žoge za namizni tenis.
Barva apna je precej temnejša, imenovana tudi temno zelena. Medtem ko je apno veliko lažje in včasih nekoliko rumenkasto. Ob dotiku je površina lupine apna precej bolj gladka in tanjša, koža apna pa ima grobo teksturo, ker je obdana z majhnimi, debelejšimi izboklinami.
Hranilna vsebnost apna
Preden se pogovorite o koristih apna, morate vnaprej vedeti o njegovi hranilni vsebnosti. Na podlagi podatkov indonezijskega ministrstva za zdravje 100 gramov apna vsebuje različne vrste hranil, med drugim:
Makrohranila
- Energija (energija): 44 kalorij
- Beljakovine (beljakovine): 0,5 grama
- Maščoba (maščoba): 0,2 grama
- Ogljikovi hidrati (CHO): 10,0 gramov
- Vlaknine (vlakna): 0,4 grama
- Pepel (ASH): 0,4 grama
Mineralna
- Kalcij (Ca): 18 miligramov
- Fosfor (P): 22 miligramov
- Železo (Fe): 0,2 miligrama
- Natrij (Na): 3 miligrame
- Kalij (K): 108,9 miligrama
- Baker (Cu): 0,06 miligrama
- Cink (Zn): 0,1 miligrama
Vitamini in antioksidanti
- Beta-karoten (karoteni): 23 mikrogramov
- Skupni karoten (Re): 4 mikrogrami
- Tiamin (vit. B1): 0,01 mikrograma
- Riboflavin (Vit. B2): 0,03 mikrograma
- Niacin (niacin): 0,2 mikrograma
- Vitamin C (Vit. C): 20 mikrogramov
Različne koristi apna za telo
Kot verjetno že veste, je voda za telo pomembna snov. Približno 70 odstotkov sestave človeškega telesa sestavlja voda. Poleg vzdrževanja telesne potrebe po tekočinah voda deluje tudi tako, da se znebi toksinov, ki se naselijo v telesu, in podpira razpoložljivost energije za dejavnosti.
Na žalost vsi ne marajo piti vode, običajno v velikih količinah, ker velja za neokusno. Namesto tega raje pijejo pijače z okusom soka, čaja ali mleka. Pravzaprav nekatere od teh pijač vsebujejo dodana sladila, ki prispevajo k prekomernemu vnosu kalorij.
Če tudi vi ne marate navadne vode, lahko poskusite to navado spremeniti tako, da pijači dodate limetin sok. Limetin sok poleg tega, da je bolj okusen, ponuja tudi številne prednosti, kot so:
1. Pomladi kožo
Nekateri izdelki za nego kože lahko trdijo, da so njihovi izdelki zdravi in da obraz izgleda mlajši. Za izboljšanje videza kože vam dejansko ni treba zapraviti bogastva.
Apno je lahko ena glavnih nosilnih sestavin za nego kože. Razlog je v tem, da apno vsebuje vitamin C in flavonoide, antioksidante, ki lahko okrepijo kolagen. Zato lahko prednosti pitja apnene vode pomagajo hidrirati in pomladiti kožo.
Namesto tega se izogibajte drgnjenju limetinega soka neposredno na kožo. Neposredna izpostavljenost soncu po nanosu limetinega soka lahko povzroči fitofotodermatitis.
Fitofotodermatitis je stanje, ko kemikalije, ki jih vsebujejo nekatere vrste rastlin, povzročajo sončne opekline ali vnetja, kadar so izpostavljene sončni svetlobi. Posledično bo območje kože videti rdeče, srbeče in vroče.
2. gladka prebava
Limetin sok je kisel in lahko pomaga slini (slini) razgraditi hrano. Poleg tega lahko flavonoidi v limetinem soku spodbujajo sproščanje prebavnih encimov.
Če imate zaprtje, lahko kisla narava apna spodbudi vaše črevesje. To pomaga živilskim odpadkom v želodcu lažje potiskati navzdol. Poleg tega vam lahko vnos vode iz tega soka pomarančne pecele pomaga tudi pri bolj gladkem odvajanju blata.
