Prehransko stanje otrok: določite, kako lahko merite do rezultatov ocene

Prehransko stanje otrok je eno od meril za ocenjevanje izpolnjevanja dnevnih prehranskih potreb in uporabe teh hranil v telesu. Če je prehranski vnos otrok vedno izpolnjen in izkoriščen optimalno, bo seveda njihova rast in razvoj optimalna. Če pa je ravno nasprotno, je prehransko stanje vašega malčka lahko problematično, tako da bo vplivalo na njegov razvoj v odrasli dobi. No, tukaj je popolna razlaga o tem, kako izračunati otrokov prehranski status.

x

Ali je metoda izračuna prehranskega stanja otrok in odraslih enaka?

Proces rasti v otroštvu in odrasli dobi je drugačen.

V starostnem razponu otrok od 0-18 let, vključno s starostjo 6-9 let razvoja, bo telo še naprej doživljalo rast in razvoj.

Medtem pa se po polnoletnosti ta rast običajno postopoma ustavi.

Starost otrok je pomembno obdobje, v katerem telo zelo hitro raste.

Od idealne telesne teže otrok, starih od 6 do 9 let, se bo višina do celotne telesne velikosti še naprej spreminjala.

Na kognitivni razvoj otrok, njihov socialni razvoj, čustveni razvoj, zlasti na telesni razvoj otrok vpliva njihov prehranski status.

Njegov namen je pripraviti telo pred vstopom v resnično zrelost, kjer naj bi se otrokovo telo razvilo zrelo.

No, ker bo torej telo v starosti otrok še naprej doživljalo razvoj kako izračunati prehransko stanje otrok se razlikuje od odraslih.

Merjenja indeksa telesne mase (ITM), ki se pogosto uporablja kot merilo prehranskega stanja odraslih, pri otrocih ni mogoče uporabiti.

Indeks telesne mase (ITM) je ocena prehranskega stanja za odrasle s primerjavo telesne teže v kilogramih in višine v kvadratnih metrih.

Izračun ITM se šteje za netočen pri merjenju prehranskega stanja otrok.

Še enkrat, to je zato, ker se teža in višina pri otrocih ponavadi zelo hitro spreminjata.

Citiranje učnih materialov o prehrani: Ocena Nutrition Statuz, prehranski status otrok lahko merimo z več specifičnimi kazalniki, in sicer:

1. Spol

Ocena prehranskega stanja dečkov zagotovo ni enaka oceni deklet.

To je zato, ker se njihova rast in razvoj razlikujeta, običajno dekleta rastejo veliko hitreje kot fantje.

Zato je pri izračunu prehranskega stanja otrok glede prehranskega stanja otrok pomembno biti pozoren na spol.

To je zato, ker se vzorec rasti fantov razlikuje od vzorca deklet.

2. Starost

Starostni dejavnik je zelo pomemben, da ugotovimo in ugotovimo, ali je otrokov prehranski status, vključno s prehrano za šolske otroke, dober ali ne.

Tako dejansko lažje veste, ali ima otrok normalno rast v primerjavi z drugimi otroki njegove starosti.

Čeprav bo resnično vsak otrok doživel drugačno rast in razvoj, čeprav ima enak starostni razpon.

3. Teža

Telesna teža je eden najpogosteje uporabljenih kazalcev ocene prehranskega stanja otrok.

Da, šteje se, da telesna teža daje pregled ustreznosti količine makro in mikro hranil v telesu.

Za razliko od višine, ki se s časom spreminja, se teža lahko zelo hitro spremeni.

Spremembe telesne teže lahko kažejo na spremembe prehranskega stanja otrok.

Zato se telesna teža pogosto uporablja za opis trenutnega prehranskega stanja otrok, znanega tudi kot rast tkivne mase.

4. Višina ali dolžina telesa

V nasprotju s telesno težo, ki se lahko zelo hitro spreminja, je višina dejansko linearna.

Tu je linearni pomen ta, da sprememba višine ni tako hitra in nanjo vpliva marsikaj iz preteklosti, ne le zdaj.

Tako enostavno je, če vaš malček poje preveč, se bo morda v nekaj dneh zredil, čeprav le 500 gramov ali en kilogram.

Vendar to ne velja za višino.

Rast višine je tesno povezana in je odvisna od kakovosti hrane, ki jo dajete otroku od otroštva, tudi od rojstva.

Ekskluzivno dojenje ali ne med dojenčkom, dokler kakovost dopolnilnih živil, ki jih dajete malčku, ne vpliva na njihovo rast.

Zato se višina običajno uporablja kot indikator za določanje kroničnih prehranskih težav pri otrocih, ki so že dolgo trajajoče prehranske težave.

