Kazalo:
- Po zastrupitvi s hrano morate to zaužiti
- 1. Pijte vodo, da ostanete hidrirani
- 2. Jejte hrano, ki je lahko prebavljiva
- 3. Izberite naravne sestavine
- 4. Izogibajte se težko prebavljivi hrani in pijači
- 5. Jejte hrano, ki je vsekakor čista
Prehranjevanje lahko povzroči zastrupitev, še posebej, če hrana ni čista in okužena z mikrobi. Običajno, če pride do zastrupitve s hrano, simptomi, ki se pojavijo, vključujejo bruhanje, drisko in bolečine v želodcu. Simptomi zastrupitve s hrano običajno trajajo približno 48 ur in nato izginejo. Kljub temu, če se želite spoprijeti s zastrupitvijo s hrano, da si telo resnično opomore, ne morete več samo jesti. Po zastrupitvi s hrano morate zaužiti več stvari, kaj so?
Po zastrupitvi s hrano morate to zaužiti
1. Pijte vodo, da ostanete hidrirani
Pitna voda je lahko eden od načinov za popolno spopadanje s zastrupitvijo s hrano. Najpogostejša simptoma zastrupitve s hrano sta driska in bruhanje. To bo zmanjšalo količino telesne tekočine. Da bi preprečili dehidracijo in poslabšanje telesa zaradi stranskih učinkov zastrupitve s hrano, morate piti veliko vode.
Ko se bruhanje ustavi, vsakih 10 minut popijte en do dva kozarca vode. Če pa vas zaradi tega spet bruha, za nekaj časa prenehajte piti tekočino in poskusite znova v naslednji uri.
Če postane bolj stabilna, lahko pijete tudi elektrolite, da preprečite dehidracijo. Druge tekočine lahko uporabimo tudi kot odpirače, kot so čaj brez kofeina, piščančji pripravek ali zelenjavni zaloga. Ne pijte gaziranih pijač s kofeinom, mleka ali čajev, saj lahko poslabšajo simptome.
2. Jejte hrano, ki je lahko prebavljiva
Način za obvladovanje naslednje zastrupitve s hrano je dajanje hrane v želodec postopoma. Izberite živila, ki so mehka na želodcu, da pomagajo prebavnemu sistemu.
Na strani Healthline, po zastrupitvi s hrano izberite hrano z malo maščob in z malo vlakninami. Želodec je težje prebavljiv, zlasti kadar je želodec razburjen. Priporočena živila so:
- Banana
- Žita
- Beljaki
- Draga
- Arašidovo maslo
- Krompir
- Kruh
- Dieta BRAT, dieta, ki jo sestavljajo banane (banana), riž (riž), jabolčna omaka (jabolčna omaka) in toast
To so živila, ki bi jih morali jesti po bolečinah v trebuhu.
3. Izberite naravne sestavine
Ko pride do zastrupitve, bo telo naravno poskusilo iz telesa očistiti snovi, ki veljajo za strupene. Telo bo poskušalo prebavni trakt očistiti pred škodljivimi mikrobi.
No, želodcu lahko pomagate hitreje očistiti vse bakterije z uživanjem zelišč iz naravnih sestavin, kot je čisti ingverjev čaj, ki lahko lajša bolečine v želodcu. Ingverjev čaj lahko zaužijete ob pojavu simptomov, tako da se želodec počuti bolj udobno.
Če se simptomi medtem umirijo, lahko vsaj naslednja dva tedna pijete jogurt, ki vsebuje probiotike. Probiotiki v jogurtu pomagajo želodcu očistiti škodljive bakterije, ki povzročajo zastrupitev s hrano.
4. Izogibajte se težko prebavljivi hrani in pijači
Če imate zastrupitev s hrano, ne dajte takoj želodcu težko prebavljive hrane. To samo poslabša simptome. Hrani in pijači, ki se jim je treba izogibati, so:
- Alkohol
- Kofein (primeri so v energijskih pijačah, kavi, sode)
- Začinjena hrana
- Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin
- Mastna hrana
- Ocvrto
- Začinjena hrana
- Sadni sok
5. Jejte hrano, ki je vsekakor čista
Seveda nočete več zastrupiti s hrano, kajne? Če je tako, morate zagotoviti, da je vsa zaužita hrana in pijača čista in brez mikrobov.
Bodite pozorni na to, kako shranite, operete in predelate živilske sestavine v pripravljen jedilnik. Tako se boste izognili ponavljajočim se simptomom zastrupitve.
Na spletni strani Ministrstva za zdravje Zahodne Avstralije poročajo, kako higiensko obdelati:
- Pri predelavi hrane si vedno umijte roke z milom in tekočo vodo. Še posebej, če iz stranišča, ko se dotikamo kuhane hrane iz surove hrane in obratno.
- Sadje in zelenjavo vedno operite pred jedjo, še posebej, če boste jedli sadje ali zelenjavo, ki je surova. Če jo speremo s surovo vodo, jo pred jedjo izpraznite. Ali pa posušite s kuhinjskim papirjem.
- Za vsako vrsto hrane uporabite ločeno rezilo in nož. Telenan in noži za kuhano hrano, za surovo meso in ribe, za zelenjavo.
- Posode in jedilni pribor vedno temeljito očistite z milom.
- Dobro shranjujte živilske sestavine, na primer ločite shrambo surovega mesa s kuhano hrano. Hrano in končne prehrambene izdelke imejte pokrite. Pazite tudi na temperaturo.
x
