Kazalo:
- Bela vlakna v pomarančah, bi jih morali odstraniti ali ne?
- Kakšne so koristi belih vlaken v pomarančah?
- 1. Vir vlaknin
- 2. Vir vitamina C
- 3. Bogat z antioksidanti
Mnogi se sprašujejo, ali je treba iz vlaken odstraniti bela vlakna ali ne. Nekateri morda raje pomaranče olupijo, ker jim bela vlakna niso všeč. Vendar, ali že veste, kaj pravzaprav je ta del iz belih vlaken? Ali jo je treba jesti ali je bolje, da na teh pomarančah preprosto zavržemo bela vlakna? Tu je odgovor.
Bela vlakna v pomarančah, bi jih morali odstraniti ali ne?
Bela vlakna pomaranč so del kože v agrumih. Ta vlakna delujejo kot zaščita v agrumih, ki jih imenujemo tudi albedo. Okus teh vlaken ni tako okusen kot meso, ponavadi je nežen. Ni presenetljivo, da veliko ljudi na koncu zavrže vlakna iz pomaranč.
Mogoče pogosto slišite, da ima ta tanka pomarančna lupina številne prednosti. Ja, pravzaprav je res, bela vlakna v pomarančah vsebujejo različna hranila, ki jih doslej niste pričakovali. Zato je najbolje, da belih vlaken na pomarančah ne lupite, ko jih jeste.
Kakšne so koristi belih vlaken v pomarančah?
Izkazalo se je, da lahko v pomarančah dobite veliko belih vlaken. Tu so tri pomembne prednosti, ki bi jih bilo škoda spregledati.
1. Vir vlaknin
Bela vlakna pomaranč dejansko vsebujejo veliko vlaknin. Pomaranče so bogate z vlakninami, a če jih zaužijemo z odstranjevanjem belih vlaken, se vlaknine zmanjšajo.
Bolj ko boste zmanjšali ta vlakna, manj maščob v pomarančah boste dobili. Odstranjevanje belih vlaken lahko celo zmanjša 30 odstotkov vsebnosti vlaken v pomarančah.
Pektin, vrsta vlaknin, ki so prisotna v belih vlaknih pomaranč, lahko gladi prebavni sistem. Poleg tega, da pektin gladi prebavni sistem, je vlaknina v sadju, ki veže odvečni holesterol in trigliceride.
Če odstranimo več belih vlaken iz pomaranč, dobimo manj vsebnosti pektina in tudi koristi.
2. Vir vitamina C
Gotovo že veste, da je citrusi sadje, ki je bogato z vitaminom C. No, tako kot del belih vlaknin je tudi količina vitamina C, ki ga vsebujejo bela vlakna, skoraj enaka vsebnosti vitamina C v pomarančah. Uživanje pomarančne kaše skupaj z vlakninami bo obogatilo vnos vitamina C.
No, zadovoljevanje potreb vitamina C v telesu bo telesu prineslo številne koristi. Vitamin C pomaga ohranjati zdravo kožo v boju proti poškodbam kože, ki jih povzročata sonce in onesnaženje.
Vitamin C ima tudi pomembno vlogo pri proizvodnji kolagena v koži, tako da lahko pomaga izboljšati teksturo kože.
3. Bogat z antioksidanti
V belih vlakninah pomaranč je namreč veliko antioksidantov v obliki flavonoidov. V belih vlaknih pomaranč, naringena in hisperidina sta dve vrsti flavonoidov.
Tako kot drugi antioksidanti tudi ti dve snovi močno zaščitita imunski sistem, tako da se izognete vnetjem in nevarnim nalezljivim boleznim.
Poleg tega ima naringen tudi druge prednosti kot snov, ki lahko zmanjša skoke krvnega sladkorja. Torej je pomarančno sadje v kompletu z belimi vlakni zelo dobro, zlasti za ljudi, ki imajo sladkorno bolezen.
Ta vrsta flavonoidnega hisperidina ima tudi druge prednosti, ta snov naj bi bila snov, ki lahko pomaga pri zniževanju visokega krvnega tlaka in holesterola. Prav tako pomaga izboljšati delovanje krvnih žil in zmanjša vnetje.
Zdaj, ob številnih prednostih belih vlaken v pomarančah, morate že vedeti odgovor, kajne? Ko jeste pomaranče, belih vlaken ne smete zavreči, dokler niso čista, da hranijo hranila iz agrumov nedotaknjena.
x
