Kazalo:
- Prednosti manga za zdravje
- Recept za predelani mango za sokove je preprost in okusen
- 1. sok manga v tajskem slogu
- 2. Ananasov mangov sok
- 3. Paradižnikov sok manga
- 4. Korenčkov mangov sok
- 5. Kivijev sok manga
- 6. Špinačni sok manga
- 7. Kumarov mangov sok
- Nasveti za pametno izbiro manga
Uživanje manga je resnično osvežujoče. Sploh kadar je vroče vreme. Če ste utrujeni od uživanja manga s solato, so lahko spodnji recepti za mangov sok vaš naslednji navdih.
Prednosti manga za zdravje
Pred pripravo soka morate najprej vedeti, katera hranila vsebujejo mango. En sadež manga lahko vsebuje različne vrste vitaminov in mineralov, ki vključujejo:
- Vitamin C
- Vitamin A.
- Folat
- Vitamin B6
- Vitamin K
- Beljakovine
- Maščoba
- Ogljikovi hidrati
- Kalij
- baker
- Kalisum
- Železo
Poleg že omenjenih je to sadje bogato tudi z antioksidanti, kot sta zeaksantin in beta-karoten.
No, ne bodite presenečeni, če to sadje telesu prinaša številne koristi za zdravje? Tu je nekaj koristi za mango za zdravje, ki jih ne smete zamuditi.
- Ohranite zdravje oči
- Nadzirajte svojo težo
- Preprečite bolezni srca
- Neguje kožo in lase
- Nižji krvni tlak
- Prebava
Recept za predelani mango za sokove je preprost in okusen
Tu je nekaj obdelanih receptov manga za mešanje, ki jih lahko poskusite doma.
1. sok manga v tajskem slogu
Tajski sok manga običajno uporablja stepeno smetano ozstepena smetana,za dodajanje slanega okusa. Na žalost ta stepena smetana vsebuje 30 odstotkov mlečne maščobe.
Namesto tega lahko naredite svojo, bolj zdravo stepeno smetano. Brez skrbi, okus ni nič manj okusen, res.
Potrebni materiali
- 5 kosov zrelih sladkih dišečih mangov, narezanih na koščke. (Po okusu lahko uporabite tudi druge vrste manga)
- 2 žlici limoninega soka
- 200 ml nemasnega posnetega mleka
- 1 kozarec ledu
- Ekstrakt vanilije po okusu
- Dovolj vode
Kako narediti
- V posodi odstavite nekaj kosov svežega manga. Medtem ko druge koščke manga pretlačimo z mešalnikom.
- Sok manga razdelite v dve različni posodi. Polovico mangovega soka zamrznite v zamrzovalniku za 1-2 uri, preostalo polovico mangovega soka pa vlijte v kozarec.
- Za stepeno smetano v mešalnik dodajte posneto mleko, vanilijo in kocke ledu. Obe sestavini zmešajte, da postane gladka ali v kristale.
- Ko mangov sok zamrzne v zamrzovalniku, vlijemo tekoči mangov sok, stepeno smetano in nekaj kosov svežega manga.
- Tajni sok manga je pripravljen za uživanje.
2. Ananasov mangov sok
Vir: Živilska mreža
Uporabljeni materiali
- 1 zrel mango, olupite kožo in ločite semena od kaše (lahko uporabite katero koli vrsto manga po vašem okusu)
- 1/2 jabolka, narezano na koščke
- 3 rezine ananasovega sadja
- 2 žlici limetinega soka
- 1 žlica chia semen
- Kocke ledu (po okusu)
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte in zmešajte, da postane gladka enakomerno.
- Nalijte v kozarec.
- Sok pripravljen za postrežbo.
3. Paradižnikov sok manga
Vir: Live Eat Learn
Potrebni materiali
- 1 mango, olupite kožo in ločite semena od celuloze (lahko uporabite katero koli vrsto manga po vašem okusu)
- 5 rezin svežega sadja ananasa
- 1 žlička naribanega ingverja
- 1 svež paradižnik, narezan na majhne koščke
- Kocke ledu (po okusu)
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte in zmešajte, da postane gladka enakomerno.
- Nalijte v kozarec.
- Sok pripravljen za postrežbo.
4. Korenčkov mangov sok
Vir: Mysolluna
Potrebni materiali
- 1 zrel mango, olupite kožo in ločite semena od kaše (lahko uporabite katero koli vrsto manga po vašem okusu)
- 2 srednja korenja, olupljena in narezana na koščke
- 1 banana, narezana na koščke
- 1 žlica limoninega soka
- 2 stisnjeni pomaranči, vzemite sok
- Kocke ledu (po okusu)
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte in zmešajte, da postane gladka enakomerno.
- Nalijte v kozarec.
- Sok pripravljen za postrežbo.
5. Kivijev sok manga
Vir: Pij me zdravo
Potrebni materiali
- 2 Zreli mango, olupite kožo in ločite semena od celuloze (lahko uporabite katero koli vrsto manga po vašem okusu)
- 1 srednje sadež kivija
- 1 žlica limone
- Listi mete (po okusu)
- Kocke ledu (po okusu)
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte in zmešajte, da postane gladka enakomerno.
- Nalijte v kozarec.
- Sok pripravljen za postrežbo.
6. Špinačni sok manga
Vir: Resna prehrana
Potrebni materiali
- 1 zrel mango, olupite kožo in ločite semena od kaše (lahko uporabite katero koli vrsto manga po vašem okusu)
- 100 gramov sveže špinače
- 5 kosov rezin ananasa
- 2 žlici limetinega soka
- Kocke ledu (po okusu)
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte in zmešajte, da postane gladka enakomerno.
- Nalijte v kozarec.
- Sok pripravljen za postrežbo.
7. Kumarov mangov sok
Vir: Hungry Food Love
Potrebni materiali
- 1 zrel mango, olupite kožo in ločite semena od kaše (lahko uporabite katero koli vrsto manga po vašem okusu)
- 1 srednje sveža kumara
- 2 stisnjeni pomaranči, vzemite sok
- 2 žlici limoninega soka
Kako narediti
- Vse sestavine zmešajte in zmešajte, da postane gladka enakomerno.
- Nalijte v kozarec.
- Sok pripravljen za postrežbo.
Nasveti za pametno izbiro manga
Plod manga ima različne barve kože, zelene, rumene in oranžne. V sami Indoneziji so najbolj gojeni in gojeni mango tisti z zeleno kožo.
Čeprav je zeleno, ima to sadje manga na splošno sladek okus.
Da bo okus vašega soka še boljši, uporabite mango, ki je resnično zrel. Pri nakupu manga izberite sadje, ki je mehko in ob pritisku ne pretrdo.
Zreli mango imajo prav tako močno aromo. Izogibajte se nakupu manga, ki ima na koži veliko črnih lis.
x
