Kazalo:
- Varni nasveti za ljudi s čirmi, da pijejo kavo
- 1. Izberite vrsto kave, ki ni kisla
- 2. Dodajte mleko
- 3. Omejite porcije
- Preventiva je boljša od zdravljenja
Tistim, ki imate čir, dejansko ni priporočljivo piti kave, ker lahko vsebnost kofeina poveča proizvodnjo želodčne kisline. Prekomerni vnos kofeina lahko tudi sprosti mišice požiralnika in draži želodčno steno, zaradi česar se simptomi čir enostavno ponovijo. Kaj pa, če ste ljubitelj kave? Ali lahko ljudje z razjedami varno pijejo kavo?
Varni nasveti za ljudi s čirmi, da pijejo kavo
Težko je zadržati željo po pitju kave, a oklevate, ker imate čir? Vsake toliko zadovoljevanje želje po kavi ni problem, vendar si najprej zapomnite te tri stvari.
1. Izberite vrsto kave, ki ni kisla
Niso vse kave enake. Nekatera kavna zrna vsebujejo manj kofeina in so manj kislega okusa, odvisno od načina predelave.
Zaženite stran Very Well Family, dlje ko so kavna zrna pražena, bolj kisel okus bo, večja bo vsebnost kofeina in temnejša bo barva.
Zato bi morali izbrati kavo Arabica, ki je nekoliko sladka in mehka. Vsebnost kofeina je prav tako le okoli 1,2% v primerjavi s kavo Robusta, ki vsebuje 2,2% kofeina.
Druga možnost je izbira kavnih napitkov (iz zrn Arabica), ki so obdelani s tehnikami hladnega kuhanja. Tehnika hladnega kuhanja bo dala gost kavni koncentrat, vendar bo imel okus bolj sladek in manj kofeina. Stopnja kislosti hladne kave je višja (pH 6,31) kot črna kava, kuhana z vročo vodo (pH 5,48). Na lestvici pH je manjše število, bolj kisla je snov.
Če imate raje toplo kavo, izberite tehniko kuhanjatemna pečenka in fermentacija. Obe vrsti kave vsebujeta varnejši spojini, tako da manj tvegate povečanje želodčne kisline.
2. Dodajte mleko
Mleko je dobra pijača za ljudi z razjedami ali želodčno kislino. Zato je mešanje kave z mlekom lahko varnejša alternativa, ki preprečuje, da bi se razjede zlahka ponovile.
Z opombo izberite mleko z nizko vsebnostjo maščob (posneto mleko) in se prepričajte, da nimate alergije na kravje mleko. Visoka vsebnost maščob v mleku polna smetana ali polnomastno mleko lahko sprosti spodnji požiralni mišični obroč.
Beljakovine iz polnomastnega mleka lahko sodelujejo tudi s številnimi spojinami v kavi, da spodbudijo dvig želodčne kisline v požiralnik.
3. Omejite porcije
Ne žrtvujte želodca samo zato, da potešite žejo po kavi. Še več, biti pripravljen spiti skodelice kave na dan.
Za ljudi z razjedami morate pitje kave omejiti na največ 1 skodelico na dan. Če presežemo ta odmerek, se bojimo, da bi se želodčna kislina dvignila in povzročila ponovitev razjed.
Še bolje, če uporabite majhno skodelico ali kozarec.
Preventiva je boljša od zdravljenja
Ne glede na to, kako pametno prelisičite svoje kavne navade, zdravstveni strokovnjaki še vedno ne priporočajo, da ljudje z razjedami pijejo kavo. Ker ne izključuje, se lahko simptomi čir ponovijo kadar koli, ko pijete kavo.
Posvetujte se tudi s svojim zdravnikom glede tega, katero hrano in pijačo morate uživati in se izogibati, da se prepreči ponovitev razjed na želodcu.
x
