Kazalo:
- Prednosti sončničnih semen
- 1. Pomaga v boju proti osteoporozi in mišičnim krčem
- 2. Pomaga ohranjati zdravo kožo
- 3. Preprečite diabetes
- Koristi sončničnega olja
- 1. protivnetno
- 2. Bogata z omego 6
Sončnica ali rastline, ki imajo latinska imena helianthus annus, prvotno ugotovljeno, da prihaja iz Severne Amerike. S svetlo rumeno barvo in obliko, ki spominja na sonce, ima ta vrsta cvetja koristi, ki jih lahko dobite zaradi vsebnosti olja in semen, saj veste. Kakšne zdravstvene koristi ima ta cvet v obliki sonca?
Prednosti sončničnih semen
Sončnična semena ali splošno znana kot kuaci so dober vir prehrane, ki vsebuje vitamin E, ki je znan tudi kot gama-tokoferol. Vitamin E je močan antioksidant, ki ga najdemo v številnih oreščkih in semenih, med katerimi je tudi pritlikavec. Naloga mnogih znanih antioksidantov je boj proti poškodbam prostih radikalov v telesu.
Poleg tega je za tiste, ki imate radi prigrizke, dobro za izboljšanje zdravja srca. Zakaj to? Ker snovi v vodi lahko zmanjšajo holesterol LDL in so sposobne tudi preprečevati hipertenzijo.
1. Pomaga v boju proti osteoporozi in mišičnim krčem
Visoka vsebnost magnezija v lubenicah lahko uravnoteženo uravnoteži vsebnost kalcija in kalija v telesu. Nato vsebnost magnezija lahko prepreči izgubo kosti in pomaga zmanjšati kronične glavobole, zaprtje in mišične krče.
2. Pomaga ohranjati zdravo kožo
Študije so pokazale, da je antioksidant vitamin E zelo koristen za vzdrževanje mehke in zdrave kože. Poleg tega vsebnost lipidov v esencialnih maščobnih kislinah iz lubenice ohranja kožo hidrirano in brez poškodb in onesnaženja na soncu.
3. Preprečite diabetes
Hranila v lubenici lahko pomagajo ustaviti skoke in padce krvnega sladkorja, ki jih imajo mnogi ljudje zaradi prehrane s previsoko vsebnostjo sladkorja, rafiniranih žit, sladkih pijač in predelane hrane. Ugotovljeno je bilo na primer, da koristi magnezija ščitijo pred tveganjem za razvoj diabetesa tipa 2.
Koristi sončničnega olja
Dietna smernica Ministrstva za zdravje in človeške storitve v ZDA navaja, da je vir maščobe v sončničnem olju lahko koristen za zmanjšanje tveganja za bolezni srca in vzdrževanje uravnotežene telesne teže. Ker v bistvu večina sončničnega olja vsebuje nenasičene maščobe in je vnos s hranili.
Sončnično olje se običajno predeluje iz ekstrakta sončničnih semen. To olje se običajno uporablja kot zdravilo za zaprtje in za nekatere kuharske sestavine. Sledijo dve pomembni prednosti, da lahko dobite ekstrahirano olje, ki je prav tako narejeno iz kuaci:
1. protivnetno
Akne se pojavijo, ko je v foliklih pod kožo odvečno olje in se okužijo z bakterijami. Vitamini A, C, D, E in esencialne maščobne kisline, prisotne v sončničnem olju, zagotavljajo zaščitno plast, ki koži preprečuje povezavo z bakterijami. Zaradi tega sončnično olje deluje tudi kot učinkovito sredstvo proti aknamam, njegovo uporabo pa lahko nanesemo neposredno na kožo.
2. Bogata z omego 6
Vsaka 1 žlica sončničnega olja vsebuje vsaj 8,9 grama linolne kisline, ki je šest večkrat nenasičenih (omega-6) maščobnih kislin. Po navedbah Inštitut Linus Pauling, Ta vrsta maščobe je bistveni del zdrave prehrane. Da bi izkoristili koristi omega-6, potrebujemo od 11 do 14 gramov omega-6 na dan.
x
