Kazalo:
- Seznam hranil in vitaminov za vzdrževanje zdravja možganov
- 1. Vitamin B1
- 2. Vitamin B2
- 3. Vitamin B6
- 4. Vitamin B9 ali folna kislina
- 5. Vitamin B12
- 6. Vitamin E
- 7. Vitamin C
- 8. Omega-3 maščobne kisline
Za vzdrževanje zdravja možganov se morajo ukvarjati vsi ljudje vseh starosti. Razlog je v tem, da ima ta vitalni organ pomembno vlogo pri usklajevanju vseh telesnih funkcij. Če pride do poškodbe le enega dela možganov, se lahko pojavijo različni simptomi in bolezni, kar seveda lahko zmanjša človekovo kakovost življenja. Eden od načinov za ohranjanje zdravja možganov je izpolnjevanje potrebnih vitaminov in hranil.
Torej, ali veste, kateri vitamini in hranila so koristni za zdravje možganov? Tu so popolne informacije za vas.
Seznam hranil in vitaminov za vzdrževanje zdravja možganov
Nekateri vitamini in hranila naj bi imeli pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja človeških možganov. Izpolnjevanje teh prehranskih potreb naj bi podpiralo razvoj možganov od otroštva za izboljšanje kognitivne funkcije, preprečevanje izgube spomina in zmanjšanje tveganja za različne možganske bolezni v prihodnosti.
Različne vrste vitaminov in hranil lahko dobite z zdravo izbiro hrane z uravnoteženo prehransko vsebnostjo. V nekaterih pogojih bodo morda potrebni vitaminski dodatki, čeprav jih mora zaužiti zdravnik. Tu je seznam vitaminov in hranil za možgane, ki jih ne smete zamuditi:
1. Vitamin B1
Vitamin B1, znan tudi kot tiamin, je eden izmed osmih vitaminov B, ki pomagajo telesu proizvajati energijo in je koristen za zdravje jeter, kože, las in oči. Ne samo to, ta hranila lahko živčnemu sistemu pomagajo še naprej normalno delovati, saj zagotavljajo, da živčne celice in možgani komunicirajo med seboj in prenašajo sporočila.
Nasprotno pa lahko pomanjkanje vitamina B1 dejansko vpliva na duševno stanje, sposobnost učenja, energijo, sposobnost telesa, da se spopada s stresom, in spomin pri ljudeh z Alzheimerjevo boleznijo. Zato bi morali potrebe po vitaminu B1 zadovoljiti z uživanjem več vrst živil, kot so zrna, polnozrnata žita, meso, oreški ali kvas.
2. Vitamin B2
Poleg proizvodnje energije za telo vitamin B2 ali riboflavin deluje tudi kot antioksidant v boju proti prostim radikalom. Zato naj bi izpolnjevanje potrebe po tem vitaminu pomagalo preprečiti poškodbe celic v telesu in se tako izognilo tveganju za različne bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, rakom in migreno, povezano z možgani.
Številne študije so dejansko pokazale, da je riboflavin lahko naravno zdravilo za migrene. Da bi dobili te koristi, lahko vitamin B2 dobite iz govedine, klavničnih odpadkov (goveja jetra), lososa, mandljev, špinače, jajc ter mleka in mlečnih izdelkov.
3. Vitamin B6
Vitamin B6 igra pomembno vlogo pri normalnem razvoju možganov in pomaga ohranjati zdrav živčni in imunski sistem. Poročanje iz Harvard Health Publishinga, skupaj z B9 in B12, lahko vitamin B6 pomaga vzdrževati ravni homocisteina, ki je pri visokih ravneh povezana s tveganjem za demenco in Alzheimerjevo bolezen.
Potrebe po vitaminu B6 lahko zadovoljite z uživanjem več živil, kot so perutnina, ribe, krompir, zeleni fižol in banane.
4. Vitamin B9 ali folna kislina
Poleg vzdrževanja duševnega in čustvenega zdravja je vitamin B9 ali znan tudi kot folna kislina zelo pomemben za vzdrževanje pravilnega delovanja možganov. Ta hranila pomagajo telesu, da proizvaja genetske sestavine DNA in RNA, ko je oseba dojenček, najstnik ali med nosečnostjo.
Po drugi strani pa lahko pomanjkanje folne kisline dejansko zmanjša spomin in sposobnosti osredotočanja, zato se boste morda zlahka počutili pozabljivo. Živila, ki vsebujejo folno kislino, najdemo v zeleni zelenjavi, polnozrnatih žitaricah, lososu, avokadu, polnozrnatih žitaricah in pomarančnem soku.
5. Vitamin B12
Ne samo, da pomaga ohranjati zdravje rdečih krvnih celic, vitamin B12 ima tudi vlogo pri tvorbi mielina, nevroprotektivne plasti možganov. Uživanje tega vitamina lahko torej zaščiti možgane pred poškodbami živcev in izboljša spomin.
Po drugi strani pa lahko pomanjkanje vitamina B12 dejansko povzroči različne simptome, ki se lahko postopoma razvijajo in sčasoma povečujejo, kot so anemija, mravljinčenje v rokah ali nogah, težave z ravnotežjem, povečanje tveganja za izgubo spomina in demenco. Vitamin B12 lahko najdete v govedini, perutnini, ribah in mlečnih izdelkih.
6. Vitamin E
Vitamin E je antioksidant, ki naj bi pomagal ohranjati zdravje možganov in zmanjšal oksidativni stres zaradi prostih radikalov. V reviji Nutrients omenjeni možgani so še posebej dovzetni za oksidativni stres, ki se s staranjem povečuje in naj bi imel vlogo pri nevrodegeneraciji.
Uživanje vitamina E naj bi izboljšalo človekove kognitivne sposobnosti, zato naj bi preprečevalo Alzheimerjevo bolezen. Če želite te prednosti, lahko jeste več živil, ki vsebujejo vitamin E, kot so mandlji, oljčno olje, olje oljne repice, arašidi, meso, mleko, zelena zelenjava in žita.
7. Vitamin C
Tako kot vitamin E je tudi vitamin C pomemben antioksidant, ki lahko zaščiti možgane pred prostimi radikali. Ta hranila lahko telesu pomagajo tudi pri proizvodnji hormonov in kemikalij, ki so koristne za možgane in živčne celice, in naj bi zmanjšale tveganje za demenco. Nekateri viri vitamina C, ki jih lahko zaužijete, so pomaranče, limone, kivi, jagode, paradižnik, brokoli, cvetača in zelje.
8. Omega-3 maščobne kisline
Znano je, da so omega-3 maščobne kisline dobro znane po svoji vlogi pri razvoju možganov in zdravju. Te maščobne kisline naj bi pomagale graditi celične membrane v možganih in imele protivnetne in antioksidativne učinke, ki lahko zaščitijo možganske celice.
Nasprotno pa naj bi pomanjkanje maščobnih kislin omega-3 povzročilo zmanjšanje kognitivne možganske funkcije pri človeku. Da bi to preprečili, lahko zadostite potrebam omega-3 maščobnih kislin z uživanjem različnih vrst rib, kot sta losos in skuša, ali zeleno listnato zelenjavo, oreški, lanena semena in orehi. Dodatki omega-3 niso pokazali enakega učinka.
