Kazalo:
- Pomen vlaknaste hrane za otroke
- Seznam vlaknastih živil za otroke
- 1. Ovsena kaša
- 2. Polnozrnat kruh
- 3. Rjavi riž
- 4. Polnozrnate testenine
- 5. Jabolka
- 6. Kokice
Hrana z visoko vsebnostjo vlaknin ni priporočljiva samo za odrasle, pomembna je tudi za odraščajoče otroke. Otroci so skupina, ki je nagnjena k težavam z zaprtjem. No, zadovoljevanje potreb otrok po vlakninah lahko to težavo prepreči. Vlaknine lahko tudi otrokom preprečijo prenajedanje, da se izognejo debelosti.
Da se ne bi zmedli glede tega, kakšna vlaknasta hrana je primerna za vašega otroka, najprej upoštevajte naslednje ocene.
Pomen vlaknaste hrane za otroke
Glede na podatke o ustreznosti hranilne vrednosti, ki jih je leta 2013 izdalo Ministrstvo za zdravje Republike Indonezije, dnevne potrebe otrok glede vlaknin glede na njihovo starost, in sicer:
- Otroci, stari od 0 do 6 mesecev, nimajo priporočenih potreb po vlakninah.
- 7-11 mesecev: 10 gramov / dan
- 1-3 leta: 16 gramov / dan
- 4-6 let: 22 gramov / dan
- 7-9 let: 26 gramov / dan
Pri otrocih, starejših od 10 let, pa so potrebe po vlakninah razdeljene po spolu, in sicer:
- Otrok fantje, stari 10-12 let: 30 gramov / dan
- Otrok ženske, stare od 10 do 12 let: 28 gramov / dan
- Otrok moški 13-15 let: 35 gramov / dan
- Otrok ženske, stare 13-15 let: 30 gramov / dan
Hrana, bogata z vlakninami, ponavadi ponuja nešteto koristi za odraščajoče otroke, kot so:
- Poenostavitev prebavnega procesa
- Olajšajte in preprečite simptome zaprtja
- Naredi blato gostejše
- Zmanjšanje tveganja za diabetes
Spodbujajte svoje otroke, naj postopoma sledijo prehrani z visoko vsebnostjo vlaknin. Čeprav so zdravi, otrok ne silite, da bi jedli večje količine.
To lahko povzroči več neželenih učinkov, na primer napenjanje.
Seznam vlaknastih živil za otroke
Otroci včasih ne marajo zelenjave in sadja, zato jim boste težko zadovoljili potrebe po vlakninah.
Nekaj vrst vlaknatih živil, ki lahko otroke bolj navdušijo, vključujejo:
1. Ovsena kaša
Ena vrsta hrane z veliko vlaknin, ki je primerna za vašega otroka, je ovsena kaša. Žitarice ali kruh poskusite ob zajtrku občasno nadomestiti s polnozrnato ovseno kašo.
Ta zdrava in okusna živila običajno vsebujejo približno 4 grame vlaknin, ko jih kuhamo. Ovseno kašo lahko poleg zdrave mešate tudi z otrokovim najljubšim sadjem ali sirupom, kot so jagode, cimet ali javorjev sirup.
2. Polnozrnat kruh
Namesto belega kruha lahko v meniju za zajtrk postrežete polnozrnat kruh zase in za svojega otroka. V polnozrnatem kruhu je 2 grama vlaknin na rezino.
Skoraj enako kot ovsena kaša, če otroke izberemo iz polnozrnatega kruha kot jedilnega zajtrka, jih lahko navdušimo, saj lahko polnjenje kruha izberejo glede na svoje želje. Na primer arašidovo maslo in žele ali čokoladna marmelada.
3. Rjavi riž
Če vaš otrok rad jedo riž, je rjavi riž vlaknasta hrana, ki bi jo moral poskusiti. Rjavi riž kot nadomestek belega riža vsebuje več vlaknin in vitamina E.
Čeprav kuhanje dolgo traja, ima rjavi riž edinstven okus, zato ga lahko mešamo z drugimi jedmi, bogatimi z vlakninami. Na primer, postrežba rjavega riža s fižolom.
4. Polnozrnate testenine
Utrujen od riža? Lahko ga nadomestite s polnozrnatimi testeninami. Testenine iz polnozrnate moke, vključno z živili z visoko vsebnostjo vlaknin, ker vsebujejo približno 2 grama vlaknin na ½ majhne sklede.
Poleg tega lahko dodate različne vrste mesa in zelenjave, da dodate beljakovine in druge snovi, tako da bodo otrokove potrebe po prehrani in vlakninah izpolnjene.
5. Jabolka
Jabolka lahko postrežete tudi tako, da zadovoljijo potrebe vašega otroka po vlakninah. Da bo bolj raznolika, lahko otrokom daste sadno solato, napolnjeno z mešanico jabolk, hrušk, banan in na vrhu potresenih mandljev.
Eno srednje jabolko (približno 100 gramov) vsebuje 2,6 grama vlaknin.
6. Kokice
Kokice ali kokice so hrana z visoko vsebnostjo vlaknin, ki se ji otroci težko uprejo, ker jo običajno jedo med gledanjem filma. Izkazalo se je, da tri majhne posode s kokicami vsebujejo 2 grama vlaknin, zato je dobro, da se zadovolji vnos otrokovih vlaknin.
Če vas skrbi, da je vsebnost sladkorja v kokicah na trgu previsoka, si jo lahko skuhate sami z uporabo veliko bolj zdrave sestavine, na primer oljčnega olja.
Poleg tega poskusite zmanjšati dodana sladila, na primer karamelo, da otroku ne poškodujete zob. Ne pozabite, da je pokovka primerna samo za otroke, starejše od 4 let, ker se bojimo, da bi se malčki, ki jo jedo, lahko zadušili.
Zdaj ni več izgovor, da so vlaknasta hrana za vašega otroka večinoma dolgočasna. Še vedno obstajajo različne možnosti, s katerimi lahko poskusite zadovoljiti otrokove dnevne potrebe po vlakninah.
x