Postopek proizvodnje ustekleničene mineralne vode & bull; zdravo zdravo

Poleg odžejanja je ustekleničena mineralna voda tudi vrsta pitne vode, ki jo lahko zaužijemo, da telo ostane hidrirano. Mineralna voda vsebuje uravnotežene minerale, ki lahko pomagajo dopolniti potrebe po mineralih v telesu. Vendar ne izberite samo mineralne vode. Pomembno je izbrati ustekleničeno mineralno vodo, ki je varna za uživanje in zanesljiva pri vodenju postopka, ki pride do potrošnika.

Ker je pitna voda osnovna potreba vsakogar in se prodaja povsod, mora mineralna voda izpolnjevati standarde, ki jih določi vlada. Pred izbiro vrste mineralne vode moramo vedeti, katerim merilom in standardom mora izpolnjevati ustekleničena mineralna voda, da lahko rečemo, da je dobra in varna za pitje.

Predpisi glede

Onesnažena in nečista pitna voda je enostaven medij za prenos bolezni, kot so kolera, driska, hepatitis A, tifus in otroška paraliza. Glede na to stanje WHO (Svetovna zdravstvena organizacija) priporoča razvoj izvedbe načrta za varnost voda za dobavitelje kot učinkovit korak za izpolnitev potreb in zdravja javnosti.

To počne tudi indonezijska vlada. Vloga vlade in akterjev industrije mineralne vode je usklajevanje za zagotovitev proizvodnega procesa in kakovosti pitne mineralne vode. Uredba ministra za industrijo Republike Indonezije številka 96 / M-IND / PER / 12/2011 opisuje tehnične zahteve za industrijo ustekleničene pitne vode. Tukaj je razloženo o oceni ustreznega postopka proizvodnje ustekleničene mineralne vode.

Ministrska uredba pojasnjuje, da mora lokacija vodnih virov ustrezati zdravstvenim zahtevam, na primer oddaljenosti od kanalizacijskih kanalov, greznic, ograd za živali in brez onesnaževanja okolja. Poleg tega ureja tudi določbe za uporabljeno opremo, proizvodne stroje in laboratorijsko opremo, ki ustrezajo zakonskim določbam.

V prilogi k uredbi ministra za industrijo Republike Indonezije številka 96 / M-IND / PER / 12/2011 je razloženo, da je treba v postopku proizvodnje ustekleničene mineralne vode, ki ga je treba opraviti, upoštevati naslednje:

1. Odvzem vode iz vodnih virov

Odvzeta voda mora prihajati iz vodnega vira, ki izpolnjuje zdravstvene zahteve v skladu z zakonskimi predpisi

2. Filtriranje vode

V tej fazi se voda, ki je bila odvzeta iz vira, filtrira.

3. Dezinfekcija

Ta stopnja je pomembna stopnja v procesu proizvodnje ustekleničene mineralne vode, ker se izvaja za čiščenje vode pred bakterijami, ki lahko vplivajo na zdravje.

4. Čiščenje embalaže

Vlada ureja določbe za čiščenje embalaže za enkratno uporabo in za večkratno uporabo, na primer galone. Za ponovno uporabljeno embalažo je potreben natančen vizualni pregled pred pranjem.

5. Polnjenje in zapiranje

Končno stopnjo, in sicer polnjenje in zapiranje, je treba izvesti na higienski način v čisti in sanitarni sobi.

Vsako podjetje z mineralno vodo mora skrbeti za higieno svojih izdelkov

Dobra ustekleničena mineralna voda gre skozi visokotehnološki proizvodni postopek in se je človeška roka ne dotakne neposredno. Ta mineralna voda je sposobna zaščititi bakterije, kemikalije in druge nečistoče.

Vsi izdelki, ki prispejo k potrošnikom, morajo biti v skladu s SNI (indonezijski nacionalni standard) 3553: 2015. Ta standard je vzpostavljen kot merilo za izpolnjevanje zahtev glede kakovosti in preskusnih metod. Zahteve, določene v tem SNR, se izvajajo kot oblika podpore industrijskim izdelkom za pitno vodo in varovanju zdravja potrošnikov.

Izdelke z mineralno vodo, ki so prešli SNI, lahko javnost varno zaužije. V zahtevah se preizkusa mineralne vode ne da ločiti od spremljanja Agencije za nadzor hrane in zdravil (BPOM).

Zato mora vsako podjetje za mineralno vodo imeti laboratorij za nadzor kakovosti, da izpolni določene zahteve. Za zagotovitev kakovosti v skladu z veljavnim SNI je treba izvesti nadzor in preskušanje kakovosti med proizvodnim postopkom ustekleničene mineralne vode.

Zgornje je eden izmed postopkov, ki se ga podjetje drži, tako da lahko skupnost izkoristi kakovost mineralne vode.

Omeniti je treba, da sama kakovost pitne vode ni razvidna samo iz njenih higienskih in kliničnih preskušanj, temveč tudi iz vira mineralne vode, ki se pridobiva in predeluje.

Pitje mineralne vode

Ste že kdaj vprašali, kakšna je pravzaprav dobra pitna voda? Po uredbi ministra za zdravje št. 492 iz leta 2010 je dobra pitna voda brez okusa, vonja, barve in ne vsebuje za telo škodljivih snovi. Ena vrsta pitne vode, ki se prodaja prosto in je varna za uživanje, je mineralna voda, ki vsebuje naravne minerale.

Kakovostna mineralna voda ni razvidna samo iz logotipa SNI (Indonezijski nacionalni standard), vendar se začne tudi z izbiro dobrega vodnega vira. Kakovostna mineralna voda se črpa iz naravnih gorskih virov, kjer je zaščiteno tudi ravnovesje ekosistema okoli vodnega vira.

Zakaj je to pomembno? Ker bodo zaščiteni vodni viri ohranili naravno vsebnost mineralov pripravljene za pitje in so koristni za zdravje.

Torej, bodite pozorni na izbiro mineralne vode. Ne samo varno in higiensko, ampak izberite zaščitene vire, da zaščitite sebe in svoje družine.