Kazalo:
- Hranilna vsebnost listov Perilla
- Prednosti listov perile za zdravje
- 1. Lajša alergijske reakcije
- 2. Preprečevanje in zaviranje razvoja raka
- 3. Zdravljenje avtoimunskih bolezni
- 4. Osvobodite stres
Listi perile se pogosto uporabljajo kot okrasite (okrasno) suši ali pripravljeno v korejski hrani, kot je kimchi. A ne le lepi kot okras, listi perile imajo zdravstvene koristi, če jih zaužijemo na pravi način. Karkoli?
Hranilna vsebnost listov Perilla
Perilla je list, ki se pogosto uporablja kot sestavina zdravilnih zelišč. Poleg tega so listi perile koristni tudi kot mešanica za okušanje jedi. Ta rastlina je znana tudi kot rastlina bazilike s Kitajske.
Listi perile vsebujejo zdrava hranila. V 100 gramih listov perile je 37 kalorij, 1 gram maščobe, 7 gramov ogljikovih hidratov, 7 gramov vlaknin, vitamin C in mineral kalcij.
Prednosti listov perile za zdravje
1. Lajša alergijske reakcije
Listi perile vsebujejo aktivno spojino, imenovano rosmarinska kislina. Po besedah dr. Steven Bratman, avtor knjigeCollinsov alternativni zdravstveni vodnikRosmarinska kislina je protivnetna, kar lahko zmanjša simptome alergije.
Listi perile lahko pomagajo lajšati več alergijskih stanj, kot so kronične alergije, sezonske alergije, alergijske reakcije na hrano (ribe in arašidi) in alergije na čebelji pik.
Študija iz revije Experimental Biology and Medicine leta 2011 je pokazala, da lahko koristi ekstrakta listov perile zmanjšajo simptome alergije, kot so prehlad in rdeče, solzne oči. Vendar pa je bilo testiranje študije še vedno omejeno na miši.
2. Preprečevanje in zaviranje razvoja raka
Glede na študijo iz leta 2012, objavljeno v International Journal of Nanomedicine, je perilil alkohol v listih perile koristen za zdravljenje raka.
Domneva se, da perilil alkohol zavira razvoj tumorjev pri kožnem raku. Poleg tega lahko ta snov tudi za 80 odstotkov poveča možnosti preživetja poskusnih živali z rakom.
3. Zdravljenje avtoimunskih bolezni
Raziskovalci iz Medicinskega centra Univerze v Marylandu so izvedli študijo na poskusnih živalih, tako da so liste perile razvrstili kot vir hrane z visoko vsebnostjo omega-3 kislin. Omega-3 so že dolgo povezani z obvladovanjem simptomov avtoimunskih bolezni, kot so revmatoidni artritis, lupus in astma.
Pri astmi je zdravstveno zdravljenje pokazalo boljše rezultate, če ga spremlja uživanje dodatkov olja iz semen perilla.
Olje semen Perilla lahko tudi blokira prenos belih krvnih celic v pljuča in pomaga preprečiti anafilaksijo (hude alergijske reakcije).
Raziskave o koristih listov perile za avtoimunske bolezni in astmo pri ljudeh pa še vedno potrebujejo nadaljnje raziskave.
4. Osvobodite stres
V tradicionalni kitajski medicini se listi perile uporabljajo za lajšanje simptomov stresa, ki lahko ogrozijo depresijo. To potrjujejo raziskave iz Journal of Molecules iz leta 2018, ki so preizkušale koristi ekstrakta listov perile pri zaskrbljenih miših.
Rezultati so pokazali, da lahko fenolne spojine v listih perile pri miših povzročijo antidepresivne učinke. Te spojine lahko zavirajo tudi motnje čustvene obdelave, ki jih povzroča stres v možganih podgan.
Ne pozabite se najprej posvetovati z zdravnikom, preden uporabite liste perile, da izkoristite različne prednosti za zdravje.
