Kazalo:
- Možgani so moteni po zaužitju veliko ogljikovih hidratov
- Zakaj lahko veliko jedo, da možgani počasneje razmišljajo?
- "Počasne" možgane lahko povzroči dvig serotonina po jedi
- Potem ko veliko pojedo, lahko možgani začasno dobijo pomanjkanje krvi
Veliko jesti ni samo slabo za vašo težo, ampak ali ste vedeli, da po zaužitju veliko hrane vaši možgani porabijo več časa, da razmišljajo?
Mogoče pogosto slišite izjavo, potem ko jeste tako "počasi". Izkazalo se je, da je to mogoče razložiti tako v znanstvenem kot medicinskem smislu. Kaj se torej natančno zgodi z možgani, potem ko veliko jeste? Kako lahko možgani počasneje razmišljajo?
Možgani so moteni po zaužitju veliko ogljikovih hidratov
Mogoče ste to tudi sami dokazali. Potem ko ste veliko pojedli, se počutite bolj leni, utrujeni, zaspani in vaši možgani postanejo počasnejši za razmišljanje.
Da, če jeste veliko, lahko vaši možgani postanejo počasnejši kot prej. Na primer, ko jeste veliko riža ali drugih vrst ogljikovih hidratov, potem po zaužitju te hrane počutite nekoliko dolgo v razmišljanju.
To je bilo dokazano v raziskavah, objavljenih v American Physcological Association. Študija poskuša videti delovanje možganov z zdravniškimi pregledi. Nato so raziskovalci ugotovili, da so možgani kmalu po zaužitju hrane z visoko vsebnostjo ogljikovih hidratov imeli motnje.
Zakaj lahko veliko jedo, da možgani počasneje razmišljajo?
Zakaj se je potem to zgodilo? Kaj povzroča, da možgani delujejo počasi? Čeprav raziskovalci ne vedo natančno, kako mehanizem hrane upočasni možgane, navajajo več razlogov, ki so lahko vzrok, in sicer:
"Počasne" možgane lahko povzroči dvig serotonina po jedi
Ko končate jesti, se vam bo krvni sladkor precej drastično zvišal. takrat bo telo naravno povišalo hormon inzulin, ki deluje za nadzor ravni sladkorja v krvi.
Vendar pa insulin ne samo, da normalizira krvni sladkor, ampak tudi povzroči povečanje triptofana v možganih. To stanje bo vplivalo na količino serotonina - povezave med živčnimi celicami -, ki deluje za uravnavanje razpoloženje, prebavne funkcije, pa tudi vlogo v osrednjem živčevju. Ta sprememba v količini serotonina vas lahko potem zaspi in možgani potrebujejo nekaj časa, da opravijo miselni proces.
Potem ko veliko pojedo, lahko možgani začasno dobijo pomanjkanje krvi
Začasno pomanjkanje krvi, ki se pojavi v možganih, ni tako strašljivo, kot si mislite. Zaradi tega stanja vam seveda ne bo primanjkovalo krvi in vam bodo morali narediti transfuzijo krvi, ne.
Ko končate jesti, vsi prebavni organi v želodcu potrebujejo več energije za predelavo hrane, ki prihaja. Zato bo vaše telo v želodec krožilo več krvi v podporo tem dejavnostim. Zato možgani za trenutek doživijo pomanjkanje krvi.
Zaradi pomanjkanja krvi v možganih bodo možgani prikrajšani za kisik, energijo in hrano. Zaradi tega stanja živčne celice seveda ne morejo pravilno delovati za pošiljanje signalov.
