Kazalo:
Uživanje brezalkoholnih pijač je za nekatere morda postalo trend ali morda življenjski slog. Ob vročih popoldnevih je najbolje piti hladne in sladke napitke, na primer brezalkoholne pijače. A previdno, prepogosto uživanje sladkih gaziranih pijač lahko slabo vpliva na vas.
Poleg tega, da lahko povzročajo debelost ali debelost, je bilo nedavno ugotovljeno tudi, da lahko brezalkoholne pijače hitro starajo. Kako lahko?
Brezalkoholne pijače hitro povzročajo staranje
Študija Kalifornijske univerze v San Franciscu (UCSF) je pokazala, da lahko redno pitje sladkih brezalkoholnih pijač pospeši staranje imunskih celic. Posledično telo postane bolj dovzetno za kronične bolezni.
Po besedah prof. Elissa Epel, raziskovalka študije, redno uživanje sladkih brezalkoholnih pijač lahko vpliva na napredovanje bolezni. Sladke gazirane pijače lahko povzročijo nezadostno presnovo sladkorja v telesu, ampak lahko pospešijo tudi staranje celic v telesnih tkivih.
Kako lahko soda povzroči hitro staranje?
To je povezano z dolžino telomera. Telomeri so lahko znak staranja celic. Telomeri ponavljajo zaporedja DNK, ki pokrivajo konce kromosomov, da ne bi viseli. To služi za zaščito DNK pred poškodbami. Ti telomeri se vsakič, ko se celica deli, skrajšajo. Če pa so telomeri prekratki, se celice lahko nehajo deliti in odmrejo. Tako lahko dolžina telomera opisuje ali celo določa biološko starost celic.
Prejšnje raziskave so tudi povezale dolžino telomera v belih krvnih celicah s starostjo. Poleg tega so kratki telomeri lahko povezani tudi s poškodbami tkiva, oteklinami in odpornostjo na inzulin, skupaj s kroničnimi boleznimi, kot so koronarna srčna bolezen in diabetes, povezani s staranjem.
Raziskave UCSF so pokazale, da so udeleženci, ki so uživali večje količine brezalkoholnih pijač, ponavadi imeli krajše telomere. Raziskovalci so primerjali dolžino telomera (kot je razvidno iz vzorcev krvi) in uživanje sladkih gaziranih pijač pri vsakem udeležencu v študiji, rezultati pa so bili različni. Študija, v kateri je sodelovalo 5309 ljudi, starih od 20 do 65 let, je prav tako izračunala, da je uživanje brezalkoholnih pijač približno 600 ml na dan povezano s povečanjem biološke starosti za približno 4,6 leta.
Epel je dodal, da čeprav so v študiji sodelovali samo odrasli, lahko rezultati te študije ponazorijo tudi uživanje brezalkoholnih pijač, povezanih s krajšanjem telomerov pri otrocih. Ta raziskava je bila izvedena ne glede na starost, raso, dohodek in stopnjo izobrazbe. Poleg tega se telomere skrajšajo še preden se pojavi bolezen. Torej bo vaše telo potrebovalo veliko časa, da se bo bolezen razvila, kar ste morda začeli že od otroštva.
Zaključek
Ta študija UCSF dodaja ugotovitve o vplivu uživanja veliko brezalkoholnih pijač, poleg tega pa povzroča debelost, presnovni sindrom, diabetes in bolezni srca. Brezalkoholne pijače so ena od stvari, ki lahko skrajšajo dolžino vašega telomera in tako pospešijo staranje celic v telesu.
Druge stvari, ki lahko vplivajo tudi na dolžino telomerov, so kajenje, prehrana, rasa, spol in hitrost delitve krvnih celic. To pomeni, da lahko z zdravim načinom življenja, z uravnoteženo prehransko prehrano, redno vadbo, obvladovanjem stresa in nekadilcem ohranite dolžino telomerov in s tem odprete večje možnosti za daljše življenje.
