Vrste hrane za zlome, ki so pomembne za uživanje

Zlomljene kosti ali zlomi so lahko posledica različnih stvari, na primer poškodbe ali krhkega stanja kosti. Če imate zlom, boste morda morali opraviti postopek zdravljenja zlomov, na primer vstavitev kostnega peresa, nošenje gipsa ali operacijo zloma. Poleg tega morate med okrevanjem zlomov jesti tudi nekatere vrste hrane.

Vrste živil, ki lahko pomagajo pri obnovi zlomov

V bistvu lahko vsa zdrava in hranljiva živila pomagajo obnoviti stanje zloma ali motnje v strukturi kosti, ki jo imate. Vendar pa obstaja nekaj živil z določenimi hranili, ki so potrebna za preseganje kosti.

Tu je nekaj živil, ki so koristna za ljudi z zlomljenimi kostmi, da pospešijo celjenje:

1. Meso in jajca kot vir beljakovin

Meso, kot je govedina, in perutninski izdelki, kot so piščanec in jajca, so pomembna hrana za ljudi z zlomi. Razlog je vrsta hrane, ki je vir visokih beljakovin, ki igrajo pomembno vlogo pri tvorbi kosti.

Po poročanju Orthogatea je kar 55 odstotkov celotne količine človeških kosti beljakovin. Ta hranila so zato zelo pomembna za izgradnjo novega kostnega tkiva, ki ga bolniki v obdobju celjenja potrebujejo.

Prav tako je bilo navedeno, da lahko dodajanje živil, ki vsebujejo beljakovine, po ortopedski operaciji zmanjša izgubo kosti in možnost okužbe ter poveča kostno maso. Po drugi strani pa lahko pomanjkanje beljakovin dejansko povzroči zmanjšanje hormonov za izgradnjo kosti, kar nato upočasni okrevanje.

V podporo procesu zdravljenja je priporočljivo, da vsak dan zaužijete 1-1,2 grama beljakovin na kg telesne teže. Za tiste, ki ste vegetarijanci, lahko te prehranske potrebe izpolnite z rastlinskimi viri beljakovin, kot so soja in sojini izdelki, kot sta tofu in tempeh.

2. Mleko in mlečni izdelki z visoko vsebnostjo kalcija

Druga hrana za bolnike z zlomom, ki jo je treba zaužiti, so mleko in mlečni izdelki, kot sta sir in jogurt. Mleko in mlečni izdelki vsebujejo veliko kalcija, ki je potrebna za tvorbo kosti. Tako lahko uživanje mleka in njegovih derivatov pospeši proces celjenja zloma, tako da se bodo motnje v vašem gibalnem sistemu hitro pozdravile.

Mleko in mlečni izdelki, ki so odlični za zdravljenje zlomov, so tisti, ki vsebujejo malo maščob ali maščob. Če vam ni všeč ali ste alergični na kravje mleko, je lahko tudi sojino mleko dobra izbira za celjenje zlomov, ker je vsebnost kalcija v soji precej visoka.

Svetujemo vam, da mleko ali druga živila, ki vsebujejo kalcij, uživate kar 600-1000 mg na dan. Ne samo za tiste, ki trpijo zaradi zlomov, je uživanje teh živil in pijač dobro tudi za vsakogar, da prepreči osteoporozo, ki je eden od vzrokov za zlome.

3. Morske ribe, kot sta losos in tuna kot vir vitamina D.

Nekatere morske ribe, kot sta losos in tuna, so živila za druge bolnike z zlomom, ki jih je treba zaužiti, da pomagajo pri celjenju zlomov. Znano je, da obe vrsti rib vsebujeta veliko vitamina D. Kar zadeva vitamin D, pomaga telesu, da absorbira in izkoristi kalcij, ki ima pomembno vlogo v procesu tvorbe kosti.

Znano je, da so poleg vitamina D tudi morske ribe, kot so losos, tuna in sardele, bogate s kalcijem in beljakovinami, zato je ta hrana zelo priporočljiva za bolnike z zlomom med zdravljenjem. Vendar vitamina D ni mogoče dobiti samo s hrano. Dobro prehrano z vitaminom D lahko dobite tudi na soncu.

4. Zelena zelenjava, na primer špinača in brokoli kot vir železa

Zelenjava je dobra hrana za vsakogar, tudi za tiste, ki imajo zlome. Nekatera zelenjava, na primer špinača, brokoli in številna druga zelena zelenjava, vsebuje veliko vlaknin in vsebuje kalcij in železo, ki jih potrebujejo zlomljeni.

Po poročanju American Bone Health je železo dejavnik za encime, vključene v sintezo kolagena, ki je potreben za tvorbo kosti. Nasprotno pa lahko nizke ravni železa dejansko zmanjšajo trdnost kosti.

5. Pomaranče, jagode, kivi in ​​limone so bogate z vitaminom C

Sadje, kot so pomaranče, jagode, kivi in ​​limone, vsebuje visoko vsebnost vitamina C in je dobro za ljudi z zlomi. Znano je, da ima vitamin C antioksidativne lastnosti, ki igrajo pomembno vlogo pri krepitvi imunskega sistema, ki ga bolniki potrebujejo v obdobju celjenja.

Poleg tega vitamin C pomaga tudi pri sintezi kolagena, ki je potreben za celjenje pooperativnih ran, obnovo tetiv in vezi ter igra vlogo pri tvorbi novega kostnega tkiva za bolnike z zlomom.

Vzdrževanje hrane, ki se ji morajo izogibati zlomi

Ne samo, da jedo priporočeno hrano, se morajo tudi bolniki z zlomom izogibati vnosu, ki je med zdravljenjem tabu. Uživanje teh živil lahko dejansko upočasni proces celjenja vašega zloma. Tu je nekaj živil za bolnike z zlomom, ki se jim je treba med celjenjem izogibati:

1. Alkohol

Prekomerno in neprekinjeno uživanje alkohola lahko zavira delo osteoblastnih celic pri oblikovanju nove kosti, ki je potrebna bolnikom z zlomom. Zato je alkohol eden od tabujev za bolnike z zlomom, ker lahko upočasni proces celjenja.

2. Kava

Ne samo alkohol, pijače ali hrana, ki vsebuje kofein, na primer kava, so tabu za tiste, ki trpijo zaradi zlomov. Razlog je v tem, da kofein lahko zmanjša absorpcijo kalcija, zato ni koristen za zdravje kosti.

Vendar več študij pravi, da se to običajno zgodi pri nekom, ki zaužije več kot štiri skodelice kave na dan. Ta učinek pa lahko premagamo tudi tako, da napitku dodamo eno ali dve žlici mleka.

3. Sol

Tudi jemanju živil, ki vsebujejo veliko soli (natrija), se je treba izogibati bolnikom zlomov v obdobju celjenja. Razlog je v tem, da prekomerna sol ali natrij lahko povzroči, da telo izgubi kalcij, ki je ravno to, kar potrebuje pri oblikovanju nove kosti.

Da bi se temu izognili, zmanjšajte uporabo soli pri kuhanju in omejite porabo predelane in konzervirane hrane, za katero je znano, da vsebuje veliko natrija. Poskusite dobiti največ 2300 mg natrija na dan.