Kazalo:
- Pomen vzdrževanja prehrane za bolnike z luskavico
- Seznam živil, pri katerih bi se morali ljudje z luskavico vzdržati
- 1. Rdeče meso
- 2. Mlečni in predelani izdelki
- 3. Rastline nočni senci
- 4. Gluten
- 5. Predelana hrana, ki je zamrznjena
- 6. Alkohol in soda
- Dobra hrana za bolnike z luskavico
Luskavica je kronična kožna motnja, pri kateri telo nenadzorovano proizvaja več kožnih celic. Da ne pride do ponovitve bolezni, bodite pozorni na naslednji seznam omejitev za bolnike z luskavico.
Pomen vzdrževanja prehrane za bolnike z luskavico
Preden poznajo nekatera živila, ki so tabu, je dobro, da bolniki z luskavico vnaprej vedo o zaužitji hrani in njeni povezavi z luskavico.
Te kožne bolezni ni mogoče popolnoma pozdraviti. To pomeni, da je namen različnih zdravil za luskavico zmanjšati resnost simptomov in preprečiti možnost pogostih recidivov.
Podobno kot s hrano luskavice ne more pozdraviti nič. Vendar pa bo zdrava prehrana zmanjšala intenzivnost simptomov.
Razlog je v tem, da obstaja več živil, ki sprožijo vnetja, ki jih bolniki s psorazo pogosto doživljajo. Obstaja tudi več drugih živil, ki jo lahko preprečijo. Izbira prave hrane vam pomaga nadzorovati ponovitev stanja.
Ne samo to, zdrava hrana vas bo obvarovala tudi pred težavami z debelostjo. Kot je znano, je debelost eden od vzrokov za luskavico, zaradi katere je človek bolj dovzeten za luskavico.
To predlaga študija, objavljena v JAMA Internal Medicine. Študija kaže, da merjenje obsega pasu, obsega bokov in večja razlika v obsegu pasu do kolka lahko poveča tveganje za to bolezen.
Zato je bolje, da se dosledno držite tabujev, če želite, da bo proces zdravljenja bolj tekoč.
Seznam živil, pri katerih bi se morali ljudje z luskavico vzdržati
Sledijo različne omejitve prehrane in pijače za bolnike z luskavico, ki se jim je treba izogibati, da se simptomi ne pojavijo.
1. Rdeče meso
Rdeče meso vsebuje več nenasičenih maščob (polinenasičene maščobe), ki se imenuje arahidonska kislina. Ta maščobna kislina lahko poslabša simptome luskavice, ker lahko sproži vnetje v telesu.
Uživanje preveč rdečega mesa lahko tudi poveča tveganje za nastanek različnih resnih bolezni, kot so rak, bolezni srca in odpoved ledvic. Pri tem se izogibajte vsem vrstam rdečega mesa, kot so govedina, koza in bivoli.
2. Mlečni in predelani izdelki
Tudi mlečni izdelki vsebujejo arahidonsko kislino, spojino, ki sproži naravno vnetje v telesu. Poleg tega kravje mleko vsebuje tudi beljakovine kasien, ki dokazano sprožijo vnetje.
Zato se poskusite izogibati različnim mlečnim in predelanim izdelkom, kot sta sir in jogurt, ko luskavica napada telo.
3. Rastline nočni senci
Rastline iz družine nočnikov, kot so čiliji, jajčevci, paradižnik, krompir in paprika, naj bi simptome luskavice poslabšale. Ta skupina rastlin vsebuje solanin, kemično spojino, ki dokazano sproža bolečino in vnetje.
Nekateri ljudje z luskavico celo menijo, da se bodo njihovi simptomi luskavice dejansko stabilizirali ali celo zmanjšali. Drug primer pri zaužitju se pri nekaterih ljudeh poslabša vnetno stanje kože.
4. Gluten
V nekaterih primerih so bolniki z luskavico občutljivi tudi na beljakovine glutena, ki jih pogosto najdemo v kruhu, pšenici, testeninah in žitih. Ko ljudje s to boleznijo jedo hrano, ki vsebuje gluten, lahko učinki poslabšajo simptome psoraze.
Iz tega razloga nekaterim bolnikom svetujejo, naj teh živil ne jedo. Vendar se to vrne v njihove pogoje. Če vaše telo ni občutljivo na gluten, je njegovo uživanje morda še vedno dovoljeno.
5. Predelana hrana, ki je zamrznjena
Predelana zamrznjena hrana, kot je pica in druga, pomeni večplastno obdelavo. Lisa Cimperman, RDN, tiskovna predstavnica Akademije za prehrano in dietetiko navaja, da lahko dolg proizvodni postopek poveča spojine, ki sprožijo vnetje v telesu.
Poleg tega lahko uživanje preveč te hrane povzroči tudi debelost, presnovne motnje in druge zdravstvene težave. Razlog je v tem, da predelana hrana vsebuje veliko sladkorja in moke, ki je v njej predelana.
6. Alkohol in soda
Alkohol in soda sta pijači, ki lahko poslabšata luskavico, tako da ostaneta abstinenca. Ker uživanje več kot kozarca alkohola na dan lahko razširi krvne žile.
Kasneje bo to razširitev krvnih žil sprožilo sproščanje belih krvnih celic, vključno z limfociti T, ki igrajo vlogo pri luskavici. Medtem ko soda vsebuje visoko raven sladkorja in lahko vodi do debelosti.
Ko ste debeli, obstajajo nekatere molekule, ki jih izločajo maščobne celice in lahko poslabšajo luskavico. Poleg tega je po mnenju raziskovalcev na univerzi Harvard znano tudi, da sladkor poveča receptorje za vnetje v telesu.
Dobra hrana za bolnike z luskavico
Poleg živil, ki so tabu, seveda obstajajo tudi različna živila, ki so dobra za bolnike z luskavico. V bistvu se vsem, ki trpijo za tem stanjem, svetuje prehrana z malo kalorijami in maščobami ter jedo več hrane, ki vsebuje antioksidante.
Nekatera živila, ki so dobra za uživanje in nadomestijo vnos rdečega mesa bolnikom z luskavico, lahko dobimo iz rib omega-3, kot so losos, tuna ali sardele. Omega-3 deluje tako, da zavira vnetja, kar lahko pomaga ohranjati zdravstveno stanje.
Znano je tudi, da antioksidanti, kot so vitamin C, vitamin E in beta karoten, vsebujejo protivnetna sredstva, ki lahko pomagajo preprečiti vnetja in obdržati različne bolezni. To vsebino lahko dobite iz zelenega sadja in zelenjave, vključno z avokadom, špinačo in zeljem.
Če imate še vedno vprašanja o tem, katera živila lahko uživate, se lahko posvetujete z dermatologom ali nutricionistom. Morda vam bodo lahko tudi pomagali pri razvoju zdrave prehrane.