Kazalo:
- 1. Morski sadeži, jajca in mleko kot vir beljakovin
- 2. Žita, fižol in stročnice kot vir ogljikovih hidratov
- 3. Oljčno olje, avokado kot vir maščob
- 4. Korenje, pomaranče in jagode kot vir vitaminov
- 5. Pšenični kruh, žita kot vir mineralov
Uživanje prave hrane po operaciji lahko pospeši proces celjenja. Priporočila za hrano po operaciji so običajno tudi vrste živil, ki pomagajo zmanjšati otekanje, podplutbe in vnetja, ki se pogosto pojavijo kot posledica kirurškega postopka. Zato je nadzor nad vnosom hrane po operaciji pravi način za zadovoljevanje potreb po telesu po energiji, da se vrne v normalno rutino.
Tu je nekaj živil, ki jih je dobro pojesti po operaciji:
1. Morski sadeži, jajca in mleko kot vir beljakovin
Aminokisline iz beljakovin so neposredno vključene v proces celjenja ran in regeneracije tkiva. Najboljše beljakovine prihajajo iz živil z malo maščob, kot so perutnina, ribe, morski sadeži, jajca, mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, pusto meso, sojini izdelki, stročnice, leča in druge stročnice.
2. Žita, fižol in stročnice kot vir ogljikovih hidratov
Hrana, ki je dobra po operaciji, je hrana, ki vsebuje ogljikove hidrate. To je zato, ker so ogljikovi hidrati glavni možganski vir energije in lahko tudi preprečujejo poškodbe mišic. Ogljikovi hidrati, ki vsebujejo veliko vlaknin, kot so polnozrnata žita, sadje, zelenjava, oreški in stročnice, so zelo koristni, ker Diet Channel, te vrste živil lahko pomagajo preprečiti zaprtje kot pogost neželeni učinek jemanja zdravil proti bolečinam.
3. Oljčno olje, avokado kot vir maščob
Zdrave maščobe ne zagotavljajo samo energije, temveč tudi sodelujejo pri krepitvi imunskega sistema po operaciji. Poleg tega so zdrave maščobe sposobne pomagati tudi pri absorpciji vitaminov v telesu. Zato je naslednja kirurška hrana priporočljiva kot hrana, bogata z zdravimi maščobami, kot so oljčno olje, avokado, oreški in semena.
4. Korenje, pomaranče in jagode kot vir vitaminov
Vitamin A in vitamin C sta zelo pomembna za uživanje po operaciji zaradi njihovih lastnosti, ki lahko zacelijo rane. Vitamin A prihaja iz temno oranžne in zelene zelenjave, kot so korenje, sladki krompir, ohrovt, špinača in brokoli. Medtem ko so živila, bogata z vitaminom C, pomaranče, sladka paprika, jagodičevje, krompir, paradižnik in melone.
Poleg uživanja zgoraj omenjenih dveh vrst vitaminov je zelo priporočljivo tudi jemanje vitaminov D, E in K, saj imajo pomembno vlogo pri obnavljanju pooperativnih stanj. Vitamin D lahko pospeši celjenje kosti, vitamin E deluje tako, da ščiti telo pred prostimi radikali, medtem ko ima vitamin K vlogo v procesu strjevanja krvi.
5. Pšenični kruh, žita kot vir mineralov
Vrste mineralov, kot sta cink in železo, so potrebne za celjenje ran in za vnos energije po operaciji. Hrano po operaciji, ki je bogata z železom in cinkom, lahko najdemo v vseh vrstah mesa in perutnine, oreščkih, marelicah, jajcih, polnozrnatem kruhu in žitih.
Poleg vrst hrane po zgoraj priporočenih operacijah je pitje vode še ena stvar, ki ni nič manj pomembna.Ameriško združenje za boj proti raku priporoča uživanje osmih kozarcev vode na dan po operaciji.
To je zato, ker voda pomaga telesu pri izločanju in metabolizmu, ki se lahko z urinom ali znojem znebi toksinov. Zato ima hidracija v procesu zdravljenja pomembno vlogo.
