Kazalo:
Beljakovine so eno bistvenih hranil za telo, ki pomaga graditi mišice in druga telesna tkiva. Beljakovine so tudi dober vir energije za telo med aktivnostmi. Zato morate vsak dan zadovoljiti svoje potrebe po beljakovinah. Tu so podrobnosti.
Zakaj potrebujete beljakovine?
V telesu se beljakovine prebavijo, da se razgradijo v aminokisline. Aminokisline potrebujejo telo za tvorbo pomembnih molekul v telesu, kot so encimi, hormoni, nevrotransmiterji (kemikalije v možganih) in protitelesa. Zato vaše telo brez ustreznega vnosa beljakovin ne more pravilno delovati.
Kognitivna funkcija možganov se lahko poslabša, če ne izpolnite dnevnih potreb po beljakovinah. Razlog je v tem, da so možgani eden od organov v telesu, ki za delovanje porabi veliko beljakovin. Pomanjkanje beljakovin lahko zavira proizvodnjo hormonov, ki uravnavajo razpoloženje, in ostro razmišljanje.
Poleg tega so beljakovine potrebne tudi za ohranjanje zdravih las, kože in nohtov. Zato lahko pomanjkanje beljakovin povzroči težave s suho kožo, dolgočasne in krhke nohte, spremembe v teksturi las in izpadanje las, iz katerih lažje pade.
Ko telesu primanjkuje beljakovin, se beljakovine v skeletnih mišicah počasi jemljejo, da zadovoljijo potrebe po beljakovinah. V daljšem časovnem obdobju lahko pomanjkanje beljakovin povzroči resno izgubo mišične mase.
Poleg tega telo, ki mu primanjkuje beljakovin, ne more proizvesti dovolj lipoproteinov, beljakovin, ki so odgovorne za prevoz maščob. Posledično se maščoba kopiči v jetrih, kar lahko privede do odpovedi jeter.
Tu so še druge koristi beljakovin za vaše telo:
- Zamenjajte stare celice
- Prenaša različne snovi po telesu in pomaga pri rasti in obnovi poškodovanih celic.
Koliko znaša vaša dnevna potreba po beljakovinah?
Približno 20% človeškega telesa je sestavljeno iz beljakovin. Ker se beljakovine ne shranjujejo v telesu, morate vsak dan vnesti dovolj beljakovin, da ne bodo negativno vplivale na vaše zdravje. Kaj je treba razumeti, dnevne potrebe vsakogar po beljakovinah se razlikujejo - odvisno od telesne teže in vrste dejavnosti, ki se izvaja vsak dan.
Na podlagi tabele stopnje ustreznosti prehrane indonezijskega ministrstva za zdravje (RDA) je standardna stopnja ustreznosti beljakovin za Indonezijce približno 56-59 gramov na dan za ženske in 62-66 gramov na dan za moške.
Toda natančneje, tukaj je RDA za beljakovine, ki je potrebna na podlagi uredbe ministra za zdravje Republike Indonezije št. 75 iz leta 2013 o priporočenih stopnjah prehranske ustreznosti za indonezijski narod:
- RDA za beljakovine dojenčkov, mlajše od 6 mesecev: 12 g
- RDA za malčke: 18 - 35 g
- AKG fant
- Otroci (5-11 let): 49 - 56 g
- Mladost (od 12 do 25 let): 62 - 72 g
- Odrasli (od 26 do 45 let): 62 - 65 g
- Starejši (41 do 65 let): 65 g
- Starejši (> 65 let): 62 g
- RDA za dekleta
- Otroci (5-11 let): 49 - 60 g
- Mladostniki (od 12 do 25 let): 56 - 69 g
- Odrasli (26 do 45 let): 56 g
- Starejši (41 do 65 let): 56 g
- Starejši (> 65 let): 56 g
- Obdobje nosečnosti in dojenja: plus 20 g potreb glede na starost
Kako, ali je vaš vnos beljakovin danes dovolj?
x
