Kazalo:
- Različne zdravstvene koristi Angkaka (riž iz rdečega kvasa)
- 1. ozdraviti mrzlico denga (DB)
- 2. Zniževanje krvnega tlaka
- 3. Znižajte holesterol
- Še ena prednost Angkaka
Angkak je navaden beli riž, ki fermentira glivo Monascus purpureus, tako da dobi značilno temno rdeče-vijolično barvo, ki jo poznajo mnogi. Ta rjavi riž so Kitajci in skoraj vse azijske skupnosti po vsem svetu uporabljali kot konzervans za živila, barvilo za živila, mešanico začimb za kuhanje in tudi sestavino riževega vina.
Poleg prestiža v kulinaričnem svetu se riž Angkak že stoletja uporablja tudi v tradicionalni kitajski medicini, kar naj bi bilo koristno za povečanje krvnega obtoka in zmanjšanje prebavnih motenj, kot je driska.
Kaj pravi sodobni medicinski svet o zdravstvenih koristih riža Angkak?
Različne zdravstvene koristi Angkaka (riž iz rdečega kvasa)
1. ozdraviti mrzlico denga (DB)
V Indoneziji je Angkak eno izmed najbolj priljubljenih zeliščnih zdravil za zdravljenje mrzlice denga, ki je pogosta v deževni sezoni. Angkak lahko zaradi protivnetnega učinka znatno poveča krvne ploščice. To je razvidno iz študije Medicinske fakultete Universitas Airlangga, ki je poročala o drastičnem znižanju ravni TPO (trombopoetina), ki je glavni ukrep pri ocenjevanju resnosti okužbe z DB in možnosti za smrtno nevarne krvavitve v hrbtenjači bolniki z mrzlico denga.
PREBERITE TUDI: 5 preprostih korakov za preprečevanje mrzlice denga
2. Zniževanje krvnega tlaka
Hipertenzija ali visok krvni tlak je kronično zdravstveno stanje, ki lahko ogrozi življenje. Po poročanju klinike Mayo so študije na ljudeh pokazale, da lahko Angkak zaradi svojih protivnetnih lastnosti izboljša pretok krvi s širjenjem krvnih žil in zmanjšanjem vnetja. Potrebne pa so dodatne raziskave, da bi ugotovili učinek RYR na simptome bolezni srca in tveganje smrti zaradi teh dveh stanj.
3. Znižajte holesterol
Po poročanju Penn State Hershey Medical Center Angkak na splošno vsebuje številne spojine, ki so podobne učinkovinam v zdravilih na recept z visokim holesterolom, imenovanih statini. Zdravniki predpisujejo statine za zniževanje ravni slabega holesterola (LDL) in pomagajo zmanjšati tveganje za bolezni srca. Ta riž iz rdečega kvasa lahko zlasti vsebuje monakolin K, spojino, ki je kemično enaka lovastatinu, zdravilu za zniževanje holesterola. Številne študije so pokazale, da zdravilo Angkak učinkovito zmanjšuje slab holesterol (LDL in trigliceridi), kar je 10-33% holesterola LDL.
PREBERITE TUDI: 9 stvari, ki bi jih moral zdravnik vprašati pri preverjanju holesterola
Vendar raziskovalci še vedno niso prepričani, ali rdeči kvasni riž znižuje holesterol zaradi statinskih kemikalij, kot so ali zaradi drugih stvari, rdeči kvasni riž, kot so nenasičene maščobne kisline, izoflavoni in fitosteroli, ki lahko znižajo holesterol poleg monakolina K, ki znižuje holesterol mehanizem Angkaka še vedno nejasen.
Poleg tega FDA zaradi visoke vsebnosti monakolina K dodatke k ekstraktu Angkak uvršča med medicinska zdravila (ki niso odobrena), če jih gledamo z vseh možnih neželenih učinkov, interakcij med zdravili in splošnih previdnostnih ukrepov z lovastatinom. To je razlog, zakaj FDA od proizvajalcev zahteva, da s trga umaknejo izdelke Angkak, ki vsebujejo monakolin.
Po navedbah FDA je nezakonito prodajati dodatke riževega kvasnega riža, ki vsebujejo snovi za zniževanje holesterola, ki presegajo mejno vrednost, in spodbujati riž Angkak kot alternativo zniževanju ravni holesterola. Prvič, statinska zdravila so povezana s poškodbami mišic in ledvic, če jih uporabljamo samostojno ali v kombinaciji z drugimi zdravili.
Obstaja zaskrbljenost, da lahko bolniki, ki se zdravijo s statini, povečajo tveganje za poškodbe in / ali kronične bolečine v mišicah ali hudo poškodbo ledvic z ali brez jemanja zdravila Angkak (v naravni obliki ali v rastlinskih dodatkih). Drugič, FDA meni, da so dodatki za zniževanje holesterola, ki vsebujejo izvleček Angkak, še vedno relativno novi, niso bili odobreni zaradi varnosti in kršijo predpise Zveznega zakona o hrani, zdravilih in kozmetiki.
PREBERITE ŠE: 6 načinov za zniževanje holesterola v telesu
Še ena prednost Angkaka
Poleg zgoraj omenjenih treh stanj se rdeči kvasni riž uporablja tudi za pomoč pri drugih zdravstvenih stanjih, čeprav njegova učinkovitost ni znana. Ti pogoji vključujejo:
- Visok holesterol, povezan z virusom HIV
- Diabetes
- Bolezni jeter, na primer zamaščena jetra
- Koronarna bolezen srca
- Prebavne težave, vključno z drisko in drugimi prebavnimi motnjami
Uporaba zdravila Angkak za zgoraj navedene zdravstvene razmere še vedno temelji na tradiciji in zelo omejenih znanstvenih teorijah. Pogosto te teorije pri ljudeh niso bile temeljito preizkušene, njihova učinkovitost in varnost pa nista vedno zagotovljeni. Nekateri od teh stanj so lahko resni in bi jih moral oceniti usposobljen zdravstveni delavec.
x