3. Krepi imunski sistem
Vsebnost vitamina C in antioksidantov v apnu lahko okrepi imunski sistem vašega telesa in pomaga telesu v boju proti boleznim, kot so gripa, prehlad itd.
Ne samo to, koristi apna, ki prispevajo k vitaminu C, bodo povečale tudi proizvodnjo zdravih celic za ubijanje mikrobov, ki povzročajo bolezni, in s tem skrajšali čas, ko ste bolni. Zaradi tega so citrusi zelo priporočljivi, da ne boste zlahka zboleli.
4. Pomaga pri hujšanju
Mnogi pravijo, da vas zaradi pitja limetinega soka lahko shujšate, lahko tudi shujšate. Vendar, ali je to res?
Vsebnost citronske kisline v apnu lahko poveča presnovo. To vam lahko pomaga pri porabi kalorij in shranjevanju manj maščob. Poleg tega ima vitamin C iz pomaranč pecel tudi vlogo pri izgorevanju maščob v telesu.
Vendar si je treba zapomniti, da se pri hujšanju ne smete zanašati samo na to metodo. Ta metoda pomaga le, če nekoliko shujšate. Morate se gibati, da boste porabili več kalorij. Vsak dan se boste vsaj 30 minut gibali in povečali porabo sadja ali zelenjave.
5. Vzdržujte raven sladkorja v krvi
Vsebnost vitamina C v apnu je zelo koristna tudi za diabetike. Ljudje s to boleznijo morajo vzdrževati normalno raven sladkorja. Razlog je v tem, da inzulin, ki je odgovoren za zniževanje krvnega sladkorja, ne deluje pravilno.
No, apno ima nizko raven sladkorja, zato lahko zmanjša absorpcijo sladkorja v kri. Posledično lahko raven krvnega sladkorja v telesu bolje vzdržujemo.
6. Zmanjšanje tveganja za bolezni srca
Apno je vir magnezija in kalija, ki ohranja zdravje srca. Kalij lahko naravno zniža krvni tlak in izboljša krvni obtok. To pomaga zmanjšati tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
Poleg tega stalne raziskave raziskujejo, da v apnu obstajajo spojine, imenovane limonini, ki bi lahko pomagale znižati raven holesterola v krvi.
7. Zmanjšanje tveganja za raka
Rak se pojavi, kadar pride do nenormalne rasti celic, ki se lahko razvijejo v katerem koli delu telesa, kot so prsi, pljuča in ledvice. Če se rakave celice ne zdravijo, se lahko razširijo v druga tkiva in ogrozijo življenja.
Pravzaprav naj bi koristi pitja apnene vode zmanjšale tveganje za nastanek raka. To je posledica vsebnosti antioksidantov v limetinem soku, ki bo pomagal ohranjati delovanje celic, povečeval obrambo telesnih celic pred prostimi radikali in krepil imunski sistem.
8. Premagovanje vnetnih bolezni
Nekatere vnetne ali vnetne bolezni, kot so revmatoidni artritis, protin in druge sklepne bolezni, lahko simptomatsko olajšanje zmanjšamo z uživanjem apnene vode. Da, prednosti apna, ki vsebuje vitamin C, lahko lajšajo simptome vnetja pri različnih boleznih.
Študija, objavljena v reviji Annals of Rheumatic Disease, kaže, da tisti, ki uživajo majhne količine vitamina C, trikrat bolj verjetno trpijo zaradi artritisa kot ljudje, ki dobijo optimalen vnos vitamina C.
Limetin sok lahko tudi zmanjša raven sečne kisline. Sečna kislina je stranski produkt razgradnje visoko purinskih živil, kot so meso, jetra, gobe in oreški.
9. Preprečite dehidracijo
Ta mešanica vode in soka kelangse preprečuje dehidracijo. Zaradi kislega in svežega okusa te pijače zagotovo pijete več kot le navadno navadno vodo.
