Kazalo:
- Prepoznajte koristi laktoze za otrokovo telo
- Koliko laktoze naj otrok zaužije na dan?
- Maldigestija laktoze
- Laktozna intoleranca
- Premagovanje stanja otrok, ki težko ali ne morejo prebaviti laktoze
Laktoza je vrsta sladkorja, ki jo najdemo v mleku ali izdelkih z mlečno vsebnostjo. V bistvu večina mleka, ki ga zaužijete otroški formuli, vsebuje tudi laktozo. Toda ali obstajajo koristi tovrstnega sladkorja, zlasti za otroke? Oglejte si naslednjo razlago.
Prepoznajte koristi laktoze za otrokovo telo
Po podatkih Svetovne organizacije za gastroenterologijo (WGO) je laktoza sestavljena iz glukoze in galaktoze, ki sta dve vrsti enostavnejših sladkorjev, ki jih telo neposredno uporablja kot vir energije. Laktoza se z encimom, imenovanim laktaza, v telesu razgradi na glukozo in galaktozo.
Poleg tega je glukozo res mogoče najti v drugih vrstah hrane, vendar galaktozo najdemo le v laktozi. Galaktoza je koristna za različne biološke funkcije otrok.
Glede koristi same laktoze, poleg tega, da je vir energije za otrokovo telo, ta vrsta sladkorja pomaga tudi pri absorpciji kalcija in nekaterih drugih vrst mineralov, kot je cink, zlasti pri dojenčkih.
Še več, laktoza je lahko tudi "dobra bakterija" ali kot prebiotik v črevesju, kar je koristno za telo, da ohranja delovanje imunskega sistema ali odpornost telesa na boj proti različnim boleznim.
Nato ima laktoza nizek glikemični indeks. Na podlagi raziskav iz leta 2019 o vlogi laktoze v človeškem telesu je nizka raven glikemije dobra za metabolizem otrok.
V vednost na podlagi NHS.uk je glikemični indeks sistem za izračun živil, ki vsebujejo ogljikove hidrate. Glikemični indeks prikazuje, kako hitro vsako živilo vpliva na raven sladkorja v krvi pri uživanju določenih živil.
Po drugi strani pa se laktoza razlikuje od saharoze. Sama saharoza ima višji glikemični indeks kot laktoza in se pridobiva iz sladkornega trsa ali pese. Na žalost se po navedbah WHO saharoza pogosto uporablja kot dodatno sladilo v velikih količinah v različnih vrstah pripravkov hrane, vključno z gojenjem mleka za otroke. To lahko povzroči kopičenje nepotrebne energije v telesu in vodi do nezdravega povečanja telesne teže do debelosti.
Koliko laktoze naj otrok zaužije na dan?
Kot smo že omenili, lahko laktozo najdemo tudi v materinem mleku, tako da je laktozo po potrebi varno dajati otrokom. Po podatkih WHO je otrokom, mlajšim od 6 mesecev, priporočeno polno dojenje (izključno dojenje). Vendar obstaja več pogojev, zaradi katerih imajo otroci težave z laktozo, in sicer:
Maldigestija laktoze
Otroci zaradi tega težko prebavijo laktozo. To se zgodi zaradi zmanjšane aktivnosti laktaze (encimov za prebavo laktoze).
Običajno slaba prebava laktoze se pojavi, ko vaš malček preide skozi postopek odstavitve, kjer se aktivnost laktaze naravno začne zmanjševati. Večina teh stanj sproži malo ali nič simptomov.
Laktozna intoleranca
Ta bolezen je znana tudi kot intoleranca za laktozo. Razlika z slaba prebava laktoze, intoleranca za laktozo je stanje, zaradi katerega otroci popolnoma ne morejo prebaviti laktoze.
Laktozna intoleranca je običajno označena ali ima simptome, kot so napenjanje, driska in pogosti plini. Pomembno je vedeti, da intoleranca za laktozo ni bolezen, temveč stanje, ki ne škoduje zdravju.
Če otrok ne uživa težav pri uživanju mleka in njegovih predelanih izdelkov, ki vsebujejo laktozo, lahko dnevna priporočila za dajanje mleka, ki vsebuje laktozo, sledijo naslednjim smernicam ameriškega ministrstva za kmetijstvo:
- Otroci, stari 2-3 leta: 2 skodelici (480 mililitrov) na dan
- Otroci 4-8 let: 2 2 skodelice (600 mililitrov) na dan
- Otroci od 9 do 18 let: 3 skodelice (720 mililitrov) na dan
Po drugi strani pa morate biti pozorni tudi na vsebnost saharoze v otroškem rastočem mleku. Dobro je imeti mleko za rast, ki vsebuje malo saharoze. Prevelik vnos sladkorja (na primer saharoze) je lahko škodljiv za zdravje, na primer povečanje tveganja za prekomerno telesno težo in debelost pri otrocih.
Premagovanje stanja otrok, ki težko ali ne morejo prebaviti laktoze
Glede na to, da ima laktoza koristne koristi za razvoj otroka, je treba sprejeti ukrepe, da bo vaš malček še vedno užival mleko. WGO je celo dejala, da bi izogibanje otrokom mleka lahko imelo zdravstvene posledice.
Na podlagi klinike Mayo lahko poskusite zmanjšati vsebnost laktoze v hrani, ki jo jeste, na primer:
- Omejite porabo mleka in predelanih izdelkov
- V glavni meni vmešajte malo mleka ali predelanih izdelkov
- Zagotovite mleko in njegove predelane izdelke, ki so zmanjšali količino laktoze
- Uporaba tekočine ali praška, ki vsebuje encim laktazo, v mleko za lažje prebavo laktoze
Na koncu je laktoza sestavina mleka, ki deluje kot pomembno hranilo za podporo otrokovi rasti in razvoju. Če torej nimate določenih pogojev, ne oklevajte, dajte otrokom adaptirano mleko z vsebnostjo laktoze v skladu s priporočenimi pravili uporabe.
Če ima vaš malček določene pogoje in se obotavljate dati mleko, se najprej posvetujte s svojim zdravnikom in poiščite najboljšo rešitev.
x