V preteklosti, ko so bili otroci stari 0-2 let, so dolžino telesa merili z leseno desko (dolžina deske).

Medtem pri otrocih, starejših od 2 let, pri merjenju višine uporabljamo orodje, imenovano mikrotois, ki je naslonjeno na steno.

5. Obseg glave

Poleg prej omenjenih kazalcev je tudi obseg glave ena izmed stvari, ki se običajno meri za določanje prehranskega stanja vašega malčka.

Čeprav ne opisuje neposredno, je treba obseg otrokove glave vedno meriti vsak mesec, dokler otrok ne dopolni 2 leti.

Razlog je v tem, da lahko obseg glave predstavlja idejo o tem, kako velikost in razvoj otrokovih možganov je takrat.

Meritve se običajno izvajajo pri zdravniku, babici ali posyanduju z uporabo merilnega traku, ki je zavit okoli otrokove glave.

Ko je obseg otrokove glave izmerjen, bo razvrščen v običajne, majhne (mikrocefalija) ali velike (makrocefalus) kategorije.

Premajhen ali velik obseg glave je znak, da obstaja težava pri razvoju otrokovih možganov.

Kako izračunate prehransko stanje otroka?

Kot smo že pojasnili, ocena in način izračuna prehranskega stanja otrok in odraslih nista enaki.

Kazalniki starosti, teže in višine so med seboj povezani, da se določi prehransko stanje otrok.

Ti trije kazalniki bodo kasneje vključeni v tabelo o rasti otroka (GPA), ki se prav tako razlikuje glede na spol.

No, ta graf bo pokazal, ali je otrokovo prehransko stanje dobro ali ne.

GPA vam in medicinski ekipi tudi olajša spremljanje rasti in razvoja vašega malčka.

To je zato, ker bo z grafikonom rasti lažje opaziti povečanje otrokove višine in teže.

Obstaja več kategorij, ki se uporabljajo za oceno otrokovega prehranskega stanja z uporabo GPA, vključno z:

Merjenje prehranskega stanja otrok, starih od 0 do 5 let

Graf, ki se uporablja za merjenje prehranskega stanja otrok, mlajših od 5 let, je grafikon WHO 2006 (odrezana ocena z).

Uporaba grafikona WHO za leto 2006 se razlikuje glede na moški in ženski spol:

1. Teža glede na starost (BW / U)

Ta kazalnik uporabljajo otroci, stari od 0 do 60 mesecev, z namenom merjenja telesne teže glede na otrokovo starost.

Ocena BB / U se uporablja za ugotavljanje verjetnosti, da ima otrok premajhno, zelo premalo ali prekomerno telesno težo.

Vendar tega kazalnika običajno ni mogoče uporabiti, če starost otroka ni zagotovo znana.

Prehransko stanje otrok glede na težo / starost, in sicer:

• Običajna teža: -2 SD do +1 SD
• Premajhna teža: -3 SD do <-2 SD
• Izredno premajhna teža: <-3 SD
• Nevarnost prekomerne teže:> +1 SD

Otroci, ki so razvrščeni kot bolj verjetno, da bodo imeli težave z rastjo.

Poskusite še enkrat preveriti z uporabo indikatorja BB / TB ali BMI / U.

2. Prehransko stanje višine glede na otrokovo starost (TB / U)

Ta kazalnik uporabljajo otroci, stari od 0 do 60 mesecev, z namenom merjenja višine glede na otrokovo starost.

Ocena TB / U se uporablja za ugotavljanje vzroka, če ima otrok nizko rast.

Kazalnik TB / U pa se lahko uporablja samo za otroke, stare od 2 do 18 let, v stoječem položaju.

Če je starost mlajša od 2 let, se pri merjenju uporablja kazalnik dolžine telesa ali PB / U leže.

Če se otroku, starejšemu od 2 let, meri višina z ležanjem, je treba vrednost TB zmanjšati za 0,7 centimetra (cm).

Prehransko stanje otrok glede na višino / starost, in sicer:

• Višina:> +3 SD
• Običajna višina: -2 SD do +3 SD
• Kratek (zaostanek): -3 SD do <-2 SD
• Zelo kratek (hud zastoj): <-3 SD

3. Teža glede na višino (BW / TB)

Ta kazalnik uporabljajo otroci, stari od 0 do 60 mesecev, z namenom merjenja telesne teže glede na otrokovo višino.

Ta meritev se običajno uporablja za razvrstitev prehranskega stanja otrok.

