Kazalo:
- Različni viri hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za uspešno prehrano
- 1. Skupina živalskih virov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- 2. Zelenjavna skupina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- 3. Sadna skupina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
- 4. Rafinirana skupina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Za tiste, ki hujšate, je izbira jedilnega lista nujna. Poleg tega, da morate zmanjšati maščobo, se lahko tega izognete tudi tako, da uživate hrano z malo ogljikovimi hidrati. Kaj so oni?
Različni viri hrane z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov za uspešno prehrano
1. Skupina živalskih virov z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Vsa živila živalskega izvora vsebujejo malo ogljikovih hidratov, nekateri pa imajo veliko manj ogljikovih hidratov kot drugi. Na primer:
- Pusta govedina.
- Piščanec brez kože.
- Losos.
- Jajca, 2 srednje jajca vsebujejo 1,1 grama ogljikovih hidratov.
- Rakovica, 100 gramov rakovice vsebuje 1,2 ogljikovih hidratov.
2. Zelenjavna skupina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Nekatera zelenjava ima poleg vitaminov in mineralov, ki so pomembni za zdravje telesa, tudi nizko vsebnost ogljikovih hidratov, zato je primerna kot dietna hrana:
- Brokoli. Na 100 gramov brokolija vsebuje 6 gramov ogljikovih hidratov.
- Špinača. Na 100 gramov špinače je tudi vsebnost ogljikovih hidratov približno 6 gramov.
- Cvetača. Na 100 gramov cvetače vsebuje 5 gramov ogljikovih hidratov.
- Listi zelene. Na 100 gramov zelene lahko dobite približno 2,1 grama ogljikovih hidratov.
- Šparglji so vključeni v zelenjavo z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ker vsebujejo 5,8 grama ogljikovih hidratov na 100 gramov.
3. Sadna skupina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Sadje poleg visoke vsebnosti vlaknin vključuje tudi hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki je dobra za vzdrževanje telesne teže. Nekateri med njimi so:
- Kumara. To sadje, ki ga pogosto zamenjamo za zelenjavo, vsebuje 4 grame ogljikovih hidratov na 100 gramov.
- Kivi. Poleg tega, da lahko kivi zadovolji dnevne potrebe po vitaminu C in vitaminu K, je kivi vključen tudi v hrano z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki prispeva le 10 gramov ogljikovih hidratov na porcijo.
- Avokado vsebuje 13 gramov ogljikovih hidratov v 100 gramih porcije. Enolično je, da je večina ogljikovih hidratov v avokadu vlaknin.
- Jagode so vključene v sadje, ki je bogato z vitamini in antioksidanti, s količino ogljikovih hidratov okoli 8 gramov v 100 gramih.
4. Rafinirana skupina z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
Predelana hrana vsebuje majhne količine ogljikovih hidratov, med katerimi so:
- Sir. Izkaže se, da skoraj vsaka najljubša hrana vsebuje številne hranilne snovi, ki so skoraj enake kozarcu mleka. Količina ogljikovih hidratov v 100 gramih sira je 1,3 grama.
- Jogurt. Ta mlečna hrana je dobra za vzdrževanje gladkega prebavnega sistema, ki je obogaten z kompleksom magnezija, kalija, fosforja, železa in vitamina B. Jogurt vsebuje 5 gramov ogljikovih hidratov v 11 gramih, zato je primeren kot prigrizek na dieti.
x
