Kazalo:
- Nevarnosti uživanja preveč mastne hrane
- 1. Motnje prebavnega sistema
- 2. Poškodovanje dobrih bakterij v črevesju
- 3. Sprožite akne
- 4. Povečajte tveganje za debelost
- 5. Povečajte tveganje za bolezni srca in diabetes
- 6. Povečajte tveganje za raka
Morda se pogosto počutite nemočne, da se uprete skušnjavi, da bi uživali mastno hrano. Da, čeprav že veste, da ta živila niso zdrava izbira hrane, se še vedno težko upremo skušnjavi. Ker vsebujejo visoko vsebnost maščob, lahko mastna hrana v mnogih pogledih škoduje zdravju. Kakšne so posledice pogostega uživanja mastne hrane, ugotovite spodaj.
Nevarnosti uživanja preveč mastne hrane
1. Motnje prebavnega sistema
Ko jeste mastno hrano, kot je ocvrta hrana, bo odvečna količina olja pritiskala na prebavni sistem. Med drugimi hranili, kot so ogljikovi hidrati in beljakovine, se maščobe najpočasneje prebavljajo in za razgradnjo potrebujejo encime.
No, tako bo vaš prebavni sistem težje razgradil maščobo, ki prihaja iz te mastne hrane. Najpogostejši simptomi, ko človek zaradi prehranjevanja z mastno hrano doživi prebavne motnje, so želodčne težave in driska.
2. Poškodovanje dobrih bakterij v črevesju
Trenutno obstaja veliko dokazov, ki kažejo, da bo tisto, kar jeste, vplivalo na ravnovesje bakterij v črevesju. V črevesju so dobre bakterije, znane kot mikrobiom. Njegova naloga je vzdrževanje imunosti telesa (imunski sistem). No, če jeste preveč mastne hrane, bo to škodovalo dobrim bakterijam v črevesju. Rezultat je seveda oslabljen imunski sistem.
Če želite jesti mastno hrano, izberite mastno hrano, ki vsebuje zdrave in hranljive maščobe, kot so avokado, ribe, oljčno olje, oreški ali maslo (ne margarina).
3. Sprožite akne
Po uživanju ocvrte hrane in druge hrane, ki vsebuje veliko olja, ne boste takoj dobili mozoljev. Kljub temu se večina aken lahko pojavi zaradi hormonskega neravnovesja in / ali neravnovesja bakterij v črevesju, zato mastna hrana zelo verjetno sproži akne.
Poleg tega lahko mastna hrana tudi povzroči, da oljne žleze v koži proizvajajo več olja. No, to dodatno olje bo kasneje prispevalo k rasti aken. Če imate na obrazu že enega ali dva mozolja, lahko tudi mastna hrana poveča vnetje. Posledično bodo akne na obrazu še poslabšane.
4. Povečajte tveganje za debelost
Živila z visoko vsebnostjo maščob so običajno tudi kalorična, ker en gram maščobe ustreza 9 kalorijam. Tako lahko ocenimo, da ena čajna žlička ocvrtega olja prispeva približno 45 kalorij. Če redno jeste ocvrto hrano, ni nemogoče, da se sčasoma zredite.
Prekomerna telesna teža in debelost sta dejavnika tveganja za večino degenerativnih bolezni, kar pomeni, da se, če ste več kot normalni, poveča tudi tveganje za druge bolezni.
5. Povečajte tveganje za bolezni srca in diabetes
Če redno jeste hrano, ki vsebuje olje, obstaja večje tveganje za razvoj kroničnih bolezni, zlasti bolezni srca in diabetesa. To temelji na dolgoročnih raziskavah, ki so jih opravili raziskovalci s Harvarda T.H. Chan School of Public Health, na 100.000 moških in žensk za 25 let.
Iz študije so raziskovalci ugotovili, da so tisti, ki so jedli ocvrto hrano 4-6 krat na teden, imeli 39-odstotno tveganje za razvoj diabetesa tipa 2 in 23 odstotkov za razvoj bolezni srca v primerjavi s tistimi, ki so jedli ocvrto hrano enkrat na teden.
Medtem so tisti, ki so jedli ocvrto hrano sedemkrat ali večkrat na teden, povečali tveganje za razvoj sladkorne bolezni za 55 odstotkov.
6. Povečajte tveganje za raka
Prehrana z veliko maščob in olja ne prispeva le k debelosti in boleznim srca, temveč tudi poveča tveganje za nastanek raka dojke, raka debelega črevesa ali pljuč.
Čeprav raziskovalci še vedno razvijajo raziskave, da bi potrdili to razmerje, Nacionalni inštitut za raka priporoča, da vsak dan zaužijete največ 10 odstotkov kalorij iz nasičenih maščob in čim bolj odstranite transmaščobe iz hrane, ki jo jeste vsak dan, da zmanjšate tveganje rak.
x