Prehransko stanje otrok glede na težo / višino, in sicer:

• Podhranjenost (hudo zapravili): <-3 SD
• Podhranjenost (zapravili): -3 SD do <-2 SD
• Dobra prehrana (normalna): -2 SD do +1 SD
• Nevarnost prekomerne prehrane:> +1 SD do +2 SD
• Več prehrane (prekomerna telesna teža):> +2 SD do +3 SD
• Debelost:> +3 SD

Primer grafikona otroške rasti (GPA) z indikatorjem BB / U za dečke. Vir: WHO

Primer grafikona otroške rasti (GPA) z indikatorji BB / U za deklice. Vir: WHO

Merjenje prehranskega stanja otrok, starih od 5 do 18 let

Za merjenje prehranskega stanja otrok, starejših od 5 let, lahko uporabimo pravilo CDC 2000 (percentilna mera)..

Percentil se uporablja za opis otrokovega indeksa ITM.

V tej starosti se uporablja indeks telesne mase, ker takrat otroci doživljajo različno višino in povečanje telesne mase, čeprav so iste starosti.

Primerjava otrokove višine in teže bo torej vidna glede na njegovo starost.

Primer grafa kategorij ocene ITM s percentili glede na otrokovo starost si lahko ogledate na naslednji sliki:

Primer diagrama rasti dečkov za ITM. Vir: Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC).

Primer grafikona rasti za dekleta za ITM. Vir: Centri za nadzor in preprečevanje bolezni (CDC).

Medtem so kategorije ocenjevanja ITM za otroke, starejše od 5 let, naslednje:

• Podhranjenost (tankost): -3 SD do <-2 SD
• Dobra prehrana (normalna): -2 SD do +1 SD
• Več prehrane (prekomerna telesna teža): +1 SD do +2 SD
• Debelost:> +2 SD

Merjenje prehranskega stanja otrok z metodo GPA ni tako enostavno kot z uporabo indeksa telesne mase (ITM) kot pri odraslih.

Za lažje in natančnejše napredovanje prehranskega stanja vašega otroka lahko ugotovite tako, da redno merite zdravnike, babice in posyandu.

Kakšne težave so s prehranskim stanjem pri otrocih?

Obstaja več kategorij, ki se uporabljajo za razvrstitev prehranskega stanja otrok, na primer:

1. zaostajanje v rasti

Zaostajanje v rasti je motnja v rasti in razvoju otroka, zaradi česar je njegova višina zakrnela, tako da ni primerna za otroke njegove starosti.

Simptomi zakrnelega otroka vključujejo:

• Otrokova drža je krajša od vrstnikov
• Razmerje telesa se morda zdi normalno, toda otrok je za svojo starost videti mlajši ali manjši
• Majhna teža za njeno starost
• Zaostala rast kosti

2. Marasmus

Marasmus je prehranska pomanjkljivost, ki se pojavi, ker otroci dolgo ne dobijo vnosa energije.

Tipični simptomi, ki se pojavijo pri otrocih z marazmom, so:

• Teža otroka hitro pada
• Nagubana koža kot stara oseba
• Vbočen želodec
• Teži k joku

Če vaš malček to doživi, ​​se takoj posvetujte z zdravnikom.

3. Kwashiorkor

Kwashiorkor se nekoliko razlikuje od marazma in je prehranska pomanjkljivost, ki je posledica nizkega vnosa beljakovin.

Pravzaprav imajo beljakovine pomembno vlogo kot snov za izgradnjo in obnovo poškodovanega telesnega tkiva.

Značilnost kwashiorkorja običajno ne povzroči, da bi otrokova teža močno padla.

To je zato, ker ima otrokovo telo veliko tekočine, tako da telesna teža ostane normalna, čeprav je otrok dejansko suh.

Drugi simptomi kwashiorkorja vključujejo:

• Razbarvanje kože
• Lasje kot dlaka
• Oteklina (edem) v več delih, kot so noge, roke in želodec
• Okrogel, napihnjen obraz (lunin obraz)
• Zmanjšana mišična masa
• Driska in šibkost

Če ima vaš otrok zgornje znake, se takoj posvetujte z zdravnikom.

4. Marasmus-kwashiorkor

Marasimus-kwashiorkor je kombinacija stanj in simptomov marazma in kwashiorkorja.

To stanje je običajno posledica prehrane, zlasti zaradi nezadostnega vnosa nekaterih hranil, kot so kalorije in beljakovine.

Otroci, ki doživijo marasmus-kwashiorkor, bodo imeli simptome, kot so:

• Zelo tanko telo
• Na več delih telesa so znaki zapravljanja. Na primer izguba tkiva in mišične mase ter kosti, ki je takoj vidna na koži, kot da ni prekrita z mesom.
• Prihaja do kopičenja tekočine v več delih telesa (ascites).