Na splošno pa napitek iz limetinega soka, ki ga pogosto naročite v restavracijah ali restavracijah, vsebuje dodan sladkor. Torej, ne pijte preveč te vrste. Bolje je, če jo naredite sami, tako da lahko zmanjšate količino sladkorja ali ga nadomestite z medom.
Kako pripraviti pijačo iz apna
Čeprav je nemogoče jesti neposredno, ker je precej kiselkastega okusa. Koristi apna lahko še vedno izkoristite tako, da ga vmešate v hrano ali pripravite pijačo. Preprosto morate biti pozorni na to, kako predelati apno.
Večina ljudi apno uporablja tako, da ga stisne. Obstajajo pa tudi takšni, ki jih mešamo neposredno s tankimi koščki sadja.
Ko želite limonin sok vmešati v napitek, sadje temeljito operite. Razlog je v tem, da se preostali ostanki pesticidov včasih še vedno držijo kože sadja. Da bi bili varnejši, je bolje, da uporabite samo sok.
Po pravilnem čiščenju sadja bodite pozorni na to, kako ga razrežite. Številni ljudje še vedno narobe režejo apno.
Če imate stiskalnico za pomarančni sok, lahko citruse prerežete na polovico. V nasprotju s sekanjem manga mora biti sekanje pomaranče v nasprotni smeri poganjka. Tako boste lažje dobili več soka.
Če pa nimate orodja za iztiskanje citrusovega soka, sadja ne smete prerezati na polovico. Trik je, da ga razrežemo v smeri poganjkov kelangse. Odrežite pa le stranice, vsaj na 4 ali 5 rezin. Po tem lahko ta sok kelangse lažje stisnete.
Učinek pitja apnene vode je večinoma
Čeprav ima apno veliko prednosti, bo čezmerno uživanje negativno vplivalo na zdravje vašega telesa. Namesto da bi prehranili telo, lahko prepogosto uživanje velikih količin apna dejansko zboli.
No, nekatere težave, ki jih povzroča uživanje preveč limoninega soka, vključujejo:
1. Sprožite dvig želodčne kisline
Ta alit pomaranča vsebuje več citronske kisline kot drugi citrusi, ki so sladkega okusa. Ta kislina sicer pomaga preprečevati vnetja v telesu in nastajanje ledvičnih kamnov, vendar če so ravni prekomerne, lahko motijo vaše prebavne organe.
V blažjih primerih lahko uživanje večinoma kisle hrane, kot je pitje apnene vode, povzroči čir na želodcu. Vendar pa lahko pri ljudeh z občutljivo prebavo apnena kislina sproži dvig želodčne kisline. To stanje povzroča simptome, zaradi katerih se počutite neprijetno, kot so bolečine v trebuhu, občutek napihnjenosti in sitosti, slabost in pogosto riganje.
Iz tega razloga se morajo ljudje s težavami s refluksom kisline, GERB ali drugimi prebavnimi težavami izogibati tem kislim pijačam, da se simptomi ne pojavijo ali poslabšajo. Izogibajte se tudi uživanju te pijače, ko je želodec še prazen, saj lahko povzroči čir na želodcu.
2. Povzroča karies
Večina ljudi ve, da je sladka hrana sovražnik zob. Toda v resnici tudi kisla hrana ali pijača negativno vpliva na zdravje zob.
Zobozdravstveno združenje Minnesota poroča, da se zobna sklenina lahko redči iz živil ali pijač s pH 4, kot je apno. Sklenina, ki prevleče in naj bi ščitila vaše zobe, če se ta tanjša, bo vaše zobe zagotovo krhka. Zato, če zaužijete preveč pecela, bodo vaši zobje zlahka porozni.
Da kislina, ki se drži zob, jezika in ust, ni več, po pitju limoninega soka večkrat popijte kozarec vode ali vodo grgrajte.
Izogibajte se umivanju zob takoj po pitju te limonine vode. Namesto da bi pomagala odstraniti kislino, se bo kislina dejansko povečala. Skupaj z drgnjenjem z zobne ščetke bo verjetno odstranjeno več sklenine. Torej počakajte vsaj eno uro po pitju limetinega soka, če želite umivati zobe.
x