Kazalo:
- Ali ima pitna voda okus?
- Zakaj je okus vsake znamke ustekleničene vode drugačen?
- Ali je ustekleničena mineralna voda še vedno zdrava?
Značilnosti dobre vode je, da nima okusa, vonja ali barve. Vendar pa je nekaj posebnega, ko pijete ustekleničeno vodo. Čeprav vsebujejo samo vodo in sta pakirani v plastičnih steklenicah, ima lahko vsaka znamka ustekleničene pitne vode drugačen okus.
Zakaj se to zgodi? Je potem ustekleničena voda še vedno dobra za uživanje, čeprav ima okus?
Ali ima pitna voda okus?
Morda ste že seznanjeni s kemijsko formulo vode, in sicer H2O. To pomeni, da je vsaka molekula vode sestavljena iz 2 atomov vodika in 1 vezanega atoma kisika.
Vendar pa pitna voda poleg teh dveh elementov vsebuje tudi sestavine, in sicer minerale.
Pitna voda ima okus, okus pa je lahko na jeziku vsakega, ki jo zaužije, drugačen.
Okus pitne vode je odvisen od stanja vašega telesa in od kod voda prihaja. En vodni vir ima lahko nekatere minerale, ki so višji od drugih virov.
Ti minerali dajejo okus pitni vodi, ne glede na to, ali jo najdemo v izvirih, vodnjakih, rafinerijah, embalaži.
V pitni vodi je toliko mineralov. Vseh pa jih jezik ne more zlahka zaznati.
Začetek študije v reviji Raziskave vodaMinerali, ki najbolj prispevajo k okusu pitne vode, so kalcij, magnezij, sulfat in bikarbonat.
Vsi ti minerali se raztopijo v vodi in jih začutimo šele, ko jih dobijo vozlički.
Zakaj je okus vsake znamke ustekleničene vode drugačen?
Okus pitne vode je odvisen od vsebnosti mineralov in drugih sestavin, ki jih vsebuje pred pakiranjem.
Na primer, destilirana voda je ponavadi neokusna, ker je postopek destilacije odstranil vse minerale in kemične spojine v njej.
Medtem alkalna voda vsebuje alkalne minerale, kot so kalcij, kalij, magnezij, silicijev dioksid in bikarbonat.
Posledično ima ustekleničena voda z oznako alkalna na splošno bolj okusnega okusa in je zelo rahlo kisla. Izrazit okus lahko najdete v pitni vodi iz izvirov ali globokih vodnjakov.
Voda iz tega vira mora teči skozi številne plasti zemlje in kamnin, zato se počuti nekoliko kredasto, a kljub temu osvežujočo in vsebuje več mineralov.
Torej, če se okus ustekleničene vode znamke A razlikuje od drugih znamk, je to zato, ker se uporabljeni vir vode razlikuje.
Vsak človek okus prepozna tudi na edinstven način, tako da je pitna voda, ki je za vas nekoliko grenkega okusa, lahko nekomu neokusna.
Ali je ustekleničena mineralna voda še vedno zdrava?
Pakirana mineralna voda je kljub okusu dobra za pitje. Različne vrste mineralov, ki jih vsebuje, lahko celo koristijo več.
Preprost primer, magnezij v mineralni vodi je koristen za ohranjanje zdravja srca in preprečevanje zaprtja.
Medtem kalcij pomaga ohranjati zdrave kosti in normalen krvni tlak.
Rahla razlika v okusu z ustekleničeno vodo je pogosta stvar, ki vas ne bi smela skrbeti. Na koncu se je tudi človeški jezik dobro prilagodil prepoznavanju, kateri okusi so naravni in kateri ne.
Sam po sebi boste lahko prepoznali, kdaj ima voda, ki jo pijete, nenavaden okus.
To je naravni mehanizem telesa, da se zaščiti pred zastrupitvami ali drugimi možnimi nevarnostmi za zdravje.
