Kazalo:
Jajca so eno najbolj zdravih živil, ki so bogata z beljakovinami. Na splošno lahko jajca jemo šestkrat na teden. Morda pa se bojite, če boste morali pojesti preveč jajc, saj jajčni rumenjaki poleg beljakovin vsebujejo tudi povišan holesterol. Torej, koliko jajc lahko pojeste za ljudi z visokim holesterolom? Oglejte si naslednjo razlago.
Vsebnost holesterola v jajcih
Kot smo že omenili, imajo jajca visoko raven holesterola, zlasti v rumenjaku. Torej, čeprav jajca vsebujejo tudi druga hranila, ki so dobra za zdravje telesa, ljudem z visokim holesterolom odsvetujejo prekomerno uživanje.
Na splošno eno veliko jajce vsebuje 185 miligramov (mg) holesterola. Če jih zaužijemo preveč, so lahko vzrok za povišan holesterol. Glede na vsebnost drugih hranilnih snovi, ki jih telo potrebuje, jih lahko še vedno uživate.
V bistvu se vam ni treba bati vsebnosti holesterola v enem celem jajcu. Razlog je v tem, da morate razumeti, da holesterol naravno proizvajajo tudi jetra. Če torej ne boste dobili dovolj holesterola, bo vaše telo samodejno še naprej povečevalo proizvodnjo holesterola.
Dokler vzdržujete zdravo prehrano in se ukvarjate z zdravim in uravnoteženim življenjskim slogom, je uživanje celih jajc zagotovo boljše, ker bo vaše telo bolj polno hranjeno, kot če jeste le beljake.
Razlog, da se marsikdo rumenjakov tako boji, je, da v svoji dnevni prehrani tako pogosto najdete jajca. V resnici, dokler jih uživate v razumnih mejah, jajca nimajo preveč pomembnega vpliva na raven holesterola v telesu.
Koliko uživanja jajc za ljudi z visokim holesterolom?
Glede na to, da so jajca eno od živil, vključenih v prehrano za vzdrževanje zdravja srca, jajca niso povsem slaba. Po navedbah Harvard Health je za vzdrževanje normalne ravni holesterola in zdravja srca dovoljeno jesti eno jajce na dan.
Če zaužijete eno jajčece, ne boste povečali tveganja za razvoj različnih srčnih bolezni, vključno s srčnimi napadi, kapi in drugimi srčnimi boleznimi. Poleg tega ni mogoče prezreti vsebnosti drugih hranil, ki jih najdemo v jajcih.
Toda ne pozabite, da je to dovoljeno le ljudem, ki so zdravi in nimajo nobene zdravstvene anamneze, povezane s holesterolom ali srčnimi boleznimi.
Za ljudi z visokim holesterolom, ki želijo jesti jajca, je bolje zaužiti več belih delov kot rumenjake. Nato pomnožite hrano, ki je dobra za holesterol. Na primer sadje, zeleno zelenjavo in oreščke, ki znižujejo holesterol.
Razlog je v tem, da se holesterol in nasičene maščobe nahajajo v rumenjakih, medtem ko so beljaki varni za ljudi z visokim holesterolom. Če želite resnično jesti rumenjake, uživanje rumenjakov za bolnike z visokim holesterolom vsaj omejite na štiri rumenjake na teden.
Seveda pa se čim bolj izogibajte uživanju rumenjakov, če imate povišan holesterol, ki pomaga zniževati raven LDL holesterola v krvi. Tu so priporočene podrobnosti za uživanje jajc, na katere morate biti pozorni.
- Če ste zdravi in v anamnezi niste imeli nobene bolezni, raven holesterola, ki jo lahko zaužijete na dan, ni večja od 300 mg.
- Če imate sladkorno bolezen, bolezni srca ali imate visoko raven holesterola, potem lahko uživate le največ 200 mg holesterola na dan.
x
