8 Neverjetne koristi morskih alg za zdravje & bik; zdravo zdravo

Za tiste, ki imate radi živila, kot sta suši ali onigiri, zagotovo poznate vzdevek morske alge morske alge. Morske alge spadajo v skupino alg in jih sestavlja več vrst, kot so rjave alge, rdeče alge in zelene alge. Hrana, ki jo postrežejo s temi morskimi algami, večinoma prihaja iz Azije. Pa ste vedeli, da morske alge niso samo okusne, ampak tudi koristne za zdravje? Kakšne so koristi morskih alg za zdravje telesa?

Kakšne so prednosti morskih alg?

Morske alge imenujemo tudi morska zelenjava, oz morska zelenjava. Vemo, da je zelenjava malo kalorična. Skleda surovih morskih alg ali alg wakame ima manj kot 20 kalorij. Želite vedeti, kakšne so koristi morskih alg za zdravje? Oglejte si naslednje:

1. Pomaga pri ohranjanju ali hujšanju

Nekatere vrste morskih alg, na primer rjave morske alge, vsebujejo pigment fukoksantin, ki telesni presnovi pomaga pretvarjati maščobo v energijo. To potrjuje študija, objavljena v Food Chemistry, ki je pokazala, da lahko alginat (naravna vlaknina, ki jo najdemo v rjavih algah) pomaga približno 75% blokirati absorpcijo maščobe v črevesju.

2. Pomaga pospešiti celjenje ran

Prednost morskih alg, ki ni nič manj pomembna, je ta, da pomaga pri hitrem celjenju ran. Morske alge so bogate z vitaminom K, ta vitamin pa se usklajuje s trombociti - vrsto celic, ki lahko tvorijo krvne strdke / strdke. Vitamin K pošilja kemični signal, kjer trombociti zbirajo kri in jo strdijo, tako da ko ste ranjeni, rana preneha teči. Izberete lahko katero koli vrsto trave, vendar se zavedajte, da ima wakame manj vsebnosti vitamina K.

3. Krepi kosti in zobe

Morske alge vsebujejo tudi kalcij. Če ste alergični na kravje mleko, razmislite o drugi hrani, ki vsebuje kalcij. Morske alge in wakame vsebujejo 60 mg kalcija, približno 6% dnevne potrebe po kalciju. Pomanjkanje kalcija lahko vpliva na mišice in celice, ki se usklajujejo z živčnim sistemom.

4. Povečajte energijo

Druga vsebnost morskih alg je železo. Korist, ki jo lahko dobite z železom, je proizvodnja energije, ki jo telo potrebuje za sežig med dnevnimi aktivnostmi. Pomanjkanje železa lahko privede do anemije, zaradi česar boste zlahka šibki in letargični. Vnos železa lahko povečate z uživanjem morskih alg. Skleda morskih alg vsebuje 1,1 ali 0,8 mg železa. Vključitev morskih alg v vašo dnevno prehrano vam lahko pomaga doseči 8 mg dnevne potrebe po železu za moške ali 18 mg železa za ženske.

5. Dobro za diabetike in holesterol

Morske alge vsebujejo tudi omega-3 maščobne kisline. List morskih alg vsebuje enake omega-3 maščobne kisline kot dva avokada. Naloga omega-3 maščobnih kislin je povečati dober holesterol ali HDL in zmanjšati slab holesterol ali LDL.

6. Izogibajte se otekanju ščitnice

Vsebnost joda v morskih algah je nekaj, kar je zelo redko v drugih živilih. Uživanje zdravih ravni joda je pomembno za ohranjanje zdrave ščitnice. Težave s ščitnico lahko povzročijo več simptomov, kot so šibkost, mišična oslabelost, povišan holesterol, tudi v hudih primerih lahko povzroči resna zdravstvena stanja, kot so golša, palpitacije in slabši spomin.

7. Boj proti bolezni

V algah je veliko vitaminov, kot so magnezij, baker, cink, riboflavin, niacin, tiamin, vitamini A, B12, B6 in C. Nekatera od teh hranil so antioksidanti. Morske alge poleg tega, da vsebujejo flavonoide, vsebujejo tudi veliko drugih antioksidantov, kot so karotenoidi. Sami antioksidanti preprečujejo poškodbe telesa zaradi prostih radikalov in so dobri za zdravje srca in ožilja.

8. upočasni širjenje raka dojke

Nedavne raziskave so pokazale, da morska zelenjava lahko uravnava raven estrogena in s tem zmanjšuje tveganje za razvoj raka dojke. Vendar to ne pomeni, da se alge uporabljajo za zdravljenje različnih bolezni ali zagotavljajo zaščito pred boleznimi.

Koliko naj jemo alg?

Prevelika poraba morskih alg lahko povzroči prekomerno količino joda v telesu. Morate jesti zmerno, ne da bi pretiravali. Tisti, ki imate hipertirozo - prekomerno delujočo ščitnico - se ji izogibajte, saj bo jod ščitnico še bolj spodbudil.

Morske alge jemljejo minerale v morju, kjer živijo. Te rastline lahko absorbirajo arzen in druge težke kovine. Če ga zaužijete prekomerno, to seveda ne bo dobro za zdravje telesa.