Ne samo okusno, tukaj je 5 prednosti indijskih oreščkov, ki jih morate vedeti

Indijski oreščki, znani tudi kot indijski oreščki, so slasten prigrizek s prepoznavnim okusom. Okus je okusen, slan, rahlo sladek in ob drobljenju hrustljav, zaradi česar so ti oreščki ljudem zelo všeč. Ne samo okusni, ko jih zaužijete, nudijo tudi številne zdravstvene koristi, ki jih je škoda zamuditi. Da, indijski oreščki vsebujejo različne vitamine in minerale, ki so zelo koristni za telo. Daj no, v tem članku si oglej več o različnih prednostih indijskih oreščkov.

Izvor indijskih oreščkov

Indijski oreščki pravzaprav niso oreški, temveč semena indijskega oreščka ali znani tudi kot indijski oreščki. Guava ima latinsko ime Anacardium occidentale. Ta rastlina ni član guave ali oreščkov, ampak je bližnji sorodnik ploda manga.

Sadje indijskega oreha je videti kot zvonec in je sivkaste barve. Ta sadež je dolg približno 5 cm, konica sadeža pa je v obliki graha, ki je koničast in ukrivljen. No, koničast, ukrivljen vrh ploda se imenuje seme in se pogosto predela v indijske oreščke.

Ko dozorijo, se semena ločijo od plodov in nato posušijo. Po tem lahko indijske oreščke pražite ali ocvrete, da pripravite različne vrste prigrizkov. Indijski oreščki se pogosto jedo samostojno ali pa se uporabljajo kot mešanica čokolade, peciva, čili omake in drugih sestavin hrane.

Prednosti indijskih oreščkov za zdravje

Indijski oreščki so eden od oreščkov z malo vlakninami. Še ena dobra stvar, ki jo prinaša tudi ta arašid, je vsebnost vitaminov, mineralov in antioksidantov, ki so koristni za telo. Vsebnost vitaminov E, K in B6 ima skupaj z drugimi minerali, kot so baker, fosfor, cink, magnezij, železo in selen, pomembno vlogo pri vzdrževanju telesnih funkcij.

Tu je nekaj prednosti indijskih oreščkov, ki jih morate vedeti:

1. Izboljšajte zdravje srca

Indijski oreščki vsebujejo enkrat nenasičene in večkrat nenasičene maščobne kisline. Vsebina obeh lahko pomaga znižati raven "slabega" holesterola (LDL) in trigliceridov v krvi. Relativno nizka raven slabega holesterola in trigliceridov lahko zmanjša tveganje za bolezni srca in ožilja, možgansko kap in srčni napad. Poleg tega lahko drugi vitamini in minerali, ki jih vsebujejo indijski oreščki, kot so kalij, vitamini E in B6 ter folna kislina, pomagajo telesu v boju s srčnimi boleznimi.

To podpira tudi študija, objavljena v British Journal of Nutrition. V študiji je bilo navedeno, da lahko ljudje, ki jedo oreščke (vključno z indijskimi oreščki) več kot štirikrat na teden, zmanjšajo tveganje za koronarno bolezen za 37 odstotkov v primerjavi s tistimi, ki oreščkov nikoli ali redko jedo.

2. Povečajte kostno gostoto

Indijski oreščki so eden redkih virov hrane, ki je bogat z bakrom. Ena unča indijskih oreščkov vsebuje 622 mikrogramov bakra. Pri odraslih, starejših od 19 let, je priporočena dnevna potreba po bakru 900 mikrogramov. To pomeni, da lahko ena unča indijskih oreščkov zadovolji več kot polovico dnevnih potreb po bakru.

Baker sam igra pomembno vlogo pri nadomeščanju poškodovanega vezivnega tkiva in kolagena. Brez ustreznega vnosa bakra se bodo telesna tkiva zlahka poškodovala in ste bolj dovzetni za disfunkcijo sklepov. Pomanjkanje bakra lahko zmanjša tudi kostno gostoto in poveča tveganje za osteoporozo.

Indijski oreščki poleg tega, da so bogati z bakrom, vsebujejo tudi magnezij, ki ima pomembno vlogo pri tvorbi kosti. Razlog je v tem, da magnezij pomaga absorpciji kalcija v kosti, da kosti postanejo močnejše.

3. Pomaga vam pri hujšanju

Študija, objavljena v American Journal of Clinical Nutrition leta 2004, je pokazala, da so indijski oreščki koristni tudi pri hujšanju. Da, iz te študije je znano, da lahko redno uživanje oreščkov več kot dvakrat na teden pomaga ohranjati stabilno težo. Raziskovalci trdijo, da uživanje oreščkov (vključno z indijskimi oreščki) ne vodi do povečanja telesne mase. Nasprotno pa lahko redno uživanje oreščkov dejansko pomaga ohranjati idealno telesno težo.

V nedavni študiji leta 2017 je bilo ugotovljeno tudi nekaj podobnega. To se lahko zgodi, ker lahko vsebnost mononenasičenih maščob v indijskih oreščkih pomaga zmanjšati kopičenje maščob. Po drugi strani pa tudi vsebnost beljakovin v indijskih oreščkih pomaga povečati sitost in preprečuje, da bi jedli več. Zato se oreški pogosto uporabljajo kot dietni meni za hujšanje.

Tudi če je koristno pri hujšanju, se ne osredotočajte samo na uživanje oreščkov. Prav tako morate uravnotežiti druga hranila iz različnih vrst hrane, da boste lažje izgubili in ohranili težo. Ne pozabite, uravnotežite ga z redno vadbo, da boste lahko kar najbolje izkoristili indijske oreščke.

4. Izogibanje operacijam holecistektomije

Glede na študijo v American Journal of Clinical Nutrition je bilo redno uživanje oreščkov povezano z zmanjšanim tveganjem za operacijo holecistektomije za odstranitev žolčnika pri ženskah s težavami z žolčnikom.

V tej raziskavi je v 20 letih sodelovalo več kot milijon ljudi. Iz rezultatov teh študij je znano, da je možnost, da ženska opravi postopek holecistektomije, majhna, če vsak teden rutinsko poje vsaj 5 unč.

5. Zaščitite oči pred poškodbami

Večina ljudi se strinja, da je korenje najboljša zelenjava za oči. Vendar, ali ste vedeli, če se izkaže, da so indijski oreščki koristni tudi za vaše oči? Da, indijski oreščki vsebujejo visoke spojine luteina in zeaksantina. Obe spojini ob rednem uživanju delujeta kot antioksidanta.

Ne samo to, te spojine pomagajo zaščititi vaše oči pred manjšimi poškodbami (ki se lahko pri starejših spremenijo v slepoto) in celo pomagajo zmanjšati tveganje za sive mrene.