Kazalo:
- Uporaba grozdnih pečk v zdravju
- 1. Zmanjšanje tveganja za bolezni srca
- 2. Potencial proti raku
- 3. Preprečite aterosklerozo
- 4. Pospešite celjenje ran
- 5. Ohranite trdnost kosti
Mogoče malo ljudi radi jedo grozdje skupaj s semeni. Dejansko imajo grozdna semena dejansko številne koristi za zdravje. Edinstveno lahko prednosti teh drobnih semen izkoristite na različne načine. Začenši s pretvorbo v ekstrakte, olja, ki jih jemo neposredno.
Uporaba grozdnih pečk v zdravju
Vse sorte grozdja imajo užitna semena. Morda boste morali svoj jezik seznaniti z grenkim okusom, toda ta grenak okus dejansko izvira iz vsebnosti antioksidantov in različnih drugih hranil.
Tu je seznam uporab, ki jih lahko dobite iz grozdnih pečk:
1. Zmanjšanje tveganja za bolezni srca
Grozdna semena vsebujejo različne vrste antioksidantov, vključno s flavonoidi, polifenoli in oligomerni proantocianidinski kompleksi (OPC). Flavonoidi pomagajo znižati raven slabega holesterola v telesu, medtem ko OPC lahko znižajo krvni tlak.
Grozdna semena vsebujejo tudi čreslovine, ki koristijo zdravju krvnih žil. Tanin krepi stene krvnih žil, tako da jih ni lahko poškodovati. Če so krvne žile poškodovane, se lahko poveča tveganje za srčni napad.
2. Potencial proti raku
Raziskave, ki jih vsebuje Journal of Nutrition ugotovili, da grozdna pečka vsebuje veliko spojin proti raku. Ta spojina je sestavljena iz različnih antioksidantov, encimov in snovi, ki lahko uničijo rakave celice in preprečijo njihovo širjenje.
Ta raziskava je bila izvedena samo na živalih in jo je treba še preučiti. Vendar imajo spojine proti raku v semenih grozdja še vedno velik potencial v boju proti raku dojk, pljuč, prostate in debelega črevesa.
3. Preprečite aterosklerozo
Druga malo znana korist grozdnih pečk je preprečevanje ateroskleroze. Za to bolezen je značilno kopičenje holesterola v krvnih žilah, tako da je pretok krvi oviran. Postopoma lahko ateroskleroza poškoduje krvne žile in povzroči bolezni srca.
Flavonoidi v semenih grozdja lahko preprečijo aterosklerozo z zaviranjem tvorbe holesterola v krvnih žilah. Flavonoidi prav tako ščitijo krvne žile pred prostimi radikali, ki lahko poškodujejo stene krvnih žil.
4. Pospešite celjenje ran
V raziskavah na živalih proantocianidin v izvlečku grozdnih pečk dokazano pospešuje celjenje ran. To korist dosežemo z nanosom izvlečka grozdnih pečk neposredno na površino poškodovane kože.
Mehanizem ni gotov. Raziskovalci pa verjamejo, da lahko izvleček grozdnih pečk sproži proizvodnjo posebnih beljakovin, potrebnih za rast novih krvnih žil.
5. Ohranite trdnost kosti
Poleg zaščite krvnega obtoka je vsebnost flavonoidov v semenih grozdja koristna tudi za zdravje kosti. Flavonoidi lahko ohranjajo zdrave kosti z ohranjanjem njihove gostote in moči.
Ta spojina tudi poveča proizvodnjo kolagena. Kolagen je beljakovina, ki tvori kosti, mišice, kožo, lase in različna druga tkiva, ki sestavljajo telo. Zdravje vseh teh tkiv je močno odvisno od ustrezne proizvodnje kolagena.
Grozdna semena imajo številne prednosti, ki jih je škoda zamuditi. Te ugodnosti lahko celo pridobite na zelo enostaven način, ki ga porabite neposredno.
Da bi zmanjšali zelo grenak okus, lahko jeste grozdna pečka skupaj z okusnim mesom. Dokler jih uživamo v razumnih količinah in ni alergijskih reakcij, so grozdna pečka lahko eden najboljših virov antioksidantov za vas.
x