Kazalo:
- Pomembna hranilna vsebnost nageljnovih žbic
- Prednosti nageljnovih žbic za zdravje
- 1. Zaščitite pred rakom
- 2. Ubija bakterije, ki povzročajo bolezni
- 2. Izboljšajte zdravje jeter
- 3. Ohranite zdrave kosti
- 4. Zdravljenje zgage
- 5. Nadzor ravni sladkorja v krvi
Nageljnove žbice so vsestranska začimba sladkega okusa in značilne arome. Nageljnove žbice se običajno uporabljajo kot marinada za peko, toplim napitkom dodajo okus, da okrepijo aromo peciva. Izkazalo pa se je, da je prehranska vsebnost nageljnovih žbic koristna tudi za zdravje telesa. Kakšne so prednosti nageljnovih žbic, ki jih lahko dobite?
Pomembna hranilna vsebnost nageljnovih žbic
Čeprav so majhne rasti, ne podcenjujte hranilne vrednosti nageljnovih žbic. Ena čajna žlička nageljnovih žbic (2 grama) vsebuje 21 kalorij energije, 1 gram ogljikovih hidratov in 1 gram vlaknin. Ena čajna žlička nageljnovih žbic je prav tako sposobna zadovoljiti 30% potreb po manganu, 4% vitamina K in 3% vitamina C dnevnih potreb telesa. Nageljnove žbice vsebujejo tudi kalcij, magnezij in vitamin E, čeprav v majhnih količinah.
Ti različni pomembni vitamini in minerali podpirajo prednosti nageljnovih žbic na zdravje vašega telesa.
Prednosti nageljnovih žbic za zdravje
1. Zaščitite pred rakom
Nageljnove žbice so obogatene z antioksidantom evgenol za boj proti prostim radikalom v telesu, ki lahko sprožijo razvoj raka. Nageljnove žbice poleg evgenola vsebujejo tudi vitamin C kot antioksidant, ki pomaga nevtralizirati proste radikale. Poročali so, da je antioksidativna moč v nageljnovih živilih petkrat učinkovitejša od vitamina E in drugih vrst antioksidantov.
Nabiranje prostih radikalov v telesu lahko poškoduje kodo DNA in povzroči oksidativni stres, ki lahko vodi do različnih kroničnih bolezni. Začenši od artritisa, bolezni srca, ateroskleroze, možganske kapi, hipertenzije, čir na želodcu, Alzheimerjeve bolezni, Parkinsonove bolezni, raka, da povzroči staranje.
2. Ubija bakterije, ki povzročajo bolezni
Nageljnove žbice imajo antibakterijske lastnosti, ki lahko ustavijo okužbe. Študija kaže, da je eterično olje nageljnovih žbic učinkovito ubijalo bakterije E. coli, ki lahko povzročijo krče v želodcu, drisko in utrujenost.
Nageljnove žbice pomagajo tudi pri ohranjanju zdravja ustne votline tako, da ustavijo rast dveh vrst bakterij, ki povzročajo zobne obloge in bolezni dlesni (gingivitis). Če ne želite žvečiti nageljnovih žbic, uporabite ustno vodico, ki vsebuje izvleček nageljnovih žbic, da izkoristite to prednost.
2. Izboljšajte zdravje jeter
Ne samo, da ščiti telo pred rakom, evgenol v nageljnovih žbicah lahko pomaga izboljšati zdravje jeter.
Študija na živalih, izvedena na miših, poroča, da olje nageljnovih žbic lahko izboljša delovanje jeter in zmanjša vnetje. Druge študije so pokazale, da evgenol pomaga lajšati simptome ciroze jeter. Druga študija, izvedena na ljudeh, je pokazala, da je jemanje dodatkov evgenola en teden znižalo raven GST, encima, ki je pogosto znak bolezni jeter.
Vendar ne pozabite, da lahko evgenol postane strupen za jetra, če ga uživamo v velikih odmerkih. Ena študija primera je pokazala, da lahko 5-10 ml olja nageljnovih žbic pri otrocih povzroči resne poškodbe jeter.
3. Ohranite zdrave kosti
Izguba kosti lahko poveča tveganje za razvoj osteoporoze. Študija, izvedena na živalih, je poročala, da aktivne spojine v nageljnovih žbicah pomagajo ohranjati in povečevati gostoto kostne mase
Vsebnost mangana v nageljnovih žbicah pomaga tudi procesu tvorbe kosti in je zelo pomembna za zdravje kosti.
4. Zdravljenje zgage
Zgago najpogosteje povzroča redčenje želodčne sluzi, na katero vplivajo številni dejavniki, kot sta stres in okužba.
Študija na živalih je pokazala, da lahko eterično olje nageljnovih žbic poveča proizvodnjo želodčne sluzi, ki deluje kot ovira za učinke želodčne kisline, hkrati pa preprečuje erozijo želodčne stene zaradi refluksa kisline.
5. Nadzor ravni sladkorja v krvi
Raziskave kažejo, da spojine, ki jih najdemo v nageljnovih žbicah, lahko pomagajo nadzirati krvni sladkor. Druga študija je proučevala učinke izvlečkov nageljnovih žbic in nigericina, spojin, ki jih najdemo v nageljnovih žlezah, na človeške mišične celice in miši pri sladkorni bolezni.
Ugotovljeno je bilo, da nageljnove žbice in nigericin povečajo absorpcijo sladkorja iz krvi v celice, povečajo izločanje insulina in izboljšajo delovanje celic, ki proizvajajo inzulin. Inzulin je hormon, ki je odgovoren za premikanje sladkorja iz krvi v celice. V kombinaciji z uravnoteženo prehrano lahko koristi nageljnovih žbic pomaga ohranjati raven sladkorja v krvi.