Če ima vaš malček zgoraj navedene simptome, se posvetujte z zdravnikom.

5. Zapravljanje (suho)

Otroci naj bi bili tanki (izgubljajo se), če je njihova teža daleč pod normalno ali ne glede na njihovo višino.

Kazalnik, ki se običajno uporablja za določanje zapravljanja, je telesna teža glede na višino (BW / TB) za starost od 0 do 60 mesecev.

Zapravljanje pogosto imenujemo tudi akutna ali huda podhranjenost.

To stanje običajno povzroči, da se otrok premalo prehranjuje ali ima bolezen, ki povzroča izgubo teže, na primer driska.

Simptom, ki se pojavi, ko otrok izgublja, je, da je telo zaradi majhne telesne teže videti zelo tanko.

6. Podhranjenost (manjša teža)

Podhranjenost označuje stanje podhranjenosti otroka v primerjavi z njegovo starostjo.

Kazalnik, ki se običajno uporablja za določanje podhranjenosti, je teža glede na starost (BW / U) za otroke od 0 do 60 mesecev.

Otroci, stari od 5 do 18 let, medtem uporabljajo indeks telesne mase za starost (ITM / U).

Najbolj očiten znak, ko ima otrok premajhno težo, je ta, da je v primerjavi z vrstniki videti suh in premajhen.

To se zgodi, ker količina vnosa energije, ki vstopi, ni enaka izhodni energiji.

Otrok zpremajhna teža ponavadi bolj dovzetni za nalezljive bolezni, težko se koncentrirajo, so lahko utrujeni, tako da med aktivnostmi nimajo energije.

7. Prekomerna telesna teža (prekomerna telesna teža)

Sin je rekel prekomerna telesna teža (prekomerna telesna teža), kadar njegova teža ni sorazmerna z njegovo višino.

Zaradi tega bo otrokovo telo zagotovo videti debelo in manj kot idealno.

Otroci s prekomerno telesno težo imajo poleg debelega telesa tudi značilen obseg pasu in bokov nad normalno.

Zaradi tega stanja otroci pogosto tudi močno utrujajo ter bolečine v mišicah in sklepih.

Še slabše,prekomerna telesna teža tveganje, da bodo otroci zboleli za različnimi boleznimi.

Bolezni, ki se lahko pojavijo, vključujejo bolezni srca, možgansko kap, diabetes, mišično-skeletne bolezni, kot je artritis.

Vedno poskušajte otrokom zagotoviti zdravo hrano, prinesti šolske pripomočke in zdrave prigrizke za otroke, da optimizirate njihove prehranske potrebe.

Če ima otrok težave s prehranjevanjem, mu lahko daste mleko, da še vedno uživa hrano.

8. Debelost

Debelost ni isto kot debelost, ker teža debelih otrok pomeni, da so daleč nad mejo normale.

To lahko povzroči neravnovesje med energijo, ki vstopi v telo (preveč) in tem, kar telo sprosti (premalo).

Z drugimi besedami, debelost lahko opredelimo kotprekomerna telesna teža na hujši ravni zaradi kopičenja maščobnega tkiva po telesu.

Za debelost pri otrocih je značilna zelo debela drža, celo do te mere, da otežuje gibanje in veliko dejavnosti.

Otroci, ki so debeli, se ponavadi tudi zlahka utrudijo, čeprav že nekaj časa opravljajo dejavnosti.

Stvari, ki jih je treba storiti, da je prehransko stanje otrok v dobrem stanju

Preverjanje prehranskega stanja in splošnega zdravja telesa se mora začeti vsaj pri enem mesecu.

Da bi zagotovili dobro rast in razvoj, ni nič narobe z rednim obiskovanjem zdravnikov, babic in posyanduja, tudi dokler otrok ne odraste.

Če svojega malčka redno peljete k zdravniku, običajno dobite zdravstveno knjižico mater (KIA) ali zdravstveno izkaznico (KMS).

Te knjige in kartice vam bodo olajšale spremljanje rasti in razvoja vašega malčka, tako da bo mogoče otrokovo zdravstveno stanje optimalno preverjati.

Če opazite kakršne koli nepravilnosti v otrokovi rasti in razvoju, lahko zdravljenje opravite čim prej.

Z rednim izvajanjem pregledov se lahko otrokov prehranski status izboljša.

Prehransko stanje otrok je razvrščeno kot dobro, če so kazalniki grafa rasti v običajnem območju.

To pomeni, da je teža glede na starost in višino, pa tudi višina glede na starost in telesno težo.

Otrok tudi ni videti suh, zelo suh, predebel ali celo debel.

To stanje kaže, da je dnevni prehranski vnos ustrezen in v skladu z njihovimi aktivnostmi.